Toast français avec sirop Triple Berry

est-ce que quelque chose dit « vacances” plus que des piles élevées de pain perdu et de sirop triple berry? D’accord, peut-être allongé à la plage avec un livre dans une main et Mai-Tai dans l’autre, mais je m’égare. Je suis actuellement côté océan, tasse à café surdimensionnée à la main tout en me remémorant la décadence de ce sirop rempli de baies.

Si je pouvais seulement donner vie à mon ordinateur, une assiette de ce toast compléterait ma matinée parfaite.,

je sais que ce n’est que mardi, mais les petits déjeuners comme ceux-ci me font penser au week-end: pain perdu fait maison, mon livre préféré du moment et quelques heures où je ne ressens pas l’attrait d’avoir à faire quoi que ce soit.

un peu comme comment je me sens en ce moment. Il y a quelque chose à propos d’être sur une île magnifique qui fait ralentir le temps. En ce moment, mes priorités comprennent une sieste matinale sur la véranda, la plongée en apnée au large de la côte et manger autant d’ananas frais que possible.,

même si c’est la saison des baies, je profite des baies congelées pour faire ce sirop. Je m’appuie beaucoup sur les fruits et légumes congelés lorsque la texture n’a pas d’importance; c’est un excellent moyen d’économiser de l’argent, et le plus souvent, congelé contient plus de nutriments que frais.

comme les aliments surgelés ne peuvent pas mûrir une fois transformés, ils sont cueillis et congelés au sommet de leur maturité. Pensez aux nutriments dans une courbe en cloche; à mesure que les produits mûrissent, la disponibilité des vitamines et des antioxydants augmente également., Au fur et à mesure qu’il passe de parfaitement mûr à trop mûr, la disponibilité des nutriments diminue.

L’utilisation de baies congelées permet également de faire ce sirop pour le changement de chump par rapport à l’utilisation de frais.

Pour moi, la base parfaite pour mon triple berry sirop était pillowy doux pain grillé français. Bien que nous ne considérions pas toujours le pain perdu comme une option de petit-déjeuner sain, cette recette de Minimalist Baker est remplie de graisses saines – en utilisant des graines de chia au lieu du lavage aux œufs typique.

honnêtement, c’est l’une de mes recettes préférées de pain perdu., J’ai du mal à manger des petits déjeuners très riches le matin, et je n’aime pas trop le pain perdu. Entrez ce pain perdu triple berry. Le parfait compromis.

pour un régal vraiment défunt, essayez ce sirop confituré avec mon beurre de cacahuète pour un effet de beurre de cacahuète et de gelée en couches. Un, ou les deux, sont incroyables sur les crêpes, la crème glacée, le pain perdu, les gaufres ou partout où vous utiliseriez des baies.

Si vous avez une sauce supplémentaire, placez-la dans un pot hermétique. Il durera jusqu’à une semaine au réfrigérateur!,

de Temps pour revenir à mon livre et le Mai-Tai…

Si vous essayez cette recette, laissez-moi savoir! Laissez un commentaire, évaluez-le et marquez vos photos Instagram avec #delishknowledge . J’adore voir vos créations. Heureux de cuisson!,

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