Französisch Markt in New Orleans

Dies ist eine selbst geführte Tour durch den Französisch Markt, einschließlich Tipps, um Ihren Besuch sowie Empfehlungen zu planen, was zu tun ist und wo zu essen.,

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• French Quarter Food Tour
• Kostenlose Touren zu Fuß

PLANEN SIE IHREN BESUCH

Der französische Markt besteht aus sechs Blöcken mit Restaurants, Geschäften und einem Bauernmarkt sowie einem Flohmarkt.

Es ist fast die Hälfte der Länge des French Quarter von New Orleans.,

Der französische Markt ist ein Zwischenstopp bei unserer Führung durch das französische Viertel sowie bei unserer Audiotour und unserer Selbstführung.

Anreise

Verwenden Sie diesen Link zu Google Maps, um Wegbeschreibungen von Ihrem Ausgangspunkt zu erhalten.

Die Straßenbahn am Flussufer fährt am Rand des Marktes entlang und ist auch vom Geschäftsviertel aus leicht zu erreichen; Die Straßenbahn fährt bis zum Morial Convention Center.

Lesen Sie unseren Beitrag über die Verwendung von New Orleans‘ Straßenbahnen.,

Stunden

Der französische Markt ist 365 Tage im Jahr geöffnet, die Einzelhandelsgeschäfte sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet und der Bauernmarkt & Der Flohmarkt ist von 9 bis 18 Uhr geöffnet.

DINGE ZU TUN

Der französische Markt wurde immer vom Handel definiert, und es gibt kaum einen Platz in seiner Länge, der nichts zu verkaufen hat.

Hier sind ein paar Ideen für angenehme Orte zum Einkaufen, Essen, Trinken oder Hören, entweder in oder in der Nähe des Marktes.

Für Hintergrundgeschichte auf dem Markt selbst, siehe unten.,

Shop

Der größte Teil des französischen Marktes besteht aus Einzelhandelsgeschäften, hauptsächlich Souvenirläden.

Der Flohmarkt zwischen Gouverneur Nicholls und Kaserne. ist ein open-air-Markt. Siehe das Shop-Verzeichnis hier.

Für einen spezifischen Fokus auf lokales Handwerk, schauen Sie sich die steuerfreie Dutch Alley Artists‘ Co-op.

Für Lebensmittel nach Hause zu bringen – Gewürze, beignet Mix, scharfe Soße, und so weiter – besuchen Sie den Bauernmarkt.

Es gibt auch besondere Veranstaltungen, wie den Mardi Gras Maskenmarkt, der jährlich am Wochenende vor dem Mardi Gras stattfindet.

Lesen Sie hier mehr über Karneval.,

Hören Sie kostenlose Live-Musik

Jeden Dienstag gibt es kostenlose (Innen -) Jazzkonzerte im nahe gelegenen New Orleans Jazz National Park in der 916 N. Peters Street, Dutch Alley.

Eine Auflistung der Live – Musik-Events auf dem Markt finden Sie hier.

Das New Orleans Jazz Museum befindet sich nur wenige Blocks vom französischen Markt entfernt und bietet jede Woche kostenlose Aufführungen.

Überprüfen Sie ihren Kalender, um zu sehen, was los ist.

Halten Sie Ausschau nach informellen Blaskapellen, die oft auf dem Flohmarkt auftauchen.,

Zwei Restaurants im Freien auf dem Markt – das Pavillon-Café und das Marktcafé-haben oft Live-Musik.

Lesen Sie unseren Beitrag, wo Live-Musik in New Orleans zu hören.

Trinken

Es gibt keine bars in der französischen Markt, aber die restaurants servieren Alkohol.

Die Bar im Tujague ‚ s Restaurant ist die älteste Stehbar des Landes und ein ausgezeichneter Ort für einen klassischen New Orleans Cocktail.

