A vadászat a pizzát rendelni, pastis, okos útmutató Franciaország második legnagyobb városa.
az I.E. 600—as alapítása óta—amikor a legenda szerint egy Phocéen tengerész feleségül vett egy helyi gallikus lányt, akinek apja esküvői ajándékként Marseille-t adta nekik-a város kikötője alakította demográfiáját., Korzikai tengerészek az 1500-as években, olasz építők a 18.század közepétől, örmények menekülnek a népirtás elől 1915-től, algériaiak érkeznek az 1962-es függetlenség után, és még sok más, itt telepedtek le.
Ez egy olyan város, amelyet a helyiek szeretnek, vagy szeretnek gyűlölni—és amelyet a kívülállók gyakran elkerültek a bűncselekmény hírneve miatt. De az elmúlt néhány évben, Franciaország második legnagyobb városa (a lakosság) csábította a Párizsiak keres több nap, kevésbé nyüzsgő, illetve utazók kérő dél-Franciaország kívül, a pezsgő, a Côte d ‘ azur., Igen, a dzsentrifikáció is megérkezett ide, de szerencsére nem súrolta el azt a szellemet, amely annyira érdekessé teszi ezt a kikötővárost. Marseille nem monumentális látnivalókból áll, hanem egyszerű dolgokból: kültéri teraszok, utcai művészet, rögtönzött apéro a sok apró kikötő egyikén, a lábad lógva a vízben.
amint megérkezik, mássz fel a Gare St. Charles Nagy lépcsőházára, amelyet szobrok szegélyeznek, amelyek elmondják Marseille migrációs történetét. Látni fogja, hogy Robert Guédiguian helyi rendező miért mondta egyszer: “Marseille Nem Franciaország. Marseille nem Provence. Marseille a világ.,”
ellenőrizze az időjárást. Itt, a szél szimbólum az időjárás app több, mint a szél. Ez egy figyelmeztetés a legendás mistral szélről, amely északról keményen fúj. A 65 km / h-S sebességnél télen a csontokhoz hidegrázik, nyáron pedig a port ostorozza. A plusz oldalon a mistral az Anyatermészet porszívója-kristálytiszta ég jelenik meg a nyomában. A szél ellenére Marseille elérte az évi 300 napos, mérsékelt teleket, amelyek az 50-es és 60-as években lebegnek., Ritkán havazik, bár november és február-március között záporok is előfordulnak. Hacsak nem ragaszkodik csak a napozáshoz, egész évben élvezheti a várost. Ne feledje, hogy néhány étterem és üzlet bezárul a téli ünnepek alatt-vagy januárban, ha nyitva maradnak -, augusztusban pedig, amikor a helyiek elmenekülnek az izzadt, 90 plusz fokos napok elől a hegyekben.
Bár ez a második legnépesebb város Franciaországban, Marseille nyúlik át kétszer a felület Párizs—93 négyzet mérföld Párizs’ 41 négyzet mérföld., Ez a városi terjeszkedés van osztva kvartierek, mindegyik saját személyiség, hogy a 860.000 fős város úgy érzi, mint a 111 falvak helyiek leírni, mint. Tehát ne ragadjon meg Vieux Port városközpontjában. Töltsön időt a domboldalon bobo (“bourgeois bohemian”) enklávé Vauban, a Hausmannian nyugodt Longchamp, A up-and-coming Chave, és a vibráló bár jelenet Cours Julien. Szerezd meg a csapágyakat a Vieux kikötőben, majd kezdd el felfedezni.
csomagolja be a jó gyalogos cipőket. Szükséged lesz rájuk, hogy navigálni a hullámzó járdák, szétszórt dombok, comb égő lépcsőház az egész városban. A legjobb módja annak, hogy megtapasztalják Marseille, mint egy flâneur-vándorolt a kanyargós utcákon, az emberek-néz, és bombázzák a szüntelen zümmögő robogók.
Pick your transportation. Van egy tisztességes tömegközlekedési rendszer: kiterjedt buszhálózat, valamint metró – és villamosvonalak, amelyek a belváros körül húzódnak, és 12:30-ig futnak. ne feledje, hogy a buszok általában későn futnak-valós idejű frissítéseket kaphat az RTM alkalmazáson -, és nem merészkednek messze a külső 12-16.kerületekbe. A strandhoz való eljutáshoz vegye be a 83-as buszt, próbálja ki a leVélo kerékpár-megosztási rendszert, tesztelje az új Lime trottinetteket (elektromos robogók), vagy—az előnyben részesített helyi kerekeket—robogót., Ha taxira van szüksége, válassza az Uber-t vagy a francia Heetch-et a taxik felett, amelyek gyakran drágábbak és készpénzt igényelnek, mivel hitelkártya-gépeik általában törnek.
