a Töltött tintahal fehér babot, zöldséget Étterem, Adarra (Fotó: Shawnee Custalow)
a Baszk-ihlette menekülés a Jackson Ward hogy comfort food, hogy úgy érzi, mint egy meleg ölelés, bemutatjuk a gyűjtemény a 25 legjobb éttermek Richmond a 2019., Megettük az utat a régióban, kézzel szedés új drágaköveket, amelyek részévé váltak a rendszeres étkezési rotáció és újra időtlen intézmények maradtak kedvencek.
a következő oldalakon olyan helyeket talál, amelyek előkészítették az utat, és emlékeztetnek bennünket arra, hogy gondolkodjunk a Richmond hajnalán étkezés azok mellett, amelyek a kulináris határokat feszegetik, megmutatva nekünk, milyen messzire mehet. A listában szereplő éttermek hogy jól csinálod — a szolgáltatás következetesség emlékezetes ételek varázsolni emlékezetes pillanatokat.
egy bimbózó osztály mérete, kiválasztása csak 25 volt feat., A mező szűkítése érdekében nem vettük figyelembe az ellenszer-éttermeket, olyan helyeket, amelyek nem kínálnak vacsorát, vagy azokat, amelyek 2019.július 31. után nyíltak meg. Dőlj hátra, és élvezd ezeket a standoutokat egy zsúfolt, egyre növekvő és tehetséges pályáról. Gyere éhes.
legjobb megosztás
étterem Adarra
618 N. első St., 804-477-3456
a konyha: lazán spanyol ihletésű kis tányérok. Gondolj pintxosra, töltött tintahalra, sült olajbogyóra és jamon Ibéricóra.,
key FACE: Lyne Doetzer, sommelier és adarra éttermének fele, Randall Doetzer séf mellett, általában a padlón dolgozik. Kérdezd meg tőle a kedvenc palackjait.
A hangulat: intim és kifinomult, de magával ragadó.
A legjobb: egy dupla dátum vagy egy éjszakát egy kis baráti, így annak érdekében, rengeteg ételek és osztott egy üveg vagy két bor.
ideális étkezés: tonhalkonzerv és sült olajbogyó a kezdéshez, majd a szezonális halpörkölt., Párosítsa az egyik szórakoztató, alacsony beavatkozású Óvilággal vagy az adarra gyakran változó listájából származó természetes borokkal.
– Laura Sant
leginkább a BON APPETIT
Longoven
2939 W. Clay St., 804-308-3497
legjobb: egy este, amikor néhány órát szentelhet egy átgondolt kalandnak a multicourse kóstoló menüben.
a konyha: feltűnően szép ételek, amelyek az évszakokkal együtt áramlanak, és mindent hibátlan figyelemmel hajtanak végre a részletekre. Várják, hogy megtalálja a gomba és tinges Japán Befolyás.,
GOMBOT ARCOK: A gasztronómiai hármasban a kulináris bátorság — tulajdonosok Patrick Phelan, a csipesz mágnás; a feleségét, cukrász császárné Megan Fitzroy Phelan; valamint erjedés lángelme Andrew Manning
a BENNFENTES TIPP: Állományban a terasz alatt melegebb hónapokban — a bár harap emlékeztetni önöket arra, hogy Longoven is lehet menő, illetve alkalmi.
mit fogsz szeretni: hogy nincs semmi más, mint Richmondban.
—Eileen Mellon
A szabvány beállításánál a legjobb
Acacia Középváros
2601 W. Cary St.,, 804-562-0138
a konyha: a legfrissebb összetevőkre összpontosító ételek kiszolgálása több mint 20 éve, az akác egy” helyi ” úttörő.
főbb arcok: Dale és Aline Reitzer a ház hátulját és elejét futtatja. Dale táplálta és mentorálta Richmond legkiválóbb kulináris tehetségét, miközben továbbra is innovatív ételeket készített. Aline, a Richmond Restaurant Week alapítója következetesen kiváló szolgáltatást nyújt.
legjobb: tenger gyümölcsei-lágyhéjú rákok, rák sütemények, ceviche, rockfish és fehér szardella radicchio kedvencek.,
bennfentes tipp:Használja ki a háromfogásos prix fixe menüt (27$hétfőtől csütörtökig egész éjjel, 5:30-6: 30 PM pénteken és szombaton), valamint a féláras bort a palack mellett kedden.
