Kartoffeln stammt aus der Gegend des südlichen Peru und den äußersten Nordwesten von Bolivien.
Kartoffeln wurden vor etwa 7.000–10.000 Jahren domestiziert und verbreiteten sich in ganz Amerika, dann nach Europa mit dem grenzüberschreitenden Handel europäischer Handelsschiffe .
Rund 5.000 Kartoffelsorten gibt es heute, allein in der Region Ades über 3.000.
Ein interessanter Hinweis: Kartoffeln waren für ein Viertel des Wachstums der Alten Weltbevölkerung und der Urbanisierung zwischen 1700 und 1900 verantwortlich.,
Wie viel wiegt eine Kartoffel?
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Es kann auch eine Herausforderung sein, Kartoffeln für Ihr Rezept richtig zu gewichten. Achten Sie darauf, Optionen wie die beste Waage zu überprüfen, um es richtig zu machen!
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