köszönet a jó anyának. Marseille leglátogatottabb műemléke és legmagasabb pontja, a római-bizánci Notre-Dame de la Garde-bazilika tetején egy 36 láb magas jelzőfény látható az egész városból: egy arany Madonna és gyermek szobor. “La Bonne Mère” (“a jó anya”) néven ismert nem hivatalos szerepe miatt, mint a város őrzője., A helyiek felajánlásokat hoznak, ex-votos, hogy megköszönjék a védelmét. A La Bonne Mère 360 fokos kilátást kínál, ezért látogasson el az utazás elején, hogy megkapja a földterületet, de próbálja elkerülni a hétvégi turisztikai duzzanatot.
rendeljen egy pasztát a helyes úton. Az első szabály a pastis megrendelésekor: mindig név szerint kérje., Csak egy pastaga (a Pastis helyi szlengje) kérése olyan, mint a “sör” morgása a csaposnak. A szeretett ánizs ízű szellem két leggyakoribb márkája a Ricard, amelyet Marseille első pastis cégéről (1932) és a kissé ánizs-y 51-ről neveztek el. Ez kissé zavaró, mert az 51 ugyanaz a márka, mint a Ricard, mivel 1975-ben összeolvadtak a Pernod, az 51 alkotójával. A bár is öntsük Casa (aka Casanis) vagy helyben desztillált Cristal Limañana. A petit jaune egy korsó hideg vízzel és néha jéggel érkezik., Adjunk hozzá vizet, amíg a sötét arany folyadék zavaros halványsárga lesz; a szokásos adag öt rész víz egy rész pastishoz. A Pastis körülbelül 45 százalékos ABV-vel rendelkezik, ezért ügyeljen arra, hogy ne kortyoljon túl gyorsan. Ne habozzon, azonban, hogy megengedhet magának egy második pohár.
Hunt for pizza. Az igazi Marseille-i étel nem halászott,hanem fatüzelésű. A Pizza szerves része a helyi étrendnek, mivel a Nápolyi bevándorlók a 20.század fordulóján érkeztek a városba, a város pedig Franciaország első pizza teherautójának helyszíne volt (1962 körül)., Ebben a tengerészeti városban a klasszikus pizza szardellával érkezik. Vagy kérjen egy moit-moit: félig szardella, félig sajt-általában Emmental—vagy őrölt marhahús és hagyma arménienne, a város jelentős Örmény közösségének jele. Rendelje meg a 65 éves klasszikus Chez Sauveur-t vagy a kéregükről híres La Bonne Mère-t, amelyet 48 órán keresztül bizonyítanak (lehetővé teszik a felemelkedést). Az utcai ételekhez hagyja, hogy a népszerű Charly Pizza kivágjon egy részt (szelet), vagy elérje az egyik élelmiszer-teherautót a stadion körül vagy a metróállomásokon kívül.,
átadja a bouillabaisse-t. Marseille híres halászlé ugrott a cápa. Agresszív marketing okozta a költségek szárnyalni 60-100 Euró (US$68-113). Az izmos árcédula ellentmond gyökereinek, mint a maradék halak szerény pörköltje, és antitheikus a város populaire (munkásosztály) ethoszával szemben., A helyiek ritkán eszik vagy szakács bouillabaisse-a hagyományos változat több mint egy nap, hogy-menteni különleges alkalmakra. Amit a tengerből esznek, az csípős grillezett Szardínia, nyers rozsda-vörös sünök és sós osztriga, a sokféle tintahal pedig fokhagymával, petrezselyemmel és Nagyvonalú olívaolajjal pirított la provençale—t szolgált fel. A legfrissebb fogás a La Boîte à Szardínia területén található, amely minden reggel kis halászokból származik., Ha ragaszkodik a bouillabaisse megrendeléséhez, azt javaslom, hogy ezt tegye a Chez Michel-nél, amely friss halat használ (előzetesen bemutatva), és ahol átlagosan 75 euróba kerül.
Tunéziai leblebi a Chez Yassine, Libanoni pita szendvicsek a Le Cèdre, vászon zsák fűszerek a Szaladin, valamint Algériai dátum-plüss bradj az utcai élelmiszer álljon szemben Szaladin. Rotisserie csirkék és gőzölgő paella parfüm az utcákon, különösen a rue d ‘ Aubagne és a rue du Longue des Capucins mentén., Kap rendelkezések egy piknik, vagy enni, ahogy vándorol át a tömeget.
