Aujourd’hui, je vous donne la première nouvelle recette de soupe pour l’automne et je ne pourrais pas être plus excité à ce sujet–soupe italienne aux haricots blancs, au chou et Cette soupe à la saucisse copieuse est chargée de grandes saveurs et elle est remplie de beaucoup plus de légumes et de viande que de bouillon.
mis à jour pour ajouter: j’ai fait cette soupe italienne aux haricots blancs, au chou et à la saucisse un nombre incalculable de fois au cours des dernières années et c’est aussi une soupe de congélateur préférée maintenant., Quand j’ai fait cela pour la première fois, nous vivions dans le désert et cela signifiait démarrer la climatisation pour vraiment profiter d’un bol de soupe. Maintenant? Vivre dans L’Ohio En janvier? La soupe est une belle façon de se réchauffer à l’heure du dîner!
le Meilleur de tous, cette soupe vient en moins de 30 minutes. Je suis tellement prêt pour le temps plus frais et cette soupe représente mon vœu pieux pour plus de pluie que nous avons eu la chance de voir ici dans le désert de l’Arizona la semaine dernière.,
c’était un dîner que j’ai préparé sans aucune planification préalable. (Les ingrédients étaient à peu près tout ce que nous avions dans la maison après quelques semaines de voyage!)
Tout ce qu’il faut, c’est faire dorer des saucisses, ajouter du bouillon, des haricots, du chou et tout mijoter ensemble. Oignons, tomates et beaucoup d’herbes et d’épices italiennes ajoutent la touche finale.
la soupe italienne aux haricots blancs et aux saucisses est idéale pour un repas de semaine et en fait suffisamment pour que vous ayez probablement des restes pour le déjeuner le lendemain!,
Soupe aux Choux avec de la Saucisse
j’aime l’ajout de la saucisse de mes soupes. Il ajoute une saveur formidable et tient très bien à la fois pour les restes et pour les soupes cachées dans le congélateur.
la soupe italienne aux haricots blancs, au chou et à la saucisse est si copieuse qu’elle est presque plus un ragoût. C’est suffisamment rempli pour un repas complet à lui seul, surtout servi avec un côté de pain italien croustillant ou de craquelins à soupe.
lorsque vous nourrissez une foule, les soupes de chou et de saucisse sont également un choix économique., Le chou est l’un des légumes les moins chers par livre et la saucisse peut être trouvée à une bonne affaire, aussi.
Vous pouvez utiliser soit des chambres d’hôtes de la saucisse ou une plus épicé variété de saucisses pour faire cette recette de soupe. J’ai utilisé les deux en fonction de ce que j’AI sous la main et cela s’est bien passé dans les deux sens. Si vous êtes un amateur d’épices, l’utilisation de saucisses chaudes ajoute un coup de pied que vous êtes sûr d’aimer!
Les haricots blancs Italiens ajoutent un bel élément de texture et de saveur à la soupe de saucisse au chou., Les haricots blancs, les haricots bleus et les haricots Cannellini fonctionnent à merveille dans la soupe. J’apprécie qu’ils ne deviennent pas pâteux, mais l’onctuosité contraste bien avec les morceaux de saucisse et de chou.
la première fois que j’ai fait cette soupe, cela s’est si bien passé que mon mari a commenté deux fois à quel point il l’aimait. J’ai donc décidé de photographier mon dîner avant de m’asseoir pour le manger.
il est super facile de préparer un double lot pour en garder beaucoup sous la main dans le congélateur. Mon mari prenait régulièrement cette soupe pour son déjeuner au travail.,
soupes pour L’Automne
Si votre temps se rafraîchit et que vous êtes prêt pour encore plus de recettes de soupe, voici quelques-unes de nos meilleures soupes qui vont du début à la fin en moins de 30 minutes: soupe minestrone aux trois haricots, soupe crémeuse au poulet mexicain et au maïs, soupe Reuben, poulet, haricots blancs et soupe
Cette soupe à l’oignon française classique et cette soupe aux nouilles mexicaines appellent aussi mon nom, donc elles sont également sur ma liste à essayer pour l’automne.,
Saucisse Soupes
j’ai presque toujours de la saucisse à la main dans mon frigo pour une installation rapide et facile repas tout au long de la semaine. Associez-le avec du chou ou un autre légume et vous aurez un délicieux repas de remplissage qui plaira aux enfants et aux adultes.
Si vous aimez les soupes à la saucisse, consultez notre copieuse soupe de boeuf aux légumes italiens, cette soupe au chou, aux pommes de terre et aux saucisses, et le ragoût de Corned-Beef et de chou préféré de Sean.,
avec les soupes, j’adore la saucisse et le chou dans ces rouleaux de chou non rembourrés et ces rubans de chou avec sauce marinara à la saucisse et au thym. Cet automne, je prévois également de faire au moins quelques lots de soupe de maïs italien avec des saucisses à stocker dans le congélateur pour les déjeuners et dîners faciles.
Quand le temps est froid, il est difficile de battre le confort d’un bon bol de soupe. Et cette soupe à la saucisse est assez délicieuse pour que je me retrouve même à la faire quand ce n’est pas exactement l’automne dehors. (Nous vivons en Arizona, donc c’est souvent.,)
ajoutez celui-ci à votre plan de repas pour la semaine; vous ne serez pas désolé!
Conseil de cuisine: j’utilise ce pot pour faire cette recette.
est-ce le temps de la soupe où vous vivez encore?
Cuisine Astuce: j’utilise ce pot ou ce (affaire fantastique ->) faitout quand je fais cette recette!!!
soupe italienne de haricots blancs, de choux et de saucisses
- cuire et émietter la saucisse dans une grande casserole, à feu moyen vif.
- lorsque la saucisse a presque fini de brunir, ajouter les oignons.,
- cuire encore quelques minutes, jusqu’à ce que la saucisse soit dorée et que les oignons soient tendres.
- Ajouter le chou, les haricots, les tomates, le bouillon et les épices.
- Mélanger et laisser mijoter pendant environ 5 minutes pour ramollir le chou.
italien de Haricots Blancs, Choux, et des Saucisses, Soupe
Instructions
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Cook et l’émietter la saucisse dans une grande casserole, à feu moyen-élevé., Lorsque la saucisse a presque fini de brunir, ajoutez les oignons. Cuire encore quelques minutes, jusqu’à ce que la saucisse soit dorée et que les oignons soient tendres.
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Ajouter le chou, les haricots, les tomates, le bouillon et les épices. Remuer pour combiner et porter à ébullition pendant environ 5 minutes pour ramollir le chou. Amusez-vous bien!
Notes
Nutrition
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{originally posted 8/6/14 – recipe notes and photos updated 1/23/20}