—John Haddad
legszembetűnőbb bemutató
Aloi
3103 W. Leigh St., 804-355-5555
a konyha: umami ötvözete és a betakarítás, bemutatva egy alkimista ügyességét halakkal. Szardella püré aláhúzza miso-pácolt laposhal ropogós uborka, édes hagyma consommé melegíti acélfejű pisztráng felett pörkölt kukorica – — de nem számíthat ezekre a különleges spellbinders., A konyha szezonalitást idéz elő.
A hangulat: a zene Aloi bejárata felett áramlik, az egzotikus bunkerbe vezetve, ahol hullámzó fa hullámzik a mennyezeten, a művészet pedig gyengén megvilágított falakon lóg.
mit szeretne: a szemével eszik-a bevonat gyönyörű.
bennfentes tipp: koktél óra a félreeső hátsó teraszon kedvezményes billenőket, illatos kagylótálakat, légies csontvelő-beignetek kuplungját kínálja.
—Genevelyn Steele
leginkább egy híresség séf
Brenner Pass
3200 Rockbridge St., Suite 100, 804-658-9868
a konyha: alpesi ihletésű ételek, beleértve a rusztikus sajt fondü, házi charcuterie, szolgált egy helyet, hogy úgy érzi, több, mint egy divatos nagyvárosi Étterem, mint a kis régi RVA. James Beard Award-díjra jelölt séf / társtulajdonos Brittanny Anderson megjelent a “Iron Chef America” – on, és gyakran vendég szakácsokat rendez különleges vacsorákért a Brennerben.
mit fogsz szeretni: az elegáns egyszerűség. Vegyük az oeufs majonézt, szó szerint egy keményen főtt tojást házi majonézzel-csak két összetevő, mégis lenyűgözően emlékezetes.,
bennfentes TIPP: Rendeljen egy pohár (vagy egy üveg) a Le Morget. Kizárólag a Brenner Pass számára keverve ez a svájci fehér egyike a Svájcból exportált néhány bornak.
– Piet E. Jones
A legjobb, ha könnyedén hűvös
Saison
23 W. Marshall St., 804-269-3689
a konyha: kiadós, szezonális új amerikai viteldíj, amely tiszteleg mind a Latin-amerikai, mind a déli ételeknek.,
GOMBOT ARCOK: Justin Ayotte, az étterem ital igazgató, társtulajdonos, Sophia Kim, Richmond hőse, aki megajándékozott a nemzeti színpadon megnyerte a Woodford Tartalék Manhattan Élmény koktél versenyt, mindketten gyakran megtalálható a pult mögött.
the MOOD: Cozy and hip. Találsz barátok találkozó egy happy hour ital, Párok dátumokat, törzsvendégek beszélgetni a bárban.
bennfentes tipp: ne hagyja ki a vasárnapi sült csirke estét, a város egyik legjobb sült csirkéjével, mindössze 8 dollárért.
ITALVÁLASZTÁS: bármi a találékony, gyakran változó koktéllistából.,
– LS
leginkább a RADAR alatt
Belmont Food Shop
27 N. Belmont Ave., 804-358-7467
the AMBIANCE: a kényelmes étkező kopott fa asztalokkal és kiemelkedő nyolcüléses bárral meghitt, hangulatos élményt nyújt az étkezésnek.
ideális: egy dátum, vagy egy solo éjszaka a bárban, ahol akkor köszöntötte melegen, hajlamos arra, hogy feltűnés nélkül, de hosszú úgy dönt, hogy habozik.
bennfentes tipp: annak érdekében, hogy hétfőn nyitva legyen, így a vendéglátó profik kellemes átdolgozást végezhetnek szabadnapjukon, a BFS kedden zárva van. Mindig elfelejtjük, de nem kell.,
legjobb: a klasszikusok. Egy zöld saláta, egyszerű és helyes, vagy a sült csirke, egy lakmusz teszt szakácsok és az egyik, hogy a tulajdonos Mike Yavorsky körmök minden alkalommal. Tálalva krémes spoonbread, ez egy menükapocs, amely mindig ott van, amikor szüksége van rá.
