Une recette simple qui vous montre comment faire Mijoteuse poulet BBQ (aussi connu comme BARBECUE de Poulet, garni!) à la maison dans votre mijoteuse! C’est une recette rapide, facile et si savoureuse qui est parfaite pour toute fête, potluck ou pique-nique!
mon four s’est cassé plus tôt cette semaine et comme je tape ceci, il est actuellement en morceaux dans la cuisine pendant que Zach travaille à le réparer., Si tout se passe comme prévu, nous serons de retour dans le secteur de la boulangerie à la fin de la journée, mais juste au cas où ce ne serait pas le cas, j’ai un lot de poulet BBQ mijoté dans ma mijoteuse et prêt à dîner ce soir.
ce poulet BBQ Crock Pot a été très utile cette semaine alors que j’ai été sans four, mais c’est en fait mon option de dîner de choix pour les derniers étés. C’est une excellente option de dîner simple à tout moment de l’année, mais surtout en été, lorsque le temps est trop chaud et humide pour que j’aie envie d’allumer le four.,
la préparation implique ce qui suit:
- verser la sauce BBQ (j’utilise Sweet Baby Ray’s) et les épices dans la mijoteuse.
- ajouter le poulet et couvrir de sauce.
- faire Cuire. Déchiqueter. Profiter.
– Boom, c’est fait. Délicieux.
et oui, j’utilise une sauce BBQ pré-faite comme base pour cette recette, bien que j’ajoute également d’autres assaisonnements et épices pour vraiment développer la saveur., C’est ainsi que j’ai fait ce poulet BBQ Crock Pot pendant des années et il reste simple, quelque chose que vous pouvez jeter ensemble le matin avant d’aller travailler sans une seconde pensée et il sera prêt à servir lorsque vous rentrerez par la porte le soir.
cela dit, je travaille peut-être aussi sur le développement de ma propre sauce BBQ, que je vais certainement lier à chaque fois que je descends à 100% stay restez à l’écoute.
jusque-là, je partage cette recette de poulet effiloché bien testée et bien aimée, elle a bon goût sur un rouleau frais, mais j’aime aussi la manger à la fourchette dans un bol, aucun rouleau requis.,
Cette recette est si simple que je n’ai pas beaucoup de conseils à inclure aujourd’hui — c’est essentiellement infaillible, il y a juste quelques FAQ que j’aimerais couvrir.
Pouvez-vous trop cuire le poulet dans une mijoteuse?
Oui, une cuisson excessive de votre poulet donnera une viande plus dure et plus sèche que souhaitée. Pour de meilleurs résultats, surveillez votre poulet pour qu’il atteigne une température de 160F et il devrait être facile à déchiqueter. Pour cette recette, cela signifie la cuire environ 3-4 heures à haute, ou 6-7 heures à basse.
Qu’est-ce qui va bien avec le poulet effiloché?,
La plupart des salades et des accompagnements se marient bien avec du poulet effiloché. Ce sont mes favoris personnels:
- oeufs Deviled
- salade de brocoli
- Macaroni au fromage
- salade de maïs
d’accord, souhaite-moi bonne chance avec mon four parce que c’est une épreuve assez éprouvante pour les nerfs pour moi, le voir en 20 morceaux dans ma cuisine!
Profitez-en!
Comment faites-vous du poulet effiloché dans une mijoteuse?,
Mijoteuse Poulet BBQ
Ingredients
- ▢ 3.,5 lbs poitrine de poulet désossé sans peau1 (1.,7848d5d89″>
▢ 1 cuillère à café de poudre d’ail
instructions
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mélanger la sauce BBQ, la cassonade, le vinaigre de cidre de pomme, l’huile d’olive, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika fumé et le poivron rouge écrasé dans le bassin d’une mijoteuse
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placer la poitrine de poulet dans la sauce et utiliser une cuillère pour couvrir de sauce.,
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couvrir et cuire à feu doux pendant 6-7 heures ou 3-4 heures. Le poulet est fait quand il est facilement déchiqueté avec une paire de fourchettes.
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Déchiqueter le poulet et bien mélanger pour les enrober de sauce BARBECUE. Servir.