Lesen Sie unseren Beitrag „12 New Orleans Getränke müssen Sie versuchen“.,

Entlang der letzten Blocks der Decatur Street – zwischen Ursulines und Esplanade – befindet sich eine Reihe von Bars wie Molly ’s at the Market, Coop‘ s Place to upscale Trinity, Cane und Table.

TIPP: Schauen Sie sich unseren Beitrag über Cocktailtouren in New Orleans an.

Iss Süßigkeiten!

Besuchen Sie unbedingt den Bauernmarkt auf dem Block zwischen den Straßen Ursulines und Gov. Nicholls entlang des French Market Place. Ich

Es ist eine Haltestelle, die in der selbstgeführten Tour unten enthalten ist.

Einer der Höhepunkte des Bauernmarktes ist das Angebot an Süßwarengeschäften., Sie können traditionelle Pralinen und andere Süßigkeiten aus dem Süden/Louisiana probieren.

Besuchen Sie Southern Candymakers, Evans kreolische Süßigkeitenfabrik, Tante Sallys Original-Pralinen oder Lorettas authentische Pralinen.

Für Sit-down-Restaurants und Cafés siehe unten.

ORTE ZUM ESSEN

Dies sind die Restaurants und Cafés auf dem französischen Markt.

Wir empfehlen Ihnen, unseren Beitrag zu „Must-try“ Foods of New Orleans zu lesen, um mehr über einige der Gerichte zu erfahren, die Sie wahrscheinlich in diesen Restaurants wie Po ‚ boys, Gumbo und mehr finden werden.,

Erfahren Sie mehr über das Essen der Stadt auf einer unserer New Orleans Food Tours.

das Café Du Monde 800 Decatur Street in der St. Ann Street, in der Nähe Jackson Square.

Einer der Orte in New Orleans zu versuchen. Es ist eine französische Markttradition seit 1862. Kommen Sie für das Café au lait und beignets.

Lesen Sie unseren Beitrag zu diesem berühmten Lokal.

Tujague ’s-823 Decatur St.

Tujague‘ s wurde 1856 eröffnet und ist das zweitälteste Restaurant der Stadt (nach Antoine ‚ s, eröffnet 1840). Obwohl nicht wirklich auf dem Markt gelegen, ist es auf der anderen Straßenseite.,

Das klassische kreolische Menü ergänzt einen kleinen Barbereich, der für die älteste Stehbar des Landes bekannt ist.

Es wird auf unserer selbst geführten Cocktailtour vorgestellt.

Café Pontalba-546 St. Peter Straße, am Jackson Square.

Klassische New Orleans Gerichte wie Meeresfrüchte Po-Boys, Jambalaya und Etouffee. Es gibt einen kompletten Bar-Service.

Das Pavillon Café-1016 Decatur Straße.

Serviert Cocktails, Cajun und kreolische Küche, Meeresfrüchte, Salate und vieles mehr. Sitzgelegenheiten im Freien zur Verfügung und Live-Unterhaltung mit Jazz.,

Marktcafé-1000 Decatur Street.

Traditionelle New Orleans‘ Küche. Outdoor-und Indoor-Dining mit Live-Jazz.

PJ ‚ s Coffee of New Orleans – 630 Chartres Street.

Gegründet 1978 PJ ‚ s war an der Spitze der Gourmet-Kaffeeszene. Stoppen Sie für einen Espresso, heißtropfenden Kaffee oder ihren einzigartigen Kalttropf.

Sie dienen auch muffins, scones, bagels, croissants und desserts.

Ecke Oyster House Bar & Grill – 500 St.-Peter-Straße, auf dem Jackson Square.,

Serviert amerikanische Klassiker und lokale Spezialitäten wie po-boys, Burger, Salate und natürlich Austern. Sie haben eine full-service-bar.

SELBST GEFÜHRTE BESICHTIGUNG DES FRANZÖSISCHEN MARKTES

Klicken Sie hier für eine vollständige interaktive Karte.

Jackson Square und Café du Monde

Zu einer Zeit erweiterte sich die kommerzielle Funktion des Marktes auf den Jackson Square, wo die Früchte in Körben verkauft wurden, die wie Kunst heute am Zaun hängen.