—Stephanie Ganz
valószínűleg mélyen merül
Alewife
3120 E. Marshall St., 804-325-3426
a konyha: Lee Gregory séf-tulajdonos egyéni vállalkozása váratlan gyümölcsöket hoz az Atlanti-óceán közepén: smelts, skate és a “trash fish” alewife, a Chesapeake-öböl dobása.,
the MOOD: a busy port O’ call, minimally outfited with a token tiki and a bulbous, nautical mirror. A légkör nagy része a történelmi épület csontjaiból származik, amelyek úgy tűnik, hogy a konyha energiáját bocsátják ki, mintha titkos portál lenne a tengerészeti finomságokhoz.
mit fogsz szeretni: Villásreggeli vitorlák szerte a világon. Próbálja ki a rája szelet vörös szemű mártással, vagy egy hengerelt omlett Rock garnélarák, tobiko gyógynövény saláta.
ITALVÁLASZTÁS: pár osztriga vagy ceviche csillag Rangpur G&t illatos narancsvirágokkal, vagy irányítsa a sok alacsony tannin vörösbor egyikének felé.,
—GS
A VASAIO Birodalom legfrissebb arca
Dinamo
821 W. Cary St., 804-678-9706
a konyha: a zsidó és olasz ételek gyönyörű mashupja, a Reubens-től a brokkolettiig és a provolone kolbászig polentával és babokkal. Az ételek általában egyszerűek, rusztikusak és valamivel több zöldségfélét tartalmaznak, mint a Testvéréttermek, az Edo ‘s Squid és a Mamma’ Zu.
the MOOD: Lively, casual and intim, with futuristic decor.
mit fogsz szeretni: minden olyan friss alapanyagokból készül,hogy az étteremben még csak nem is van hűtőszekrény.,
legjobb: ha vágy valami otthonos.
ideális étkezés: nehéz rosszul menni, de nem lehet legyőzni a kagylót marinara és egy pohár bort a bárban. És amikor az étlapon van, ne aludj egy nagy tányéron a hihetetlenül krémes, gyengéd káposztájukból (csak bízz bennünk).
– LS
valószínűleg tolja határok
teljes Kee
6400 Horsepen Road, 804-673-2233
a konyha: fényév túl a tipikus kínai étterem.
legjobb: a kulináris határértékek tesztelése. Hol máshol Richmondban rendelhet kantoni finomságokat, mint a kacsa nyelv?,
szintén a legjobb: ismerős kínai ételeket szolgálnak fel, hitelesen. Nem mindenki keresi az ismeretlent, a teljes Kee ‘ s lo mein, chow mein és a sült rizs ételek pedig több lépcsővel a normálérték felett állnak.
bennfentes tipp: tegyen fel kérdéseket. Forgalmas villásreggelijük során nehéz lehet meghatározni,hogy a gördülő dim sum kosár mit ad. Szolgáltatás tűnhet gyors tempójú, de boldogan felfedi, mi van benne minden kellemes gombóc.
ne hagyja ki: isteni sült fűszeres puha héjú rák.
—PEJ
legtöbb jól lekerekített
örökség
1627 W. Main St.,, 804-353-4060
the CUISINE: Heritage támaszkodik a bounty a helyi termelők, hogy hozzon létre egy eklektikus menü, ahol séf Joe Sparatta felhívja erősen a kulináris hagyományok Virginia, Olaszország és Japán.
KEY FACES: Joe and his wife and co-owner Emilia Sparatta — a hospitality yin and yang. Lindsey Scheer helms a bár, garnering a 2019 legjobb csapos Elby díjat neki kézműves.
ne hagyja ki: néhány, a legokosabb nevű, kurátora koktélok.
legjobb: az általános tapasztalat. Diszkrét, mégis mindent tudó, a szolgáltatás minden lépésnél ragyog, az italoktól a desszertig.,
bennfentes tipp: a tészta házilag készül, és fenséges. Egyedi összetevők teszik emlékezetes, nem is olyan tipikus olasz viteldíj.
—JH
leginkább megéri a várakozást
Edo ‘s Squid
411 N. Harrison St., 804-864-5488
a konyha: klasszikus vörös mártással olasz mennyország: spagetti all’ amatriciana, egész branzino, és tintahal saláta fehér bab és arugula.
A hangulat: élénk és kissé kaotikus a második emeleti, téglafalú étkezőben-a csúcsidőszakban jelentős várakozásra lehet számítani.,
legjobb: egy olyan dátum, amikor jobban érdekli a közelben ülő étkezők hallgatása, mint a partnered mondásának meghallgatása; egy csoportos vacsora, ahol a klasszikus olasz módon lakomázhatja a családi stílust a fehér vászonasztalokon.
