Cet article a été approuvé par Montserrat Enrichir Journaliste spécialisé dans les plantes sauvages comestibles et plantes.

(Cupressus spp.)

caractéristiques du genre « Cupressus »

Les cyprès sont des conifères appartenant au genre Cupressus, dans la famille des Cupressacées. Ce sont des arbustes ou des arbres vivaces qui vivent principalement dans les régions tempérées chaudes de l’hémisphère nord., On les trouve en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique centrale, en Asie (Extrême-Orient, Himalaya, Chine et Vietnan) et en Afrique de l’ouest (principalement en Libye).

Il y a environ 20 espèces, dont la plupart se trouvent dans le Far west Des États-Unis, au Guatemala et au Mexique. Quelques espèces se rencontrent en Asie. L’Europe a une seule espèce. Outre ces espèces, nous devons considérer qu’il existe de nombreuses variétés utilisées dans le jardinage.

feuilles, fleurs et fruits de cyprès

Les feuilles écailleuses de cyprès mesurent entre 2 et 6 cm. Ils sont superposées les unes sur les autres., Les juvéniles en forme d’aiguille sont assez plus longs, entre 5 et 15 cm de long.

la plupart des cyprès sont dioïques, c’est-à-dire qu’il y a des arbres mâles à fleurs et des arbres à fleurs femelles. Dans une moindre mesure, nous avons d’autres cyprès, comme le cyprès commun (Primula veris) ayant des fleurs mâles et femelles sur le même arbre (monoïque). Les fleurs mâles des cyprès sont formées par un axe autour duquel s’organisent les sporophylles ou feuilles staminées, chacune portant les sacs de pollen dont la pollinisation est portée par le vent.,

Les fleurs femelles ou les cônes sont en forme de cône, formés d’écailles polygonales au nombre de 4 à 14. À maturité, la fleur femelle forme un fruit ou « galbulus » entre 0,8 et 4 cm de diamètre, rond ou ovoïde, de texture ligneuse. Généralement vert et très compact dans sa jeunesse, il devient gris plus foncé à maturité et s’ouvre pour expulser les graines. Les cônes de cyprès prennent généralement un an et demi ou deux ans pour mûrir. À l’intérieur il y a les graines qui peuvent atteindre une taille comprise entre 0,4 et 0,8 cm de longueur. La plupart se composent d’une partie agrandie et deux ailes qui leur permettent d’être dispersés par le vent., Certaines espèces doivent être chauffées par le feu pour ouvrir leurs cônes et expulser les graines. Les Cupressus sont considérés comme des espèces pyrophytes, c’est-à-dire qu’ils exploitent les incendies pour occuper des terres dont la végétation a été anéantie par le feu.

Les formes des cyprès sont variées: certains présentent des formes droites et pyramidales; d’autres des formes pendantes ou rampantes. Les tailles sont également très diverses allant des espèces naines à certaines atteignant 40 mètres de haut. Tout aussi diversifiée est sa couleur, qui peut avoir différentes nuances vertes selon l’espèce ou la variété., Ce qu’ils ont tous en commun, c’est leur faible tolérance au froid, surtout lorsque cela s’accompagne de vent. Ils préfèrent les endroits ensoleillés et les sols bien drainés. Ils sont caractérisés parce qu’ils poussent rapidement à partir de graines ou de boutures et la croissance rapide de ses branches et feuilles qui forment un réseau dense, utilisé dans de nombreux endroits pour former des haies ou des écrans de vent. Beaucoup de cyprès d’aujourd’hui sont sujets à une maladie appelée « chancre du cyprès” qui produit une grande destruction dans ce genre.,

espèces du genre « CUPRESSUS”

Les espèces de cyprès peuvent être divisées en deux groupes:

espèces de cyprès du Vieux Monde

Ce sont celles qui poussent naturellement dans certaines parties de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique. Les cônes sont caractérisés par de nombreuses écailles (8 à 14) sans pointes. Les principales espèces de ce groupe sont:

– cyprès commun ou Méditerranéen: largement étudié dans ce chapitre. Voir plus d’informations dans la liste ci-dessus.

