No-bake Graham Cracker Häuser sind einfacher als ihre Lebkuchen Pendants, aber jedes bisschen so festlich. Die lustige Aktivität ist sicher, gute Laune zu bringen und verbessern Sie Ihren Urlaub Dekor!

Die Herstellung und Dekoration von Lebkuchenhäusern ist seit der Kindheit eine Urlaubstradition in unserem Haus. In den frühen Jahren ging es mehr darum, ein Durcheinander zu machen und die Dekorationen zu essen, aber es hat immer viel Spaß gemacht.

Als mein älterer Sohn mit der Vorschule begann, kamen Klassenpartys auf das Radar., Da ich wusste, wie sehr er es liebte, Lebkuchenhäuser zu bauen, dachte ich, der Rest seiner Klassenkameraden könnte auch dieses festliche Projekt genießen.

Zwanzig Häuser zu bauen erwies sich zunächst als etwas überwältigend, und ich fragte mich, warum zum Teufel ich mich freiwillig gemeldet habe, um es überhaupt zu tun. Aber sobald ich in einen Rhythmus kam, schien die Aufgabe einfacher. Das ist eine gute Sache, denn sobald Sie anbieten, Lebkuchenhäuser für die ganze Klasse zu bauen, melden Sie sich unwissentlich für jedes Jahr danach an!

Obwohl ich diese normalerweise als Lebkuchenhäuser bezeichne, handelt es sich technisch gesehen um Graham-Cracker-Häuser., Trotz der offensichtlichen Schwierigkeiten bei der Vorbereitung im Vergleich zu ihrem gebackenen Lebkuchen-Gegenstück haben wir immer gedacht, dass diese Häuser genauso festlich und lustig aussehen.

Komisch genug, unser Hund war für den größten Snafu in der Geschichte der Hausarbeit verantwortlich. Angus, unser treuer Springer Spaniel, aß nie etwas vom Tisch. Als ich von einem Meeting nach Hause kam und sofort eine Spur von Krümeln und leeren Tellern auf dem Boden entdeckte, war ich entsetzt.

Angus hatte die Häuser von den Tischplatten gezogen, auf denen sie trockneten und knirschte durch jeden letzten., Er war in der Ecke zusammengerollt und sah schuldig und ziemlich krank aus. Der Gedanke, alle Häuser neu zu gestalten, ließ mich auch ziemlich mies fühlen. Also, was ist eine erwachsene Frau zu tun? Ruf ihre Mutter an!

Meine Mutter kam direkt vorbei und half mir spielerisch, jedes letzte Haus neu zu gestalten. Wir haben ein ziemlich effizientes System in Gang gebracht und die neuen Basen ziemlich schnell ausgeknockt, dabei viel Lachen.

In diesen Tagen mache ich immer noch genug für meine Familie und ein paar Freunde. Die Montage der Basen dauert nicht lange und kann mehrere Tage vor der Dekoration erfolgen., (In den Jahren, in denen ich mehr als zwanzig Häuser gebaut habe, habe ich sie oft bis zu zwei Wochen im Voraus gemacht.)

Sie benötigen fünfeinhalb ganze Graham Cracker pro Haus. Robuste weiße Pappteller bilden eine gute Basis. Nach dem Zusammenbau der Häuser befinden sich normalerweise viele Krümel auf den Tellern. Ich nehme sie einfach nach draußen und blase die Krümel weg!

Unten ist ein Rezept für einfache königliche Glasur, die als Leim dient, gefolgt von hilfreichen Hinweisen für die Montage der Häuser., Jüngere Kinder verwenden oft ein glattes Plastikmesser, um die Glasur aus einer kleinen Tasse oder Schüssel direkt auf die Zuckerstücke zu verteilen. Ältere Kinder und Erwachsene können mit einem Sandwichbeutel mit Reißverschluss effektiver sein, um das Sahnehäubchen nach Belieben zu verrohren. Löffeln Sie einfach die Glasur in den Beutel und schneiden Sie dann ein winziges Stück von einer der unteren Ecken ab (Sie können die Öffnung bei Bedarf immer vergrößern). Zerquetschen Sie das Sahnehäubchen in Richtung dieser Ecke und achten Sie darauf, nicht zu viel Druck auf die Öffnung auszuüben, da dies die Reißverschlussdichtung platzen lassen kann.,

Wenn Ihr kleiner (oder großer) Dekorateur als zusätzlicher Vorteil die Geduld verliert und zu einer anderen Aktivität übergeht, kann er oder sie später zum Projekt zurückkehren. Solange die Glasur keiner Luft ausgesetzt ist, kann sie unbegrenzt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bringen Sie einfach auf Raumtemperatur vor der Verwendung.

Hinweis: Als ich ein Jahr lang ein Projekt für eine Sonntagsschulklasse brauchte, machte ich mit den Graham Crackers eine stabile und Krippenszene und es funktionierte ziemlich gut. Ich benutzte die Länge eines Graham Crackers, um den Stall und zwei Graham Cracker Viertel zu einem „V“ für die Krippe geformt zu machen., Wenn Sie den Zucker in Schach halten oder einfach nur einen rustikalen Look genießen möchten, sind Brezeln, Pekannüsse und zerkleinerte Weizenquadrate großartige Dekorationsmöglichkeiten. Planen Sie zusätzliche Graham-Cracker ein, da sich manchmal kaputte in der Schachtel befinden. Glutenfreie graham Cracker sind ebenfalls erhältlich.

