Geschwärztes Gewürz

Ein Grundrezept für hausgemachtes geschwärztes Gewürz, das gleichzeitig herzhaft und würzig ist! Würzen Sie jedes Protein mit dieser Gewürzmischung für ein großes Geschmacks-Upgrade.

Ich bin so aufgeregt, diese Gewürzmischung mit Ihnen zu teilen! Es ist super einfach,aber ein Rezept, das jeder in seiner Küche haben muss. Es ist so vielseitig und kann auf im Wesentlichen jedem Protein verwendet werden!

Wenn Sie Protein braten, backen oder grillen, ohne vorher zu marinieren oder zu würzen, verpassen Sie es völlig., Ein wenig Marinade oder Würze geht einen langen Weg und wird wirklich Ihr Kochspiel verstärken. Sobald Sie sich etwas Zeit nehmen, um Ihr Protein zu würzen, werden Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen, würzigen Speisen beeindrucken. Versprechen.

Was ist „Geschwärzt Essen“?

Wenn dein Geist geht sofort auf die verbrannte Lebensmittel, das aus deinem Gemüt! Geschwärztes Essen bedeutet traditionell, Lebensmittel in geschmolzener Butter und dann in einer Gewürzmischung zu beschichten. Die Gewürze haften an der Butter, verdunkeln sich in der Farbe und bilden eine unglaublich leckere Kruste für das Essen., Wenn Sie geschwärztes Essen ein wenig gesünder (oder milchfrei) machen möchten, können Sie anstelle der Butter Olivenöl oder Avocadoöl verwenden und es ist immer noch super aromatisch!

Zutaten in geschwärztem Gewürz

Geschwärztes Gewürz ist nur eine Gewürzmischung – alles, was Sie für dieses Rezept benötigen, befindet sich in Ihrem Gewürzschrank.,

• paprika
• Thymian
• getrocknetes Zwiebelpulver
• getrocknetes Knoblauchpulver
• Oregano
• Pfeffer
• Meersalz
• Cayennepfeffer

Es besteht eine gute Chance, dass Sie alle diese Zutaten in Ihrer Speisekammer haben, aber wenn Sie geschwärzte Gewürze für ein Rezept benötigen und keine Zeit haben, diese Mischung herzustellen, können Sie sie kaufen cajun Würze im Laden! Es ist eine vorgemischte Gewürzmischung, die viele der gleichen Zutaten in dieser geschwärzten Gewürzmischung enthält.

Diese Mischung hat einen kleinen Kick vom Cayennepfeffer., Ich LIEBE den würzigen Geschmack, aber wenn Sie keine scharfen Speisen mögen, können Sie den Cayennepfeffer aus der Mischung weglassen.

Verwendung von geschwärztem Gewürz

Eines der besten Dinge an geschwärztem Gewürz ist, dass Sie nicht daran denken müssen, es im Voraus wie beim Marinieren vorzubereiten! Wenn ich ein Protein zum Grillen Vorsaison möchte, werde ich normalerweise alle Gewürze in einen Ziplock-Baggie messen, mein Protein mit Olivenöl bestreichen, das Protein zur Gewürzmischung geben und aufrütteln!, Wenn ich etwas in einer Pfanne koche (wie Garnelen), füge ich einfach die Butter oder das Öl sowie die Gewürzmischung hinzu und wirf es zum Beschichten. Es ist so einfach und super aromatisch.

Probieren Sie diese geschwärzten Rezepte aus:

• Geschwärzter Hühnchen-Cobb-Salat
• Geschwärzter Tempeh-Salat mit Orangen-Tahini-Dressing
• Geschwärzter Lachs
• Blumenkohlgrieß mit geschwärzten Garnelen

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Wenn Sie dieses geschwärzte Gewürz herstellen, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar und eine Sterne-Bewertung, damit ich weiß, wie es ausgeht. Ihr Feedback ist so hilfreich für das EBF-Team und andere EBF-Leser.,instagram ic facebookpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon