So haben Sie ein paar Dosen Hühnerbrühe in der Speisekammer sitzen, wer weiß, wie lange. Sie haben sie auf einem Verkauf gekauft, verwendet ein paar, dann während der Frühjahrsputz zog sie in einen anderen Schrank und völlig vergessen über sie.
Jetzt sind sie in der Nähe des Datums auf dem Etikett, und Sie sind nicht ganz sicher, ob sie sicher zu essen sind. Geht Hühnerbrühe schlecht?
Oder vielleicht machst du deine eigene Brühe, aber du bist dir nicht sicher, wie lange es im Kühlschrank hält. Oder wie man es einfriert.,
In beiden Fällen gibt Ihnen dieser Artikel die Antworten, die Sie suchen. Lassen Sie uns in die nitty-gritty der Lagerung, Haltbarkeit, Einfrieren und schlecht von Hühnerbrühe bekommen.
How To Store Hühnerbrühe
die Speicherung von Hühnerbrühe ist so ziemlich das gleiche wie die Speicherung von Rinderbrühe, oder jede andere Brühe für diese Angelegenheit.,
Wenn es um im Laden gekaufte Dosen Hühnerbrühe geht, sollten Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Die Speisekammer ist der beste Ort, aber ein Schrank in der Küche ist auch ein-okay.
Sobald Sie die Dose öffnen, sollten Sie die Reste im Kühlschrank aufbewahren. Da es ziemlich unmöglich ist, eine Dose fest zu verschließen, schlage ich vor, die Brühe oder Brühe in einen luftdichten Behälter, ein Einmachglas oder sogar eine Flasche zu gießen. Auf diese Weise können Sie es richtig versiegelt halten.
Wenn es um hausgemachte Hühnerbrühe geht, geht es rein und einfach in den Kühlschrank.,
Nicht zuletzt gibt es Unternehmen wie Brodo, die gefrorene Brühe verkaufen. Die Pakete werden gefroren versendet und kalt oder teilweise gefroren geliefert. Für solche Brühen sollten Sie sich an die Empfehlung des Unternehmens zur Lagerung halten. Im Falle von Brodo können Sie die Brühe entweder kühlen oder auftauen.
Falls Sie sich gefragt haben, alle oben genannten, und der Rest dieses Artikels gilt auch für Hühnerbrühe.,
Können Sie Hühnerbrühe einfrieren
Das Einfrieren von Hühnerbrüheresten oder hausgemachter Brühe ist definitiv eine Option. Wenn Sie die Brühe nicht innerhalb weniger Tage verwenden können, ist das Einfrieren eine bewährte Methode, um sie zu konservieren.
Wenn es darum geht, Hühnerbrühe einzufrieren, empfehle ich Eiswürfelschalen oder einen kleinen luftdichten Behälter., Mit dieser Methode können Sie einfach so viel auftauen, wie Sie benötigen, ohne alles aufzutauen und den Rest wieder aufzutauen.
Wenn Ihre Eiswürfelschalen zu klein sind, sollten Sie stattdessen eine Muffindose verwenden. Die Methode des Einfrierens ist die gleiche wie im verlinkten Artikel.
Zum Auftauen die Brühe in den Kühlschrank stellen, bevor Sie sie brauchen.
Wenn es um ungeöffnete Dosen geht, macht es keinen Sinn, sie einzufrieren. Die Dosen halten sehr lange, und das Einfrieren kann die Versiegelung beeinträchtigen, was zu einer Katastrophe in Ihrem Gefrierschrank führen kann.,
Wie lange dauert Hühnerbrühe
Im Laden gekaufte Hühnerbrühe in Dosen enthält normalerweise ein Best-by-Datum auf dem Etikett. Dieses Datum gibt an, wie lange die Brühe zumindest Frische behalten sollte.
Da fast alle Dosenbrühen Konservierungsstoffe enthalten und eine Dose eine geschlossene Umgebung ist, bleibt die Brühe viel länger sicher zu essen. Und mit viel länger meine ich Jahre jenseits des Best-by-Datums.,
Natürlich kann mit der Zeit die Qualität der Flüssigkeit leiden. Das bedeutet, dass Brühe von einem 5-jährigen wahrscheinlich nicht so gut sein wird wie eine frische. Sobald Sie die Dose geöffnet haben, können Sie die Reste etwa 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn es um hausgemachte Brühe geht, können Sie sie etwa 4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Es enthält keine Konservierungsstoffe, so dass es ziemlich schnell schlecht gehen kann. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, ist das Einfrieren Ihre beste Wahl.
Ich habe meine Hühnerbrühe bis zu einer Woche gelagert und hatte noch nie Qualitätsprobleme., Wenn Sie sich also gut um Ihre kümmern, kann es wahrscheinlich auch eine Woche dauern.,
| Hühnerbrühe in Dosen (ungeöffnet) | Am besten um + 1 – 2 Jahre | ||
| Hühnerbrühe in Dosen (geöffnet) | 4 – 5 Tage | ||
| Hausgemachte Hühnerbrühe | 4 – 5 Tage |
Bitte beachten Sie, dass die obigen Zeiträume Schätzungen sind.,
Wie zu Sagen, Ob Hühnerbrühe Ist Schlecht?
beginnen wir mit einer ungeöffneten Dose Hühnerbrühe. Wenn mit der Dose etwas nicht stimmt, nämlich undicht, rostig oder schwellend, entsorgen Sie sie. Wenn es vollkommen intakt aussieht, ist es mit ziemlicher Sicherheit sicher zu essen. Es ist Zeit, es zu öffnen und die Qualität der Brühe im Inneren zu überprüfen.
Wenn es darum geht, zu überprüfen, ob die Brühe verdorben ist, kommen ein paar Dinge ins Spiel.,
Ein schlechter Geruch ist der erste Indikator für einen schlechten Bestand. Wenn es sauer, faul oder einfach nicht so riecht, wie es sollte, wirf es raus. Das zweite Anzeichen für schlechte Brühe ist Schimmel oder ein anderes organisches Wachstum auf der Oberfläche. Wenn es vorhanden ist, entfernen Sie die Flüssigkeit.
Bitte beachten Sie, dass sich am Boden des Behälters oder der Flasche Sedimente befinden, wenn Sie Ihre hausgemachte Brühe nicht filtern, und das ist in Ordnung.
Wenn die Hühnerbrühe gut aussieht und riecht, probieren Sie sie aus und entscheiden Sie, ob sie gut genug ist.,
Nicht zuletzt, wenn die Brühe über eine Woche im Kühlschrank sitzt, entsorgen Sie sie einfach. Es ist vielleicht immer noch sicher zu essen, aber es hat keinen Sinn, eine Lebensmittelvergiftung zu riskieren. Hühnerbrühe kostet keinen Arm und kein Bein, so dass Sie immer eine andere Dose öffnen können.