Im Folgenden finden Sie eine Fotoillustration mit hilfreicheren Tipps und Ideen:

Sie können die Häuser zusammenbauen und die Vereisung Tage mischen, auch mehrere Wochen im Voraus. Bewahren Sie die Glasur im Kühlschrank auf und bringen Sie sie vor der Verwendung auf Raumtemperatur., Wenn Sie zum Dekorieren bereit sind, füllen Sie kleine Schüsseln mit verschiedenen Süßigkeiten,Müsli, Brezeln usw., für die Dekoration der Häuser. Mattierte Weizenquadrate machen clevere schneebedeckte Dächer und Brezelstangen zu großartigen Blockhütten. Lassen Sie Ihre Fantasie Ihr Führer sein.

Jüngere Kinder verwenden häufig ein glattes Plastikmesser, um die Glasur aus einer kleinen Tasse oder Schüssel direkt auf die Zuckerstücke zu verteilen. Ältere Kinder und Erwachsene können mit einem Sandwichbeutel mit Reißverschluss effektiver sein, um das Sahnehäubchen nach Belieben zu verrohren., Löffeln Sie einfach die Glasur in den Beutel und schneiden Sie dann ein kleines Stück von einer der unteren Ecken ab (Sie können die Öffnung bei Bedarf immer vergrößern). Zerquetschen Sie das Sahnehäubchen in Richtung dieser Ecke und achten Sie darauf, nicht zu viel Druck auf die Öffnung auszuüben, da dies die Reißverschlussdichtung platzen lassen kann.

Ich finde es am einfachsten, mit zwei“ Wänden “ zu beginnen und eine Ecke zu bilden. Pfeifen Sie einfach ein Glasurband entlang der langen Seite und der unteren Kante der Cracker und halten Sie es einige Sekunden lang an Ort und Stelle., Fahren Sie mit der dritten und vierten Wand fort und lassen Sie sie einige Minuten trocknen, bevor Sie das Dach herstellen. Für das Dach benötigen Sie zwei Quadrate und zwei Dreiecke, die ich mit einem gezackten Messer schneide. Hilfreicher Hinweis: Wenn Sie mit dem gezackten Messer sanft hin und her sägen, brechen die Cracker normalerweise nicht. Beginnen Sie mit den quadratischen Stücken, um das Spitzendach zu machen. Einige Minuten trocknen. Dann passen Sie in die Dreieck-Stücke am Ende. Wenn Sie Lücken haben, können diese mit zusätzlicher Vereisung gefüllt werden. Das erste Haus kann ein wenig schwierig sein, vor allem das Dach auskleiden., Es hilft, die geschnittenen Dachstücke vor dem Kleben hochzuhalten, um die beste Steigung des Daches zu bestimmen und wie die Dreieckstücke hineinpassen. Sobald Sie das erste Haus fertiggestellt haben, ist das nächste ein Stück Kuchen (natürlich Lebkuchen!). Ein umgedrehter Zuckerkegel macht einen sehr guten Baum.🎄

Ein altes Foto… 😊 ⇩⇩

Royal Icing & Graham-Cracker-Häuser
Royal icing trocknet candy-hard, so es ist nicht geeignet für Zuckerguss Kuchen., Es macht perfekte „kleber“ für lebkuchenhäuser und könnte verwendet werden für die herstellung von dekorationen, wie blumen, auf backwaren. Baiserpulver befindet sich im Backgang der meisten größeren Lebensmittel-und Handwerksgeschäfte.,li> Optional: Lebensmittelfarbe*
Zutaten für die Häuser
  • Graham Cracker (5½ pro Haus, aber extra für den Fall, dass einige beim Schneiden kaputt sind oder brechen)
  • Zuckerkegel
  • Robuste, einfache weiße Pappteller
Dekorationen
  • Candy canes, urlaub farbige M&Ms, pfefferminzen, Obst Schleifen, Matt Geschreddert Weizen, kurze brezel stangen und/oder miniatur brezeln, mini marshmallows, zucker kegel, ganze pekannüsse, getrocknete bohnen, getrocknete pasta, und jede andere artikel, die gut aussehen, um sie., Der Großteil des Lebensmittelladens und Ihre eigene Speisekammer sind gute Orte, um Inspiration zu suchen.
Anleitung
  1. Zucker, Baiserpulver und 5 EL Wasser in eine Rührschüssel geben.
  2. Schlagen Sie, bis die Glasur dick und von guter Streukonsistenz ist, und fügen Sie je nach Bedarf einige Tropfen Wasser hinzu.
  3. Wenn Sie versehentlich zu viel Wasser hinzufügen, fügen Sie einfach etwas mehr Zucker hinzu und schlagen Sie erneut.
  4. In Plastiktüten mit Reißverschluss oder in abgedeckten Schalen aufbewahren., (Für beste Ergebnisse drücken Sie Plastikfolie direkt auf die Oberfläche der Glasur.) Bis zur gebrauchsfertigen Kühlung kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen. Die Glasur bleibt eine Woche oder länger, wenn sie in einem luftdichten Behälter oder Beutel versiegelt wird.
Hinweise

* Wenn Sie farbige Glasur erstellen möchten, bieten Gelfarbstoffe, die in Handwerksgeschäften wie Michaels und online erhältlich sind, die lebendigsten Farbtöne.

Siehe Körper der Post Fotos für zusätzliche Tipps beim Bau der Häuser.,

The Fountain Avenue Kitchen https://fountainavenuekitchen.com/

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