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Il n’y a pas de funérailles, de baby shower ou de potluck d’Église dans le Sud qui n’ait pas de salade traditionnelle à sept couches ornant sa table. Habituellement fait par un 70-quelque chose nommé Mable, c’est un plat d’accompagnement magnifique et délicieux avec sa propre vinaigrette unique que vous ne voudrez pas manquer.
la salade à sept couches accompagne des plats en Pyrex monogrammés comme le beurre d’arachide et la gelée.,
cela signifie que c’est une spécialité de potluck–et pour cause–parce que c’est délicieux. L’astuce consiste à faire le vôtre dans un grand bol en verre ou même un plat Bagatelle afin que tout le monde puisse voir les couches.
Qu’y a-t-il dans une salade à sept couches?
c’est la partie la plus glorieuse parce que vous pouvez vraiment le faire avec tous les légumes que vous avez sous la main., Je trouve cette version la plus « authentique” et de bâtons:
-de la laitue iceberg
-fromage
-oeufs durs
-pois
-tomates
-oignons verts
-bacon, et dressing
j’ai vu une version de chou-fleur de riz dans un moment de retour. Ha! Je vous mets au défi de servir cela à un homme du Sud et de voir comment ils l’aiment.
‘Ce n’est pas du riz au chou-fleur dans cette version (bien que j’ai vu plusieurs versions qui contiennent des fleurons de chou-fleur).,
Vous pouvez ajouter différents ingrédients à votre propre version de salade à sept couches si vous le souhaitez, mais faites attention à ce que vous vous égarez.
préparation de votre salade à sept couches à l’avance
parce que les ingrédients de cette version sont assez durables (comme dans, pas délicats), vous pouvez facilement faire cette salade un à deux jours à l’avance et « sceller” les légumes avec la couche de vinaigrette sur le dessus, recouvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer. J’ai fait le mien deux jours à l’avance, puis je l’ai servi et il était tout aussi croustillant que lorsque je l’ai fait.
quel bol tiendra la salade?,
j’utilise un bol en verre de 4 pintes. Celui-ci est mon préféré:
comment mélanger votre salade à sept couches pour servir
la réponse à cela est que vous ne le faites pas. dans certains endroits, le bol entier jeté avant de servir, mais c’est scandaleux dans mon cou des bois.
Nous utilisons une cuillère avec un très long manche et d’encourager les gens à creuser, d’obtenir un peu de tout dans une cuillère et mélanger dans leurs assiettes.
puisque la vinaigrette est sur le dessus, ils auront assez à mélanger avec leurs légumes., Il fonctionne, je le promets!
et en parlant de la vinaigrette, c’est un mélange de mayonnaise, de crème sure et de sucre mais ne paniquez pas–ce n’est pas sucré. C’est un peu incroyable ce que ce petit peu de sucre fait là-dedans. Magie, je te dis.
Si vous souhaitez être encore plus inspiré, consultez cette liste d’autres salades créatives à sept couches.,
Traditionnel en Sept couches de Salade
Imprimer Pin Enregistrer Recette Sauvé!, émietté
instructions
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dans un bol en verre de 3 1/2 pintes ou un plat Bagatelle (assurez-vous qu’il), hacher la laitue en morceaux et l’ajouter au fond du bol en une couche uniforme.,
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Ajouter une pincée de sel et de poivre, les feuilles de laitue.
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ajouter les pois, les œufs, les oignons, les tomates, le bacon et le fromage, en les superposant plus près des bords du bol si vous le souhaitez. Ajouter une autre pincée de sel et de poivre, puis réserver.
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Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, la crème sure et le sucre. Remuez bien et étalez sur le dessus de la salade « scellant” jusqu’au bord du bol., Sprinkle with a bit of cheese or bacon before serving, or cover with plastic wrap and refrigerate for up to two days.