IDEÁLIS ÉTKEZÉS: Vacsora a nagy asztalnál öt barátok múló körül tökéletesen kivitelezett, olasz finomságokat, mint vesztettél saláta, broccoletti tiszta olívaolaj, fokhagyma, penne puttanesca, rák, fra á la diavolo. Ó, és Chianti-sok Chianti.
– LS
legtöbb EGGCELLENT
Holland & Co.,
400 N. 27th St., 804-643-8824
a konyha: valóban szezonális viteldíj globális hangulattal.
A hangulat: intim és bonyolult. A kenyérkosár miniatűr díszítésű ruhacsipeszeitől az apró kóstoló ételekig minden részlet pontos és szándékos.
KEY FACES: Partners in business and life, Michelle and Caleb Shriver are always present. Ő figyelmesen elnököl minden szempontból a ház előtt, míg ő sziklák ki a konyhában.
bennfentes tipp: minden este 5-10 óráig 30 dolláros prix fixe menüt kínálnak három tanfolyamra., Kényeztesse magát a híres tökéletes tojás, valamint a ropogós rozs külső, majd lépjen egy darab monkfish világos, savas succotash. Találja meg a happy end-et a mézes edényben, egy ropogós, édes panna cotta összeolvasztásával, morzsolódó granolával.
—Robey Martin
a LEGVALÓSZÍNŰBB, HOGY LENYŰGÖZD
Lemaire
101 W. Franklin Szent, 804-649-4629
A KONYHA: Szakács Patrick Willis előkelő nod, hogy Dél-ihlette étkezési Virginia összetevők szállított be a közel 125 éves Jefferson Hotel.,
legjobb: egy este, hogy emlékezzen — a nagy étkező, fehér asztalterítők sikítani elegancia. A megemelt, mégis megközelíthető menü tetején csak a figyelmes szolgáltatás.
bennfentes tipp: a Happy hour diners három előételt vehet igénybe 25 dollárért (kivéve decemberben), például osztrigát pezsgős mignonettel, sült rántottával és sajtos tányérral párosítva. Kezdje a hétvégét 5 dolláros régimódi péntekkel, és ne lepődj meg, ha észreveszed a VCU diákokat és a helyi pols dörzsölő könyökét.
key FACE: Chauncey Jenkins vezérigazgató beállítja az RVA hospitality sávját.,
—PEJ
leginkább barátságos séf-tulajdonos
Lehja
11800 W. Broad St., Suite 910, 804-364-11111
rend: bármilyen naan, bár Sunny Baweja, Lehja James Beard-díjas szakács-tulajdonos, megmondja, hogy a fokhagyma fajta a legnépszerűbb. Egyéb figyelemre méltó ételek közé tartozik a Pondicherry kacsa, mely aprított kacsa egy csipetnyi bors fűszer, Andhra csirke curry.
mit fogsz szeretni: bőséges parkolás a rövid szivattyú városközpontjában, uber-jól tájékozott szolgáltatás.
DRINK PICK: bármi a lenyűgöző borlistájukból, amely magában foglalja az indiai palackokat.,
bennfentes tipp: a Chaat egyfajta ízletes indiai utcai viteldíj, a Lehja pedig naponta egy. Kezdve a nagy darab kék rák foltos gránátalma mag sült áttetsző spenót levelek, amelyek enyhén öltözött, a folyamatosan változó kínálatát egy must-try.
—RM
a LEGTÖBB SZEMÉLYISÉG
L’Opossum
626 Kína Szent, 804-918-6028
A KONYHA: Divatos, mégis lélek-számitva francia viteldíj egy Déli hajlított, hogy diners dől be a lemezek, mint ha ezek a titkok.,
A hangulat: l ‘ Opossum homoerotizmusa-meets-1970s-Americana vibe megegyezik Proust stílusának meghatározásával: “az adott univerzum kinyilatkoztatása, amelyet mindannyian látunk, de amelyet mások nem látnak.”
amit imádni fogsz: mint egy művészi vacsorapartin, a díszes porcelánra színes, Warhol-nyomtatott asztallap kerül.
INSIDER TIP: Skip OpenTable, amely korlátozott helyet kínál, és foglalást igényel.
KEY FACE: koktél kapitány William Seidensticker, egy gyors szellemű 25 Éves ipari veterán, száraz humorérzékkel.,
—GS
legjobb STRIP MALL meglepetés
Umi Sushi Bistro
11645 W. széles St., 804-360-3336
A hangulat: egy elegáns és szexi sushi előőrs, amely inkább SoHo-nak érzi magát, mint rövid pumpa. A halványkék fények, plüss ülések és fém pálcikák elegáns hangulatot kölcsönöznek.
