Chicago ist weltweit für seinen Reichtum an Jazz-Geschichte bekannt, und die Green Mill Cocktail Lounge auf der Nordseite der windigen Stadt ist die die Creme der Ernte. Die Green Mill Lounge befindet sich in Chicagos Stadtteil Uptown und beherbergt mehr als 100 Jahre Geschichte, ein Jahrhundert weltberühmter Musiker und amerikanischer Gangster.
Die Green Mill Lounge wurde als Anspielung auf das Pariser Moulin Rouge („Rote Mühle“) benannt und war ein beliebter Hotspot für chicagoer Filmkünstler, um nach einem langen Arbeitstag abzuhängen., Das Green Mill liegt vier Blocks von den Essanay Studios entfernt und beherbergte Frank Sinatra und Charlie Chaplin. Im Laufe der Zeit zeigte die Lounge Jazzgrößen wie Von Freeman und Kurt Elling und wurde mit einer nackten Statue von Ceres, der Göttin der Ernte, geschmückt, die heute noch in der Lounge steht.
Aber während der Prohibitionszeit der 1920er und frühen 30er Jahre begannen die Dinge unheimlich zu werden. Jack McBURN von der Chicago Outfit, die Mafia von Al Capone laufen, übernahm die Lounge und machte es eine speakeasy für Chicagos Gangster., Die Lounge-Regeln waren streng: Wann immer Capone den Raum betrat, Der Bandleader hörte auf, was auch immer er spielte, und spielte Capones Liebling, Gershwins „Rhapsody in Blue.“Und als Sänger Joe E. Lewis die Lounge für einen höher bezahlten Job verließ, wurde er von McGurn in die Kehle geschlagen (obwohl er es schaffte zu überleben), was den Film The Joker Is Wild von 1957 inspirierte.
Unter dem Besitz von McBURN machte Capone die Grüne Mühle zu seiner Wahllokal., Sein Lieblingssitz existiert noch heute in der Lounge, strategisch gelegen, um den Gangstern im Gefahrenfall sowohl den vorderen als auch den hinteren Eingang zu bieten.
Was vielen Gästen der Grünen Mühle nicht bewusst ist, da sie in der Lounge vor den Augen verborgen ist, ist, dass sich unter der Bar ein Netz von unterirdischen Tunneln befindet. Die Tunnel, die ursprünglich geschaffen wurden, um Kohle für die Kessel der Grünen Mühle zu transportieren, wurden angeblich von der Mafia benutzt, um illegalen Alkohol zu lagern und zu transportieren., Lokale Gerüchte besagen auch, dass Capone die Tunnel als geheimen Fluchtweg benutzte, als die Polizisten vorbeikamen, was zur historischen Intrige der Green Mill beitrug.
Heute ist die Green Mill weniger berühmt für ihre Bandenaktivität und besser bekannt für ihre Jazzshows. Mit erstklassigen Jazzmusikern wie John Bany und Alfonso Ponticelli und einem klassischen Neon-Schild „Green Mill“ führt die Lounge die Gäste zurück in die 1940er Jahre. In der Green Mill befindet sich auch der Uptown Poetry Slam, der erste Poetry Slam der Welt.