transition épidémiologique, le processus par lequel le modèle de mortalité et de maladie dans une population se transforme d’une mortalité élevée chez les nourrissons et les enfants et des famines et épidémies épisodiques touchant tous les groupes d’âge à une maladie dégénérative et d’origine humaine (comme celles attribuées au tabagisme) touchant principalement les personnes âgées. On croit généralement que les transitions épidémiologiques avant le 20e siècle (c.-à-d.,, ceux qui ont eu lieu dans les pays industrialisés d’aujourd’hui) étaient étroitement associés à l’augmentation du niveau de vie, de la nutrition et de l’assainissement. En revanche, ceux qui se produisent dans les pays en développement à partir du 20e siècle ont été plus ou moins indépendants de ce développement socioéconomique interne et plus étroitement liés aux programmes organisés de soins de santé et de lutte contre les maladies développés et financés à l’échelle internationale., Il ne fait aucun doute que les baisses de la mortalité aux 20e et 21e siècles dans les pays en développement ont été beaucoup plus rapides que celles qui se sont produites au 19e siècle dans ce qui est maintenant les pays industrialisés.
