Pourquoi est-ce que tout goûte meilleur quand il est fait dans un gâteau? Je veux dire, arrêtons ça une minute. Cupcakes, pound cake, bundt cake, cheesecake, crêpes, gâteau aux fruits (cela peut être l’exception à la règle), beefcakes (en particulier ceux de la salle de gym..haha) et bien sûr des gâteaux au saumon!! Je parie que vous n’avez jamais pensé au gâteau de cette façon avant I je vous assure que vous ne penserez peut-être plus jamais au mot « gâteau” de la même manière, non?,
Ces gâteaux au saumon sont à un autre niveau délicieux. Il y a tellement de composants à ces gâteaux irrésistibles qui les rendent, Eh bien, irrésistibles. Les câpres salées au citron frais ont fini avec le croquant doré de la chapelure panko et n’oublions pas la star du spectacle, le saumon. Ne lésinez pas sur le saumon ici, assurez-vous d’acheter du saumon coupé au centre, frais, de préférence sauvage. Vous devez faire la sauce au citron et aux herbes avec ces gars, je veux dire, il le faut, point final., L’onctuosité (Oui, j’ai dit onctuosité) de la sauce à tremper se marie parfaitement avec les gâteaux croustillants et les herbes fraîches et le citron, c’est comme si vous étiez mort et allé au paradis. Vous pouvez les servir comme repas seul, comme apéritif (si vous servez comme apéritif, vous voudrez peut-être les rendre un peu plus petits), ou sur un lit de laitue comme salade. Mieux encore, organisez une cake party et invitez tous les beefcakes que vous connaissez, servez-leur Ces gâteaux au saumon et prenez des cupcakes et un gâteau bundt pour le dessert just juste une pensée, ou peut-être pas., Si c’était moi, je penserais à amasser tout cela pour moi-même et peut-être en partager quelques-uns avec ma famille… mais seulement si je me sens généreux ce jour-là.
associez ces gâteaux au saumon à ce croustillant Autoritas Sauvignon Blanc de Whole Foods et vous êtes prêt!,aste
- ½ C de yogourt grec 0%
- 2 c. À soupe de Vegenaise ou de mayonaise
- zeste de 1 citron
- jus de ½ citron
- 2 c. À soupe de câpres hachées
- 1 c. À soupe> 1 c. À soupe de ciboulette hachée
- 1 c. à soupe d’aneth haché
- 1 petite gousse D’ail hachée
- ¼ c. à thé de poivre frais moulu
- ¼ de sel casher
- mélanger tous les ingrédients dans un bol., Conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que prêt à utiliser.
- ajouter le saumon dans un bol moyen, à l’aide d’une fourchette écailler le filet de saumon. Ajouter le reste des ingrédients, moins l’huile de conola, en mélangeant pour incorporer tous les ingrédients. Ajouter S & P Au goût.
- chauffer l’huile de canola à feu moyen dans une grande poêle. Former le mélange de saumon en galettes et enrober l’extérieur de chaque galette avec le reste de la chapelure panko. Ajouter les gâteaux de saumon dans la poêle et cuire environ 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés., Retirer de la poêle et placer sur une grille à biscuits pour laisser reposer. Servir avec une sauce au citron et aux herbes.