Weitere Informationen zum Jackson Square finden Sie in unserer selbstgeführten Tour.,

Cafe du Monde steht seit 1862 an dieser Stelle.

Der Kaffee mit Chicorée, der im Cafe du Monde und in so vielen anderen lokalen Cafés serviert wird, ist ein Relikt des amerikanischen Bürgerkriegs, als New Orleans von Importen abgeschnitten wurde und Chicorée, die Wurzel der Endivienpflanze, verwendete, um das begrenzte Angebot an Kaffee zu erweitern.

Beignets, wie sie im Café du Monde serviert werden, sind ein New Orleans Riff auf einem klassischen französischen Artikel.

Der französische Markt erstreckt sich entlang der Säulenreihe, die an die Decatur Street grenzt., T

In seinem Teil-vom Café du Monde bis zum nächsten Block-wurden 1791 die ersten Gebäude für den Markt errichtet,die sich allmählich weiter ausdehnten.

Ein Hurrikan zerstörte diese Gebäude 1812 und keines von ihnen bleibt erhalten; Einige der gegenwärtigen Strukturen stammen jedoch aus den Ersetzungen aus dem Jahr 1813.

Vor allem der französische Markt, den Sie heute sehen, spiegelt die Erwartungen der WPA in den Jahren 1936-7 wider. (Weitere Informationen zum WPA in New Orleans finden Sie in unserem Artikel über City Park.

Um fortzufahren, treten Sie hinter das Café (mit Jackson Square auf der Rückseite) und biegen Sie links ab., Dies wird Sie durch ein Fenster bringen, wo Sie den Beignet-Herstellungsprozess aus erster Hand sehen können. Fahren Sie diesen Korridor hinunter, bis Sie eine Statue und ein Wandbild auf der rechten Seite erreichen.

2. Dutch Alley

Benannt nach Ernest“ Dutch “ Morial, dem ersten afroamerikanischen Bürgermeister von New Orleans, erstreckt sich Dutch Alley für ein paar Blocks entlang der ruhigeren Seite des französischen Marktes.

1953 wurde die Überschwemmungsmauer, die an die Gasse auf der rechten Seite grenzt, hinzugefügt – zuvor hatte der Markt einfach auf den Mississippi geschaut, die Quelle so vieler seiner Waren.,

Das Wandgemälde an der Flutwand, das sich nicht weit vom Café du Monde entfernt befindet, zeigt die Vision des Künstlers Shakor vom französischen Markt, wie er es für einen Großteil des 19.

Der Fluss ist auf der rechten Seite sichtbar, zusammen mit einem Fleischverkäufer; Auf der linken Seite können Sie Anbieter sehen, die Produkte, Kaffee und Calas – Reis-Krapfen verkaufen, die noch auf einigen New Orleans-Menüs zu finden sind, insbesondere im Old Coffee Pot Restaurant im French Quarter.

(Calas sind etwas wie Beignets, aber auf Reisbasis und stammen eher aus der afrikanischen als aus der französischen Küche.,)

Die Kopftücher der drei Frauen im Vordergrund heißen Tignons. Ab 1786 mussten freie Frauen afrikanischer Abstammung in New Orleans legal Tignons tragen.

Vor dem amerikanischen New Orleans kauften viele versklavte Menschen ihre eigene Freiheit, oft durch den Verkauf von Kaffee oder Calas.,

Zu den Figuren des Gemäldes gehören ganz links Edgar Degas, der Maler, der New Orleans besuchte und malte; Rose Nicaud (Kaffeeverkäuferin), eine Frau, die als Kaffeeverkäuferin die Freiheit von der Sklaverei erlangte; rechts von ihr Marie Laveau, die berühmte Priesterin der Voodoo-Religion; auf der Kutsche Micaela Almonaster, Baronin de Pontalba, die einen Großteil des Jackson Square errichtete, und Jacques der Metzger, ein französischer Marktarchetyp, den Sie in Statuenform weiter unten sehen Dutch Alley.,

Mit dem Wandbild auf der Rückseite, gehen Sie durch die Passage auf die Decatur Street Seite des Marktes und Blick auf Tujague auf der anderen Straßenseite.