– cyprès du Cachemire (Cupressus cashmeriana) il est originaire de la région indienne du Cachemire et du Tibet., Il atteint environ 20 m de haut, présentant un aspect triangulaire et pendentif. La lumière verte. Fruits sphériques jusqu’à 1,5 cm de diamètre.

– cyprès pleureur Chinois, cyprès funéraire, cyprès pleureur (Cupressus funebris): il vient d’Asie de l’est et de Chine. Dans l’endroit natal, il colonise les collines et les ravins des zones sablonneuses. Il peut pousser dans des sols acides pauvres. C’est un arbre qui atteint 25 mètres de haut. Ses branches pendent donnant l’apparence d’un” saule pleureur  » exploité comme arbre d’ornement. Tige dressée avec une écorce grise mince et des crêtes verticales. Feuilles, de 2 à 3 cm de longueur, glauques., Cônes arrondis, jusqu’à 1,2 mm de diamètre, verts lorsqu’ils sont jeunes et brun foncé à maturité.

Il est utilisé en médecine dans le traitement des hémorroïdes, en particulier celles qui sont accompagnées de sang. Son bois est dur. Il est utilisé pour les poutres pour construire des maisons et des outils agricoles.

– cyprès de L’Himalaya (Cupressus torulosa): il provient de L’est de L’Asie et de L’ouest de la Chine. Il apparaît entre 1800 et 3300 mètres, dans les sols calcaires des montagnes de l’Himalaya. Lorsqu’il est trouvé dans la nature dans des endroits humides avec un climat doux., Il peut atteindre 45 mètres de haut, cependant, les formes cultivées n’atteignent généralement pas plus de 25. Cet arbre a une forme pyramidale très nette avec une base large. Son tronc est brun et possède de nombreuses fibres qui se pelent facilement. Les feuilles vert vif sont très petites. Les feuilles sont très aromatiques, donc dans leur lieu d’origine les brûlent souvent comme si elles brûlaient de l’encens. Le bois est très dur et il est utilisé pour la construction.

– cyprès de Tsangpo ou cyprès du Tibet (. Cupressus gigantea = Cupressus gigantea var torulosa D. Don) il est considéré par de nombreux botanistes comme une variante du cyprès de l’Himalaya., Il peut atteindre 50 mètres de hauteur et son tronc peut atteindre 6 mètres de diamètre. Il pousse dans la vallée du Tsangpo, SE Du Tibet entre 3000 et 3400 mètres. De tous les arbres se dresse le soi-disant Cipres Baji, qui est crédité d’avoir 2000 et 2500 ans. Il a une hauteur de 56 mètres.

– cyprès du Maroc, cyprès de L’Atlas, Azel (.. Primula veris, var atlantica = Cupressus atlantica var dupreziana): il provient des montagnes de L’Atlas au sud du Maroc où il pousse entre 1100 et 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il atteint 35 mètres de haut. Son tronc est gris avec des fissures verticales., Feuilles de couleur bleue, de 1 mm de longueur avec une glande de résine blanchâtre bien évidente dans chacune. Fruits globuleux, jusqu’à 2,5 cm de diamètre. Il est très résistant à la sécheresse et au froid, et peut supporter des températures allant jusqu’à – 15 °. Son bois est très durable, aromatique et beau. C’est un arbre et un cyprès en voie de disparition car la Terre où il vit est devenue très pillée par la surexploitation due au surpâturage par les chèvres. Ces dernières années, il y a eu un plan de conservation, de régénération et une recherche des meilleures graines réalisée par le centre de recherche forestière de Rabat.,

C’est une espèce qui est plus génétiquement liée à Cupressus dupreziana que Primula veris