A legjobb: a dátum, aki megy félsíkok veled egy felvonulás sashimi and rolls.
ideális étkezés: kezdje tonhal tataki, selymes szalagok finoman fűrészelt ahi csöpögött ponzu mártással, kedvéért., Rendeljen egy melange sashimi és speciális tekercs, mint a Richmond, ropogós tempura garnélarák és avokádó tekercs tetején angolna és meghintjük roe.
mit fogsz szeretni: zökkenőmentes szolgáltatás. Informatív, anélkül, hogy erőszakos, szerverek végigvezeti a menüben óvatosan.
bennfentes tipp: érdeklődjön a napi akciókról, amelyek a közelmúltban vajas, nagyon kívánatos toro tonhalat mutattak be.
—EM
A legtöbb JOIE De VIVRE
lehet Brasserie
3120 W. Cary St.,, 804-358-7274
A KONYHA: Alkalmi, klasszikus francia ételeket szolgálnak fel minden nap, a croissant, a café au lait reggelire, hogy croque-monsieurs, majd a francia hagyma leves ebédre, hogy plats du jour, hogy forgassa át a klasszikus francia készítmények minden este.
a dekoráció: elárasztott természetes fény, szellő egy nyitott front szép napon, ez a féktelen, élénk helyszínen található egy szép bár, gyönyörű cserép munka, friss virágok, fehér asztalterítők.
legjobb: reggeli találkozók, hosszú ebédek és romantikus vacsorák., Ez egy közösségi találkozóhely, és ahogy a fény egész nap eltolódik, úgy a hangulat is. Ez egy hely mindenki számára, bármikor.
bennfentes tipp: can táncosok rúgni a sarkukat a bárban Bastille Day/fête Nationale július 14-én.
– JH
A lusta SUSAN legjobb felhasználása
Peter Chang China Cafe
11424 W. Broad St., 804-364-1688
a konyha: a szecsuáni chili olaj parfümözi a levegőt, wafting egy tál kézzel húzott nagymama Tésztájából.
legjobb: a teljes fészekalj., A lusta Susanokkal, bőséges területtel, és elég nagy adagokkal, hogy megosszák, ez egy okos választás a tömeg számára.
imádni fogod: a karikaturistán nagy kagyló buborék palacsinta, hogy ugrál az asztalra csatlakozott egy kis ramekin curry mártással. Ölelés a belső Wonka ahogy bámulni ezeket a buta kinézetű, de komolyan ízletes előételek.
bennfentes tipp: vigye haza a maradék scallion palacsintát, és használja a most leeresztett ízesítő léggömböt, hogy vékonyra szeletelt marhahúst készítsen egy gyors riffhez egy tajvani klasszikuson.,
—SG
legjobb az OUT-of-TOWNERS
Perly ‘ s
111 E. Grace St., 804-912-1560
a konyha: Kevin Roberts séf és a személyzet ebben Richmond intézmény ad zsidó deli klasszikusok modern spin.
amit imádni fogsz: kávét kortyolgatsz az étkezde bögrékből, vagy egy véres Miriam-ot iszol, amelyet minden bagel fűszerezés tartalmaz.
amit nem fogsz: hogy nem tudsz foglalni. (Bár ez is valami, amit titokban szeretni őket.)
legjobb: késői reggeli, miután a pici órákat az évtizedes emlékek felidézésével töltötte a látogató barátokkal., A Perly ‘ s szintén szilárd születésnapi helyszín.
rendelés: hol kezdjem? Latkes. A híres hal fórumon. Matzoh ball leves. Schlubby Fries. Reggeli vagy deli sammie. Babka. Tedd meg az egészet, és éld a legjobb jiddis életed.
—EM
legjobb déli stílus
Shagbark
4901 Libbie Mill East Blvd., Suite 175, 804-358-7424
IDEÁLIS ÉTKEZÉS: már Walter Bundy felnyomtam Déli klasszikusok, így az átadás, hogy a koncepció keresztül Fel Dél-sült zöld paradicsom Edwards Füstölő szalonna, vagy próbálja ki az Iránytű Szél cirok melasz-mázas kacsa, ami Bundy szolgál a Csomópontok mogyoró teletűzdelt rizs. És ne merd kihagyni a desszertet. A Bundy saját készletéből készült mézes gelato megéri.
bennfentes tipp: ha az időjárás megengedi, a Shaggy B terasza a tökéletes happy hour rejtekhely, Dollár osztrigával a félhéjon és 6 dolláros klasszikus koktélokkal.,
A HANGULATOT: Az ördög lakozik a részleteket Shagbark aprólékos belső, a shagbark hickory partíciókat, pazar fénnyel szarvas-agancs csillárok — bólintott a lelkes túrázó volt, a konyhában.