Tujague ’s-823 Decatur St.

Tujague‘ s wurde 1856 eröffnet und ist das zweitälteste Restaurant der Stadt (nach Antoine ‚ s, eröffnet 1840).

Das klassische kreolische Menü ergänzt einen kleinen Barbereich, der für die älteste Stehbar des Landes bekannt ist.

Tujague ‚ s war der Erfinder der Heuschrecke – ein Brandy-Milchcocktail, gewürzt mit Minze, der kurz vor dem Verbot geprägt wurde.,

Das Restaurant beansprucht auch eine gewaltigere Erfindung: Brunch. In den Jahrzehnten nach seiner Eröffnung, so die Geschichte, begann einer seiner Besitzer, Madame Begue, ein spätes Frühstück für die Metzger zu servieren, die auf der anderen Straßenseite auf dem französischen Markt arbeiteten.

Während dies den Zeitplänen der Arbeiterklasse entsprach, erfüllte es zufällig auch die Anforderungen von spät schlafenden Reisenden, die New Orleans für die Weltbaumwollausstellung 1884 besuchten.

Heute wird Brunch im Tujague ‚ s von 10:00 am-2:30 pm Samstag und Sonntag serviert, aber Mittag-und Abendessen sind auch Optionen.,

Weiter nach rechts bis zur Kreuzung von Decatur und Dumaine, dann nach rechts in Dutch Alley.

Dutch Alley (Teil 2)

An der Kreuzung von Decatur und Dumaine, finden Sie Evan ‚ s Creole Candy Factory – eine Ihrer zahlreichen Möglichkeiten für das ausprobieren einer praline.

Pralinen basieren auf einer französischen Süßigkeit mit Mandeln – im kolonialen Louisiana nicht vorhanden und so durch den einheimischen Pekannuss ersetzt.,

Zusammen mit Kaffee und Calas war es ein weiteres Mittel, um den Lebensunterhalt versklavter und freier afrikanischer Frauen in antebellum New Orleans zu verdienen.

Neben den Pekannüssen war ein weiterer wichtiger lokal angebauter Bestandteil Zucker.

Pflanzer entdeckten, wie man Zucker in Louisiana Klima gelegentlicher gefriert Ende des 18.

Eine große Anzahl von Frauen mit Körben Pralinen wäre einmal durch den Markt gegangen und hätte über ihre Waren gesungen.,

Gegenüber Dutch Alley von Evan ’s Creole Candy Factory sehen Sie die Dutch Alley Artists‘ Co-op. Alles, was hier verkauft wird, wird lokal hergestellt, während viele der Souvenirs in der Stadt importiert werden.

Aufgrund von Gesetzen über lokal hergestellte Kunst wird für Verkäufe an diesem Ort keine Steuer erhoben.

Die Flutmauer öffnet sich hier auf den Mississippi River Levee, so dass eine Chance, auf den Fluss zu Fuß, wenn Sie möchten.

Von hier aus überqueren Sie die Decatur Street und biegen rechts ab, bis Sie das Central Grocery erreichen.

Central Grocery, 923 Decatur St.,

zentrale Lebensmittelgeschäft, ein italienisches Lebensmittelgeschäft, ein restaurant und stammt aus dem frühen 20sten Jahrhundert, als das Flussufer des French Quarter war Etwas Palermo.

Es war die Heimat sizilianischer Einwanderer, die in das verfallende französische Viertel nach dem Bürgerkrieg strömten und die Landschaft boten, die Künstler und Schriftsteller in den 1920er Jahren, darunter William Faulkner, als romantischen Elend empfanden.