– cyprès de Cheng (Cupressus chengiana): un arbre du Sud de la Province du Gansu et du Nord et de l’ouest du Sichuan en Chine. Il pousse dans les coteaux et dans les vallées entre 800 et 2900 mètres. C’est un arbre qui atteint 30 mètres de haut. Feuilles vert mat de 1 à 1,5 mm de longueur, avec glande résinifère visible centrale. Cônes femelles globuleux ou coniques-globuleux, Brun-Rouge, jusqu’à 2,2 cm de diamètre. Il est en danger d’extinction.,

– cyprès de Chine (Cupressus duclouxiana): des montagnes du Sud de la Chine, où il pousse entre 1400 et 3300 mètres. Il atteint 25 mètres de hauteur présentant une forme pyramidale sur la jeunesse et plus arrondie à maturité. Feuilles légèrement glauques, de 1 ou 2 mm de longueur avec une glande résinifère peu visible. Cônes femelles globuleux pouvant atteindre 3,2 cm de long, brun foncé ou brun rougeâtre. Il est en danger d’extinction.

– cyprès saharien, Touareg, tarout, cypres du Tassili (Cupressus dupreziana) endémique des montagnes sahariennes du Tassili n’Ajjer en Algérie, il atteint 20 mètres de haut., Il a un tronc brun rougeâtre avec des fissures verticales. Feuilles vert mat de 1 à 1,5 mm de long. Glandes résinifères visibles sur les feuilles plus anciennes. Les cônes mûrissent entre 1,8 et 2,4 cm de longueur. C’est l’une des espèces les plus résistantes à la sécheresse dans cette région car seulement environ 30 litres de précipitations par an sont enregistrés. Tient bien la chaleur et est assez résistant au froid. (Dans cette zone, ils ont généralement une température hivernale entre 1 et 13 ° C bien qu’il y ait eu environ 7 ° C)

l’isolement de cet arbre a été fait en raison d’un système très particulier appelé reproduction d’apomixis mâles., Ce système de reproduction permet la production de nouveaux échantillons uniquement à partir du pollen mâle. Ces graines de pollen n’ont besoin que d’une autre espèce pour être transportées et pour obtenir de la nourriture jusqu’à ce que les nouveaux semis puissent vivre par eux-mêmes. En n’intervenant pas sur les gamètes femelles, des clones d’arbres précis sont produits.

c’est un arbre extrêmement menacé d’extinction car il n’y a qu’environ 150 arbres pleins et 50 souches., Il n’apparaît que dans une petite zone d’environ 200 km2 dans le plateau du Tassili N’Ajjer Tamrit entre 1000 et 1800 mètres d’altitude, occupant d’anciens lits de rivières complètement secs aujourd’hui sur un sol sablonneux ou pierreux.

outre le manque d’eau, le pâturage a empêché tout nouvel arbre de pousser au cours du siècle dernier. Parallèlement à cette pratique, la recherche de bois de chauffage ou de bois pour la construction a épuisé de nombreux arbres au cours de la dix-neuvième et de la vingtième partie. Aujourd’hui, les arbres plus jeunes ont plus de 100 ans.,

en 1987, un plan de rétablissement pour cette zone visant à introduire et à protéger ce cyprès a commencé. Seule une opération contrôlée est autorisée et empêche le bétail et l’exploitation forestière pour la construction ou l’incendie. En dehors de son lieu d’origine, des spécimens de ce cyprès peuvent être trouvés dans certains jardins botaniques d’Europe du Sud et de l’Ouest pour maintenir ces arbres comme une curiosité botanique et comme un moyen de préserver une espèce menacée.

espèces de cyprès dans le nouveau Continent

Ce sont ceux qui poussent naturellement dans des endroits en Amérique., Ils sont caractérisés par des cônes avec peu d’écailles (4 à 8) sans pointes. Récemment, ils ont été inclus dans le genre Juniperus ou Callitropsis auquel il semble que sont plus génétiquement liés. Les principales espèces de ce groupe sont:

– cyprès de L’Arizona (Cupressus arizonica = arizonica Callitropsis) du Nord du Mexique et du Sud des États-Unis, atteignant une hauteur d’environ 20 mètres. Il présente une forme pyramidale. Tronc avec écorce fibreuse et ondulé brun foncé. Ses feuilles sont bleu-vert, très aromatiques, résineuses, à apex aigu et sortant. Galbulus entre 2.,5 et 3 cm de diamètre, réunis en groupes, bleuâtres dans sa jeunesse qui deviennent gris-brun à maturité. Écailles avec de petits Nombrils proéminents. Les cônes sont normalement scellés dans l’arbre et sont ouverts après les incendies pour expulser les graines.

Il est cultivé comme arbre entier ou pour former des haies. En Italie, il est cultivé pour son bois qui a une texture fine et de couleur jaune, et il est utilisé comme combustible et dans la fabrication de meubles.

Les jeunes arbres sont utilisés Comme arbre de Noël dans son lieu natal car ils ont un aspect pyramidal qui rappelle celui des sapins., Ils sont également utilisés pour couvrir les pentes et prévenir l’érosion. Il pousse bien sur les sols calcaires. C’est un arbre qui résiste à la sécheresse. Il est considéré comme l’espèce la plus rustique du cyprès. Il a les variantes suivantes:

– cyprès lisse de L’Arizona (Cupressus arizonica var glabra = Callitropsis arizonica) il vient de L’Arizona. C’est un arbre qui peut présenter compact et conique ou plus ouvert et large. Il atteint environ 12 mètres de haut. Il est caractérisé par un tronc dans lequel émerge une série de panneaux gris qui exposent la croûte inférieure qui a une couleur verte ou brun rougeâtre., Feuilles grises ou vert bleuté collantes. Fruits jusqu’à 2,5 cm, bleu vert lorsqu’ils sont jeunes et gris à maturité, rassemblés en grands groupes. Il est utilisé comme arbre d’ornement dans les climats secs et les étés chauds. Il est très résistant aux ravageurs et aux maladies. Il existe une variante appelée « Limelight” supportant à la fois la chaleur et le froid, la sécheresse et l’humidité. Son feuillage est doré.

– Cyprès de San Pedro Martir (Cupressus arizonica var montana = Callitropsis arizonica var montana): endémique de la Sierra mexicaine de San Pedro Martir en Basse-Californie où il se trouve entre 2000 et 2800 mètres d’altitude., C’est un arbre qui peut mesurer entre 5 et 20 mètres de haut. Conique ou à ouvrir. Son tronc est érigé, l’écorce brun foncé avec des crêtes étroites et s’ouvre facilement en bandes. Jeunes branches brun grisâtre – facile à peler en morceaux qui montrent la croûte inférieure de couleur brun rougeâtre. Cônes globuleux d’environ 3 cm de diamètre qui diffèrent des autres cyprès de L’Arizona car ils sont faciles à ouvrir par eux-mêmes à maturité.,

– cyprès de Paiute (Cupressus arizonica var nevadensis = Callitropsis arizonica var nevadensis): arbre des Paiute mountains en Californie où il pousse avec d’autres conifères dans des terres situées entre 1500 et 1800 mètres d’altitude. C’est un cyprès qui atteint environ 10 mètres. Il a une forme nettement pyramidale avec des branches droites ouvertes. Tiges pelables, dressées, écorce brun rougeâtre dans la jeunesse et plus foncée à maturité. Feuilles vert bleuté jusqu’à 2 mm de longueur avec des glandes résinifères très vernies., Cônes globuleux simples dans les branches les plus fines ou réunis abondants en groupes dans les branches les plus épaisses. Brun au début et plus gris à mesure qu’ils mûrissent.

Il présente un bois très durable qui retient l’humidité sans pourrir pendant une longue période, Il est donc utilisé comme poteau pour les clôtures.

