Un homme qui a subi une intoxication au cyanure après avoir mangé des graines de
Matthew Crème, du Lancashire, a déclaré que la « curiosité » avait pris le dessus sur lui lorsqu’il a décidé de casser trois des graines. Cependant, il a rapidement commencé à se sentir malade.,
il a été admis à l’hôpital après qu’un opérateur du 111 lui a dit que trois pips pourraient lui être mortels, mais il s’est depuis complètement rétabli.
La Food Standards Agency (FSA) a déclaré que certains produits fabriqués à partir de fruits à noyau étaient réglementés pour leur sécurité.
M. Crème a appelé à mettre des avertissements sur les paquets de fruits, en disant: « Si quelque chose était aussi grave, vous penseriez que ce serait sur l’emballage. »
Une porte-parole de la FSA a déclaré: « certaines parties non comestibles des fruits, telles que les graines de cerise, contiennent du cyanure et ne sont pas destinées à être consommées.,
« certains produits comestibles, tels que les boissons alcoolisées à base de fruits à noyau, et les fruits à noyau en conserve peuvent également contenir un faible taux de cyanure. Cependant, cela est réglementé pour s’assurer que ces produits sont sans danger pour la consommation. »
Pourquoi des noyaux de cerise être mortel?,iv id= »93caed64e6″>
- Les Graines de cerise contiennent une substance naturelle appelée amygdaline
- cette modification de la toxine cyanure après que les gens l’aient mangé
- le cyanure est un produit chimique toxique qui peut causer des nausées, de la fièvre, des maux de tête, de l’insomnie, de la soif, de la léthargie, de
m. crème mangeait des cerises le 17 juillet lorsqu’il a craqué une graine et en a trouvé une autre à l’intérieur avec « une texture d’amande ».,
« c’était juste de la curiosité et vous savez ce qu’ils disent de la curiosité », a-t-il déclaré.
» goûté semblable à une amande mais avec une saveur de cerise – Je n’y pensais pas rien, je pensais juste que c’était une graine, alors je l’ai mangée et j’ai continué à en manger plus. »
’empoisonnement potentiel’
dans les 20 minutes suivant la consommation de trois graines, il a ressenti une fatigue extrême et a eu mal à la tête.
M. Crème n’a réalisé le potentiel d’empoisonnement qu’après une recherche en ligne et il a appelé le 111.
sa partenaire Georgina Mason l’a emmené à L’hôpital Victoria de Blackpool où il a reçu un antidote.