Während viele sizilianische Ankommende Longshoremen wurden, traten andere in kulinarische Berufe ein – im French Quarter befanden sich einst zahlreiche Bäckereien und Nudelfabriken.,

Zum größten Teil liegt das italienische New Orleans heute im Vorort Metairie, aber einige Relikte – insbesondere die Restaurants Napoleon House und Central Grocery – bleiben erhalten.

Central Grocery ist vor allem für seine Erfindung des Muffuletta-Sandwichs bekannt, eines riesigen runden Sandwichs aus Olivensalat, Wurstwaren und Käse, das traditionell kalt, aber manchmal heiß serviert wird.

Als Schöpfer des Sandwichs ist Central Grocery heute ein wichtiges Ziel dafür. Ein Viertel Muffuletta ist ein wesentlicher Snack, während eine Hälfte eine Mahlzeit für die meisten Menschen ist.,

Schauen Sie von hier aus über die Straße auf die bronzene Reiterstatue.

Statue der Jeanne d ‚ Arc

Diese vergoldete Bronzestatue zeigt Jeanne d ‚ Arc – die Magd von Orleans.

Es ist eine Kopie einer Statue in Paris, die 1880 von Emmanuel Fremiet angefertigt und 1972 von Frankreich nach New Orleans verschenkt wurde.

Zuvor am Ende der Canal Street in der Nähe des Flusses gelegen, wurde Joan durch den Bau von Harrahs Casino verdrängt und auf den französischen Markt verlegt.

In der St. Louis Cathedral befindet sich eine weitere viel kleinere Statue von St. Joan.,

Von hier aus fahren Sie die Decatur Street hinunter bis zur Kreuzung mit St. Philip. Überqueren Sie Decatur nach rechts und Sie kommen sofort an der Kreuzung mit N. Peters St. Schauen Sie hinüber und nach links, um das Hinweisschild für WWOZ zu erkennen.

WWOZ und Po-Boys

Der harmlose Teil des französischen Marktes direkt gegenüber der N. Peters St. von der Statue von Jeanne d ‚ Arc enthält das Hauptquartier von WWOZ, einem lokalen Radiosender, sowie den Ort, an dem das Po-Boy-Sandwich erfunden wurde.,

WWOZ ist ein von Hörern unterstützter Jazz – und Heritage-Radiosender, der in New Orleans auf 90.7 FM ausgestrahlt und weltweit über seine Website gestreamt wird.

Die Station ist seit ihrer Gründung 1980 mehrmals umgezogen und kam nach dem Hurrikan Katrina hier auf dem französischen Markt an.

Neben 24-Stunden-Übertragungen von lokaler und Weltmusik produziert WWOZ Live-Events, Interviews, Podcasts und einen täglichen, stadtweiten Live-Musikkalender namens WWOZ Livewire, der hier zu finden ist.,

Dieser Bereich war auch die einmalige Heimat des 1922 eröffneten Kaffeestandes und Restaurants der Brüder Martin.

Seine Gründer hatten zuvor als Straßenbahnleiter gearbeitet und waren so sympathisch, als Straßenbahnarbeiter 1929 einen Streik einleiteten.

Dieser Streik stieß auf enormes öffentliches Mitgefühl und Spenden, darunter ein kostenloses Mittagessen für Gewerkschaftsmitglieder bei Martin Brothers.

„Here comes another poor boy“ wurde der Ausdruck, der verwendet wurde, um ein Union – Sandwich zu fordern-zu der Zeit eine einfache Paarung von Roastbeef mit der lokalen Variation von französischem Brot.,

Fahren Sie den Markt hinunter, vorbei am Marktcafé und dem Pavillon-Café, bis Sie den Latrobe Park erreichen.

Latrobe Park

Dieser kleine Park ist nach Benjamin Latrobe benannt, einem englischen Architekten, der neben anderen bemerkenswerten Werken (einschließlich des US Capitol Building in Washington, DC) New Orleans‘ erstes kommunales Wasserwerk entwarf.

