encore une preuve supplémentaire que rien ne reste le même pour toujours…
au cours du week-end, la presse D’Atlantic City a annoncé que les célèbres pizzerias Mack ‘n Manco à Ocean City deviendraient officiellement « Manco & Manco Pizza », à compter du 1er janvier.,
Le changement est reflété sur le site officiel de l’institution (qui reste en construction), et les travailleurs répondant au téléphone au 9ème & emplacement de la promenade utilisent déjà le nouveau nom.
la raison de la séparation de la famille Mack reste peu claire, mais est une question de beaucoup de curiosité locale. Cela a été expliqué comme une affaire privée.,
« Ce ne sont que deux entités distinctes qui ont décidé entre elles que l’on reprendrait leur nom et que nous suivrions tous nos chemins séparés », a déclaré Manco & Chuck Bangle, copropriétaire de Manco, au Philadelphia Inquirer. « Il n’y a rien d’autre à dire à ce sujet. »
Le changement de nom affectera les trois emplacements sur la promenade D’Ocean City. Aucun changement ne sera apporté aux deux restaurants Mack’s Pizza à Wildwood.,
Mack’s Pizza est une institution à Wildwood depuis 1953, quand Anthony Mack, sa femme Lena, et trois fils, Joseph, Vincent et Duke, ont ouvert leur original (et toujours en activité!) emplacement sur la promenade à Wildwood Avenue.
« Tony » et Lena avaient précédemment exploité un restaurant à Trenton, où Mack’s Tomato Pie est né. Ils ouvriraient ensuite trois emplacements supplémentaires sur la promenade Wildwood. Aujourd’hui, un autre reste en activité, à Roberts Avenue.,
(Pour l’histoire la plus complète de Mack’s Pizza à Wildwood, consultez cette rétrospective fascinante écrite par Ralph Grassi à Funchase.com. Ralph, le véritable afficianato de toutes les choses « Mack », a une section entière consacrée aux pizzerias emblématiques, avec des tonnes de photos, de vidéos, et plus encore!)
Mack & Manco est né sur la promenade D’Ocean City trois ans plus tard, en 1956, lorsque Tony et son cousin, Vincent Manco, se sont lancés dans des affaires ensemble.
plus d’un demi-siècle plus tard (55 ans, pour être exact), le nom de Mack est retiré des emplacements D’Ocean City., Bien que nous ne doutions pas que les traditions d’intégrité et de qualité dans les magasins Wildwood et Ocean City resteront les mêmes pour les années à venir, c’est toujours un événement quelque peu doux-amer pour les fans de longue date de ces véritables institutions de Jersey Shore.
pour en savoir plus, consultez nos amis à la tournée Wildwood Pizza et leur point de vue sur les nouvelles.