bolt, mint a 1827. Franciaország legrégebbi hardverboltja, Maison Empereur, két évszázados örökségi áru ömlött ki a polcokról., Gondoljunk csak a késekre, a Laboureur kék pamut dzsekikre és a La Boule Bleu pétanque golyókra. A cavre d ‘ Ali Baba a 7. generációs tulajdonos, Laurence Renaux óta tele van ügyfelekkel, megdöbbentő 50,000 tételre bővült. De még mindig látni fogja, hogy a munkaruhával borított ácsok felveszik az ajtópántokat a quincaillerie-hardverraktárban. Folytassa a vásárlást a sarkon a Père Blaize-nél, a gyógynövénynél, amely 1815 óta gyógyítja a Marseillais-t teákkal és tinktúrákkal.,
sétáljon át a Saint-Jean erődön … első pillantásra úgy tűnik, hogy ez a 17.századi erőd védi Marseille-t, a Vieux-kikötő szélét a Saint-Nicolas erőd mellett. Nézd meg közelebbről. A kanonok nem távol vannak a várostól, hogy XIV. Lajos megvédhesse rezsimjét a helyi felkelésektől—a Marseille idővonalán található sok bevágás egyike (lásd: második világháború ellenállása), amely megtestesíti a város lázadó szellemét. Az erőd egykor az utolsó állomás volt a francia idegenlégiós újoncok számára, akik Algériában alapképzésre indultak., Most, Fort Saint-Jean meghívja a látogatókat, hogy ramble keresztül ívelt járdák, mászni egy hatalmas tornyos torony, és sétáljon a Jardin des vándorlások. Ebben a 100 000 négyzetméteres allegorikus kertben minden növény Marseille mezőgazdasági, ipari és vallástörténetét képviseli, mint például a tengeri kötelek készítéséhez használt cannabis sativa kendernövények, ahonnan a város főutcája, a La Canebière kapta a nevét.
…majd csont fel Arab építészet., Az erőd ősi kőfalaihoz képest a bonyolultan szövött betonkocka, a Mucem (európai és Mediterrán Civilizációk Múzeuma) futurisztikusnak tűnik. Mégis algériai születésű, Provence-i székhelyű építész Rudy Ricciotti erősen befolyásolta az ősi arab design. A teraszos sétányok egy mezopotámiai zigguratra emlékeztetnek. A külső rácsos munka mashrabiya-t idéz elő, díszítő kialakítása mind képernyőként, mind szűrőként működik, hogy fényt engedjen be. A legjobb kilátás, megközelítés Mucem Fort Saint-Jean sovány gyalogos híd., Akkor érkezik a tetőteraszon, amely társalgó székek egy rövid szünetet. Idő a látogatás délután vagy arany óra, amikor a dapped napfény a leginkább káprázatos. Megjegyzés: ingyenesen látogatható a Mucem külseje—a belépődíj a kiállításokra vonatkozik.
Hit the beach. A strandok mentén Marseille 26 mérföldre a tengerpart változatos, a sziklás öblök homokos kiterjedésű. Közvetlenül az elegáns Petit Nice hotel alatt az Anse de la Fausse Monnaie lapos sziklái ideálisak a faire la crêpe-hez (süsd a napsütésben), valamint a cliff-búvárok katapultjához a Corniche Kennedyből., Északra található az Anse De Maldormé ívelt öböl, egy kavicsos strand, amely tökéletes a gyors merüléshez. Mindössze 15 perc sétára a Vieux Port, A Plage des Catalans a legközelebb a város, ami azt jelenti, akkor kell csomagolni, mint a szardínia a homokos tengerparton. Csomag egy piknik rozé, chips, olajbogyó, charcuterie nézni a mediterrán naplementét. Kerülje az úszást a heves esőzések utáni napon,amikor a csatornák túlcsordulnak a tengerbe.
Get scrubbed. Látogasson el egy hagyományos hammam—gőzfürdőbe, amely mind nyugtató, mind társadalmi. Szeretem Hammam Rafikot és Hammam Djerbát Noailles-ban. Az első időzítőknek hámlasztó gommage-t kell foglalniuk. Ez egy erőteljes ügy-gondolja, hogy a csiszolópapír kiegyenlíti a durva fát—, de ahogy a súrolóm mondja, ” a szépség fenntartása fájhat.”Azt is meg tudod csinálni magad, felvette kellékek-olajos fekete szappan és egy súroló mitt-a Jiji de Palme d’ Or., Vegye figyelembe, hogy a férfiak, mind a nők óra hammams külön, a hölgyek gyakran megy a nap folyamán.