—SG
James BEARD LOVE
Stella ‘ s
1012 Lafayette St., 804-358-2011
a konyha: merész és megnyugtató. Nagy tányérok kíméletlen pasztitsio és No. 5 tészta (a szám utal, hogy a tészta mérete), a hagyományos görög specialitások töltött sajttal, tésztával., Pelyhes tészta háromszögek különböző töltelékkel-spenót, fűszeres darált marhahús, fanyar sajt.
mit fogsz szeretni: Stella hangulata hasonlít egy nagy családi összejövetelhez. Hangos, kicsit szűk és boldog. Az ételek rendkívül megoszthatók.
legjobb hely a házban: a sarokban a bárban az ablak közelében. Menj be Meze Ora-ba, egy kellemes órát nagyszerű akciókkal, és figyeld, ahogy a tömeg megérkezik.
amit lehet, hogy nem tud: miért nincs még matriarch Stella Dikos James Beard Award jelölése? Azt sem tudjuk.,
—RM
leginkább megközelíthető
Tazza konyha
Több helyen; tazzakitchen.com
mit kell enni: a pizzákat vagy bármit a központi téglafalból. Gondolj elszenesedett karfiol pops friss menta; öntöttvas főtt kecskesajt, ragacsos, fanyar; vagy füstölt sertés nachos.
A hangulat: elegáns, modern és éles. Magas bár asztalok előtt, alacsony étkezőasztalok egész. Nyitott konyhák, közvetlen kilátással a cselekvésre.,
MIT SZERETNI FOGOD: A Rövid Szivattyú, Midlothian, valamint Scott Kívül helyen van jókora belső udvar tartozik, hogy tökéletes három évszak, köszönöm, hogy fűtőberendezések, majd a rajongók.
bennfentes tipp: van néhány hely a Carolinas, ha történetesen utazik, és szeretne egy kis ízelítőt a haza.
– RM
A legjobb a globális ebéd élményhez
Temple
2713 W. Broad St.,, 804-367-4990
a konyha: a templom Laoszt és határos országait olyan ételekkel tárja fel, mint Guay Teaw Sukhothai, egy leves őrület, amely a kanálot a vörös lakkozott barbecue sertéshús, házi tojástészta, földimogyoró és fésűkagyló után követeli vissza. Egy hideg délután, semmi sem veri a bársonyos Jok Gai, gőzölgő rizs congee egy folyó tojás, ropogós szárított sertés, földes shiitakes.
italválaszték: pezsgő negroni (csapon!) fuschia-színű hibiszkuszvirággal világosítják fel., A Muy Thai Puncs és a piros-fehér sangriák mókásak, gyümölcsösek és rumosak, kiválóan alkalmasak valami fűszeres kortyolgatásra.
bennfentes tipp: Ez az okos, gyors hely nevetségesen jó déli üzletet kínál — egy $12 dobozos ebéd, előétel, főétel és ital.
– SG
valószínűleg otthon érzi magát
Mama J
415 N. First St., 804-225-7449
a konyha: Soul food mosolyogva Jackson Ward szívében.
key FACE: Mama, Velma Johnson. Ha ott vagy, amikor ő, hadd ossza meg egy történetet a Richmondban való felnövésről., Talán hagy egy családi receptet.
ideális étkezés: Mac és sajt, tökéletesen pelyhes és fűszerezett harcsa, vagy a sült vagy grillezett sertéshús: rendeljen mindegyikből egyet. Befejezés egy szelet Mama J házi torta, különösen, ha van citrom vagy kókusz-ananász a fedélzeten.
legjobb: az a vasárnap este, amikor kényelmi ételre van szüksége, hogy felkészítse Önt a hétre. Mama J ‘ s sugároz egy családi érzés – ők nem jelölték kiemelkedő szolgáltatás a James Beard Alapítvány a semmiért.
—Scott Wise
Több legjobb éttermek lefedettség