Als der französische Markt expandierte, wurde das Wasserwerk von einem Gebiet umgeben, das für Gemüseverkäufer bestimmt war, und es wurde schließlich vollständig verdrängt.,

Fahren Sie weiter, bis Sie die Ursulinenstraße und den Anfang des französischen Marktes erreichen.

Markt Französisch/Gallatin Straße

Bevor der französische Markt, dieses kleine zwei-block-Strecke wurde Gallatin Straße.

Eine Hafenstadt braucht eine Uferpromenade und einen Markt, aber sie neigt auch dazu, einen Vize-Bezirk zu haben, um besuchende Seeleute zu unterhalten.

New Orleans hatte mehrere, und die Gallatin Street scheint die gruseligste gewesen zu sein.,

Der Eifer der Polizei, es zu vermeiden, sorgt für einen Mangel an harten Aufzeichnungen über das, was dort passiert ist, aber Legend liefert Geschichten in Hülle und Fülle: Kunden ausgeschlagen und an Bord von Schiffen in Dienst gestellt; ein Türsteher mit einem fehlenden Arm mit einem Ball und Kette ersetzt; madams, die mit stechenden Kunden davonkommen konnten, solange sie sie nicht zuerst von der Gallatin Street jagten.

Die Bedingungen in der Gallatin Street waren unter den Faktoren, die die Stadt dazu veranlassten, 1897 einen Vice District zu erlassen, der Storyville heißen würde.,

1917 geschlossen und seitdem weitgehend abgerissen, Storyville bleibt dennoch berühmt als die Nachbarschaft, die Jazzmusik zu einem Beruf für viele frühe Größen wie Jelly Roll Morton und sogar Louis Armstrong machte.

1935, nach einigen ruhigen Jahrzehnten, wurde der letzte Ruf der Gallatin Street durch eine Namensänderung und den Abriss aller Gebäude auf der einen Seite aufgehoben, was den Weg für den Bauernmarkt und den Flohmarkt frei machte, der sich heute hier befindet. Die Gebäude gegenüber dem Markt sollen die Fantasie anregen.,

Gehen Sie durch den Bogen, der „Französisch Markt“ in den Bauernmarkt sagt.

Bauernmarkt und Flohmarkt

Der Bauernmarkt – eher ein Restaurantstreifen als ein Bauernmarkt – verläuft für einen Block, gefolgt vom Flohmarkt, einem weiteren Block, in dem zahlreiche Verkäufer an einzelnen Tischen tätig sind.

Das Angebot auf dem Bauernmarkt variiert je nach Jahreszeit, umfasst jedoch im Allgemeinen einige der klassischsten New Orleans-Artikel (Po-Boys, Gumbo, Jambalaya, lokale Meeresfrüchte, Muffuletta-Sandwiches, Pralinen).,

Hier finden Sie eine vollständige Liste der Restaurants auf dem Bauernmarkt.

Unter diesen ist die Bio-Banane für ihre stacheligen Smoothies bekannt; Mahlzeiten aus dem Heart Café ist eine der freundlichsten Entscheidungen in der Nachbarschaft für Veganer, Vegetarier und allgemein gesundheitsbewusste Esser; Lorettas authentische Pralinen hat ein Pralinenbeignet geprägt; und Albertos Käse-und Weinbistro macht eines der besten heißen Muffuletten, die Sie finden können.,

Der Flohmarkt umfasst Anbieter aus der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen Geschäftskulturen; Aus diesem Grund ist es eine kluge Idee, zum Feilschen bereit zu sein, aber nicht alle Anbieter werden es begrüßen.

Am Ende des Flohmarktes sieht man ein großes rotes Gebäude, die Alte US Mint.

11. New Orleans Jazz Museum und der Old US Mint

Der Old US Mint, 1835 erbaut, das einzige Gebäude, produziert haben sowohl die Vereinigten Staaten und die Konföderierten Währung.,

Es diente auch kurz als Unterkunft für konföderierte Truppen während des Bürgerkriegs, bis zur Besetzung der Bundeskräfte im Jahr 1862.