élvezze az apéro órát. Apéro szerves része a mindennapi élet Marseille. Mint a happy hour, az apéro munka után vagy naplemente előtt történik, de gyakran az éjszakába ömlik. Kortyolni, természetesen van rozé. Meglepő módon teljesen elfogadható egy vagy két jégkocka hozzáadása egy üveg plonk hűtéséhez vagy hígításához., Mindig van Élelmiszer részt-te Franciaországban, elvégre -, hogy egy egyszerű tányér olajbogyó, vagy egy teljes terjedését panisses (helyi csicseriborsó fritters), charcuterie, crostinis tollas tapenade. Sügér tengerparti Le Bistro Plage, csodálja meg a naplemente kilátást Café De l ‘ Abbaye, pontszám ingyen snack nautically giccs La Caravelle, vagy hogy a saját apéro Vallon des Auffes egy láb-in-the-Víz-változat. Az Apéro nem csak a nyárra vonatkozik: Marseille szabadtéri kávézói télen is tele vannak.,
Root a hazai csapat számára. Marseille-ben az “om” nem egy meditatív zümmögés, hanem egy hangos kiáltás, amely a játékok során sikoltozott, és a város falain címkézett. A l ‘OM a L’ Olympique de Marseille-t, az itt tisztelt labdarúgó klubot jelenti. Még Emmanuel Macron elnök is rajongó., Imádják l ‘ OM mellett 66,000 rajongók az űrhajó-szerű Orange Vélodrome augusztustól májusig. Próbáld pontszám, egy szék mögött a célok mellett az ultrák, a fanatikus szurkolók klubok, aki egész mérkőzés állni a helyüket a kántálás a (qui ne saut pas n ‘ est pas után—ha nem ugrik, nem Szükség), valamint a játékosok ellen (mouille le maillot ou casse-toi—áztassa a jersey-ben, vagy a picsába). Nem éred el a meccset? Pop be fan bárok Le Fair Play vagy Bar De la Plaine. Pontszám extra pontokat a helyiek visel ég kék.,
Head for the rooftops. A tetőtéri Partik itt nagyok. Keresse meg a legnagyobbat a Friche Belle de Mai 86,000 négyzetméteres panorámás tetőteraszán. Az egykori dohánygyárban szabadtéri mozi és DJ-vezette táncpartik vannak., Ha a hangulat valami alacsony kulcs, a Hotel Hermes bár kilátás nyílik a Vieux Port egy intim környezetben. Csütörtök a legnépszerűbb éjszaka a felek, de a nyár végén (10 délután) naplementék, hogy minden nyári este egy jó ideje, hogy fél.
fedezze fel a Quartiers Nord-ot. A Quartiers Nord, ahol a legtöbb ember azt fogja mondani, hogy ne menjen, mert a hírnevét a bűnözés, de ne hagyja, hogy elriasztja Önt merészkednek Marseille északi városrészek. Legyen tisztában a környezettel, mint bármely más városban., Több mint egyharmadát a város lakossága, plusz egy gazdag ipari, illetve mezőgazdasági történelem—a haza, a 19 századi mérnöki csoda, a Marseille-csatorna—észak környék, érdemes megvizsgálni. A Kvartetteken való navigálás kihívást jelenthet, hiszen a tömegközlekedés annyira hatalmas és alulmaradt. A legjobb megoldás az, ha kapcsolatba lép a Hôtel du Nord-tal vagy a Marseille Provence Greeters-szel, a helyi útmutatók szövetkezeteivel, akik szívesen osztják meg tudásukat. Vagy látogasson el a szappangyártó, Serail, során az egyik péntek délutáni gyári látogatások., A Cité des Arts de la Rue street-arts center termelői piaccal rendelkezik, és minden hónap első vasárnapján látogatásokat szervez a Cascade d ‘ Aygalades vízeséseire.
Cruise vagy mászni a Calanques. Dél-Franciaország változata norvég fjordok, a Calanques megdöbbentő mészkő sziklák, hogy ömlik a tengerbe. Az újonnan vert nemzeti park nagy része csak hajóval vagy gyalog érhető el, sok túrával július–szeptemberben zárva az elsődleges erdőtüzek idején., Válassza ki a saját Calanques kaland: csomag egy piknik, és megragad a 21 busz Luminy egy 45 perces túra a Calanque de Sugiton; foglaljon egy helyi kapitány, hogy elviszi a kedvenc türkiz öblök az AirBnb hajók, kattintson hajó; vagy ramble egy órát a Calanque de Marseilleveyre Családbarát Étterem, Chez les Belges-de vegye figyelembe, hogy ebben a hagyományos cabanon (“kabin”) nincs áram akkor hozd a pénzt.,
Szánjon rá időt. Marseille-ben a le quart d ‘ heure marseillais azt jelenti, hogy “időben” 15-30 perccel elmarad. Sztrájkok és tömegközlekedési késések is előfordulhatnak. Csak élvezze a kényelmes tempót. Ne feledje továbbá, hogy sok üzlet és étterem zárva van vasárnaponként.