– cyprès de Cuyamaca (Cupressus arizonica var stephensonii = Callitropsis arizonica var stephensonii) il est endémique de King Creek, un ravin situé dans le pic Cuyamaca Comté de San Diego en Californie. C’est un arbre qui peut atteindre 16 mètres. Il présente un aspect ouvert. Tige dressée, rougeâtre et lisse., Feuilles vert bleuté de 4-10 mm de long avec une marge ciliée et un parfum de citron. Cônes globuleux, adultes gris, avec une surface rugueuse jusqu’à 2,5 cm de diamètre.

la plupart des spécimens de cette espèce ont été dévastés par les incendies dans le sud de la Californie en 2003. Aujourd’hui, il n’y a que quelques unités dispersées dans la région, il est donc considéré que cette variété est en danger d’extinction.

– cyprès de Santa Cruz (Cupressus abramsiana = Callitropsis abramsiana): il provient du Centre-Ouest de la Californie. Environ 10 mètres de haut. Tronc gris avec de nombreuses fibres qui émergent à l’âge adulte., Feuilles vert vif ou jaunâtre. Fruits ovales, de 2 et 3 cm de large, restant fermés jusqu’à ce qu’un incendie se produise. Certains botanistes le considèrent comme un hybride entre Cupressus sargentii et Cupressus goveniana.

– Cyprès de Baker, Modoc, cyprès de Siskiyou (Cupressus bakeri = Callitropsis bakeri): Arbre de la chaîne de montagnes Siskiyou entre L’Oregon et la Californie, où il pousse entre 1100 et 2000 mètres. Il atteint 30 mètres de haut. Il se caractérise par des branches très clairsemées et en surplomb avec des feuilles gris-vert à bleu. Fruits jusqu’à 2,5 cm de long, verdâtres lorsqu’ils sont jeunes et gris à maturité., Ils restent fermés jusqu’à ce qu’ils soient ouverts par le feu. Il se développe très lentement. Il est capable de coloniser les sols ignés ou serpentins où d’autres espèces d’arbres ne parviennent pas à s’adapter.

– cyprès de Monterey (Cupressus macrocarpa) il pousse dans la baie de Monterey en Californie, atteignant l’une des plus hautes altitudes parmi les cyprès (jusqu’à 36 mètres de haut). Il présente un aspect pyramidal lorsqu’il est cultivé avec d’autres cyprès et une forme élargie lorsqu’il est planté seul. Tronc épais avec de nombreuses fissures et taches grises, souvent divisé en deux à partir d’une certaine hauteur., Sombre d’une odeur assez forte de feuilles vert citron lorsqu’il est pressé. Il produit de gros ananas ridés qui prennent souvent beaucoup de temps à s’ouvrir.

c’est l’une des espèces de jardin les plus cultivées au monde. Ne poussent pas très rapidement par temps humide d’hiver et dans les endroits froids. Il s’intègre parfaitement dans les zones proches de la mer. Parmi les cultivars principauxles sont: Brunniana, Aurea, Aurea Saligna lutea et Goldcrest.

– cyprès de Macnab (Cupressus macnabiana = Callitropsis macnabiana) du buisson de Chaparral de Californie qui pousse entre 300 et 800 mètres., Il peut également être trouvé entre les forêts de chênes et de conifères sur les pentes de la Sierra Nevada dans le nord de la Californie. Il occupe généralement un sol serpentin. Atteint généralement environ 12 mètres de haut, bien qu’il existe des exemples de 17 mètres. Tronc fibreux ondulé et écorce. Feuilles de 1 ou 2 mm de long, glandes résinifères très productives et bien marquées. C’est le seul cyprès américain qui a des feuilles disposées dans le même plan plat, par rapport au reste des cyprès qui maintiennent une disposition enroulée autour des rameaux. Cônes de 1,5 à 2,5 cm de long, avec 6 paires d’écailles lisses mais chacune a une bosse proéminente.,