1879, nach dem Wiederaufbau, wurde die Prägung bis 1909 wieder aufgenommen, als sie stillgelegt wurde.

Heute beherbergt es das New Orleans Jazz Museum.

Von hier aus haben Sie mehrere Optionen, wo Sie fortfahren möchten. Auf der anderen Seite der alten US Mint befindet sich der Anfang der Frenchmen Street, zwei Blocks mit Bars und Restaurants, die ab Mittag Live-Musik bieten.,

Andere Restaurants und Bars, meist ohne Musik, liegen entlang der Decatur Street, die einen halben Block entfernt ist, parallel zum Flohmarkt und Bauernmarkt.

In der entgegengesetzten Richtung befindet sich das Flussufer, das einen ruhigeren Spaziergang in die Mitte des French Quarter ermöglicht, oder die Straßenbahn am Flussufer, die Sie bis zum Morial Convention Center für 1,25 USD pro Person bringen kann.

GESCHICHTE

Der französische Markt ist seit über zwei Jahrhunderten ein Ziel für Besucher aus New Orleans.,

Neben dem Angebot von Speisen, Souvenirs und lokalen Farben ist der französische Markt auch der älteste Markt des Landes und wohl das älteste von Menschen geschaffene Merkmal von New Orleans.

Lange vor der Gründung der Stadt im Jahr 1718 war der Ort des Marktes die Heimat eines Handelspostens der amerikanischen Ureinwohner.

In der ersten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts lag der französische Markt an einem der verkehrsreichsten Häfen der Welt.

Die Besucher dieser Epoche hinterließen viele Berichte über die sensorische Überlastung, die der Markt lieferte.,

Jede Art von Einwohner von New Orleans verkaufte dort Waren, von neuen sizilianischen Einwanderern, die Obst verkauften, über Choctaw-Frauen, die auf Palmetto-Matten saßen und Kräuter und Körbe verkauften, bis hin zu freien farbigen Frauen, die Kaffee verkauften.

Verkäufer riefen oder sangen in vielen Sprachen über ihre Waren und kämpften um Aufmerksamkeit.

Auch die Konten des 19. Jahrhunderts beschäftigen sich mit dem Dreck des Marktes.,

John James Audubon, der für das Malen amerikanischer Vögel berühmte Künstler, erkundete 1821 den Markt auf der Suche nach Vögeln, die er als Modelle verwenden konnte, und war überrascht, unter dem typischeren Wildgeflügel eine große tote Eule zum Verkauf zu finden; Danach beschrieb er den französischen Markt als „den schmutzigsten Ort in allen Städten der Vereinigten Staaten.“

Sowohl traurig als auch glücklicherweise deutet nur ein kleiner Teil des heutigen Marktes auf diese frühere Intensität hin.

Die Geschichte des Marktes zeigt sich jedoch immer noch in seinem wesentlichen Zweck, seiner Kunst und seinem Layout., Jahrhunderts wurden für den Verkauf von Fleisch, Obst, Gemüse und Trockenwaren sowie für bestimmte Bereiche für schwarze und indianische Anbieter bestimmt; Die Abteilungen, die Sie heute sehen können – Einzelhandel hier, Restaurants dort, Flohmarkt dort – spiegeln diese alten Grenzen wider.

Und während die heutigen Gebäude in erster Linie von der WPA in 1936-7 gebaut wurden,sind einige der Strukturen des 19.

Auch über das French Quarter hinaus waren kleine Märkte einst Spiel-und Organisationspunkte für viele New Orleans-Viertel.,

Einige sind spurlos verschwunden – eine, die entlang des Medians der Poydras Street verlief, zum Beispiel jetzt das Zentrum der Wolkenkratzer der Stadt – während andere, wie der St. Roch Market, immer noch in irgendeiner Form funktionieren.

Von allen war der französische Markt der langlebigste.,>Geführte Wanderungen durch New Orleans

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