Les noix de coco proviennent du cocotier, et même si le mot « noix » se trouve dans son nom, il n’en est techniquement pas un. La noix de coco est en fait une drupe fibreuse à une graine, qui est une catégorie de fruits. Alors que certains pourraient soutenir que les noix sont également des fruits à une graine et que, par conséquent, les noix de coco sont également des noix, elles ne possèdent aucune autre caractéristique botanique des noix.,
différence entre les Fruits et les noix
la façon dont un fruit, comme une noix de coco, est formé, est très différente de la façon dont une noix est formée. Les deux ont des graines, qui sont comestibles, mais la façon dont elles sont construites est différente.
construction de noix de coco
la noix de coco en croissance ne ressemble en rien à ce que vous pourriez trouver dans le magasin. Sur l’arbre, il a trois couches, comme les autres fruits;
- L’exocarpe – la coque verte,
- Le mésocarpe – fibreux couche du milieu
- L’endocarpe – le dur woody partie qui contient la graine.,
De cette façon, une noix de coco ressemble plus à une pêche que d’un écrou. Ce que vous voyez lorsque vous achetez une noix de coco est en fait l’endocarpe, ou la couverture sur la graine.
Lorsqu’une noix de coco est laissée sur l’arbre plutôt que récoltée, l’enveloppe verte externe finit par brunir et la noix de coco tombe de l’arbre. Là, il mûrit et au fil du temps, une pousse verte apparaîtra à travers la coquille et la cosse. La nouvelle plante se nourrit de l’eau et de la viande de noix de coco à l’intérieur, jusqu’à ce que les racines poussent également et qu’un nouveau palmier naisse., Les racines s’attachent au sol ci-dessous, où tous les nutriments supplémentaires dont elle a besoin peuvent être trouvés.
construction de noix
Une noix est techniquement aussi un fruit, mais d’un type très différent de la noix de coco. Alors que la noix de coco a trois couches autour de la graine, une noix n’en a qu’une. À maturité, la paroi extérieure de la noix devient dure et pierreuse, protégeant la graine à l’intérieur. Les vraies noix ne s’ouvrent pas d’elles-mêmes lorsqu’elles atteignent la maturité.
la liste des vraies noix, par rapport aux autres graines qui sont parfois appelées noix, est relativement courte., Les noisettes, les pacanes, les châtaignes et les noix sont les seules vraies noix qui sont normalement consommées. Tous les autres aliments vendus et consommés comme des noix, sont plus proches dans le maquillage de la noix de coco, ce qui contribue à prêter à une partie de la confusion.
la noix de coco est clairement un Fruit
le débat sur la classification de la noix de coco est un débat sur lequel beaucoup de gens aiment se disputer. Quand on regarde botaniquement, cependant, il est clair qu’une noix de coco est un fruit et non une noix. Cependant, vous voulez le considérer vous-même, il est toujours aussi délicieux.