Semmi sem tesz minket inkább nosztalgikus, a gyerekkorunkat, mint élvezi egy tál cukorka színű gabona hideg tejjel. De mint már felnőttként is tudjuk, sok gabonát, amit gyerekkorunkban élveztünk, legyen szó Gyümölcshurokról vagy Crunch Kapitányról, cukorral és finomított szénhidrátokkal fűszerezve.
szerencsére rengeteg ropogós, teljes kiőrlésű gabonapehely lehetőség van a mindennapi reggelire, anélkül, hogy túl sok édes dolgot beváltana., Mint minden dolog, az élelmiszer és a táplálkozás, biztosítva, hogy te élvezi az egészséges gabona jön le, hogy olvassa el a táplálkozási címke és összetevők listáját. Itt van, amit meg kell keresni.
Hogyan vásároljunk egészséges gabonaféléket
természetesen az első hely, ahol meg kell nézni a táplálkozási címkét, a szénhidrát kategória, mondja Bonnie Taub-Dix, RDN, az BetterThanDieting.com és a szerző olvassa el, mielőtt enni-figyelembe, hogy a címkét az asztalra. “Manapság a népszerű diéták szénhidrátokat bashálnak, így az emberek azt gondolják, hogy ha ez nagy szám, akkor nem kellene, hogy legyen” – mondja., “De tényleg, meg kell gondolni adag mérete, valamint a típusú szénhidrát.”
– keresse meg a 100 százalékos teljes kiőrlésű gabonát. A gabona számára a legjobb szénhidrát a teljes kiőrlésű gabona – amely az első helyet foglalja el az összetevők listáján. Keressen olyan szavakat, mint a 100 százalékos teljes búza, búzakorpa vagy más fajta, mint a rozs. “Segíts, hogy tele legyünk, miközben rengeteg ásványi anyagot és vitamint, például B-vitamint biztosítunk” -mondja Taub-Dix.
nem feltétlenül kell egy csomó zsír a gabonafélékben, mivel a makronutriens más forrásokból származik a nap folyamán., De ha azt szeretné, hogy a tál jobban telítődjön, a Taub-Dix azt javasolja, hogy adjunk hozzá néhány diót. Hozzáadnak néhány egészséges zsírt és egy kicsit több ropogást is.
– célozza meg öt gramm rostot adagonként. A másik fő elem, amelyet ellenőriznie kell, a rost. “A rostot nagyon fontos a gabonafélékben keresni, mert nem kapunk eleget, mivel a teljes kiőrlésű gabona nagyszerű módja annak, hogy reggel megkapja”-mondja Taub-Dix., Válasszon olyan márkákat, amelyekben minden adagban legalább öt gramm rost van, oldható (ami csökkentheti a betegség kockázatát, stabilizálhatja a vércukorszintet és csökkentheti a koleszterinszintet), oldhatatlan (az a típus, amely az emésztőrendszert mozgatja).
Kristen Smith, az atlantai székhelyű dietetikus, a 360 fokos családi táplálkozás alapítója és a táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint a felnőtteknek napi 25-30 gramm rostot kell kapniuk.
– válasszon olyan márkákat, amelyek adagonként öt gramm vagy annál kevesebb cukrot tartalmaznak. A nagyon szükséges rost másik oldalán felesleges cukor van., “Jó dolog tudni, hogy ha sok hozzáadott cukor van, akkor magas szénhidrátszám is lesz”-mondja Taub-Dix. Minél közelebb van a cukorszám a szénhidrátszámhoz a táplálkozási címkén, annál édesebb dolgok és kevesebb gabona van a dobozban. Tehát tartsa ellenőrzés alatt a cukrot azáltal, hogy adagonként körülbelül öt gramm vagy annál kevesebb cukrot választ.
– győződjön meg róla, hogy van fehérje. Smith azt mondja, hogy menjen egy tál három-öt gramm izomépítő makroelem.
egy kiadós tál szemek, nézd meg ezt a listát a legjobb egészséges gabonafélék.