– cyprès de Guadalupe (Cupressus guadalupensis = Callitropsis guadalupensis): originaire de L’île mexicaine de Guadalupe en Basse-Californie où il occupe les plus hautes altitudes de la chaîne de montagnes qui traverse l’Île du Nord au sud. Coexiste avec d’autres espèces de conifères comme Pinus radiata var. binata. et d’autres espèces endémiques parmi lesquels il y a des cactus et des buissons épineux.

c’est un arbre qui peut atteindre 20 mètres de haut, mais il ne dépasse généralement pas 12. Il a un aspect très ouvert et irrégulier. Le tronc est érigé et s’exfolie facilement en fines plaques. Lumineux, entre 1.,Feuilles vertes de 5 et 2 mm de long. Cônes ou gris foncé, brun globuleux, de 3 à 3,5 cm de diamètre avec 6 à 12 écailles. Il produit les graines les plus lourdes parmi les cyprès d’Amérique du Nord.

c’est une espèce endémique qui est en danger d’extinction car il n’y en a plus que sur l’Île environ 200 exemplaires. L’espèce a beaucoup de difficultés à se régénérer en raison du pâturage intensif que subit l’île et de l’incapacité de ce cyprès à produire des graines en dehors de leur lieu d’origine., Par conséquent, bien qu’il soit cultivé en dehors de chez eux depuis la fin du XIXe siècle, les copies existantes n’assurent pas leur survie.

– cyprès du Portugal, cyprès du Mexique (Cupressus lusitanica = Callitropsis lusitanica): bien que originaire de L’est du Mexique, son nom vient du Portugal car il s’est très facilement adapté et y pousse partout. Bien qu’il pousse mieux dans les zones chaudes avec une humidité élevée, il s’adapte facilement dans les endroits frais et secs. Il est effilé, atteignant 30 m de hauteur. Tronc érigé avec écorce fibreuse. Feuilles bleu-vert et fruits bleuâtres jusqu’à 1,5 cm., Dans quelques années, ils brunissent et dégagent l’arbre. Il est très commun la variante Cupressus lusitanica var. benthamii ayant un aspect pendentif et des feuilles plus verdâtres.

– cyprès de Gowen (Cupressus goveniana = Callitropsis goveniana): Arbre de Californie atteignant 15 m de hauteur. Tiges dressées avec écorce brune. Feuilles et fruits vert foncé jusqu’à 1,8 cm, brun vif.

– cyprès de Mendocino, cyprès pygmée (Cupressus pigmaea = Callitropsis pigmaea): arbre des comtés de Mendocino et de Sonoma dans le nord-ouest de la Californie., Il peut atteindre une forme pygmée avec une hauteur de 20 cm à 5 mètres lorsqu’il est cultivé sur des sols acides pauvres ou très caillouteux. Lorsqu’il pousse sur des sols plus profonds, il se présente comme un arbre très vigoureux entre 30 et 50 mètres de haut. Certains experts le considèrent comme une variété de cyprès Goven. Feuilles vert mat jusqu’à 1,5 mm de longueur. Cônes arrondis jusqu’à 2,5 cm de diamètre. Ceux-ci restent fermés jusqu’à ce qu’ils soient ouverts par un feu. Il diffère du cyprès de Gowen car il a une forme plus conique et les feuilles une couleur plus foncée.,

– cyprès Sargent (Cupressus sargentii = Callitropsis sargentii): arbre du chaparral californien et des forêts qui poussent au pied de la chaîne Côtière de Californie, généralement dans des sols serpentins et un climat méditerranéen humide qui fournit environ 600 litres de précipitations par an. C’est un arbre qui peut atteindre 25 mètres de hauteur mais il ne dépasse généralement pas 10 mètres. Il présente une forme largement conique. Troncs fibreux ondulés. Feuilles légèrement résineuses. Cône gris ou brun, globuleux, jusqu’à 2,5 cm de diamètre.

en savoir Plus sur les cyprès.,

Écrit par Rédaction Botanique-en-ligne de l’équipe en charge de la rédaction de contenu

19 Mars 2019

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