Rachel egy életmód író és vegetáriánus, aki élvezi kísérletezik az új receptek és élelmiszer-kombinációk.
ékek.
növények: az új marhahús?
a Vega és a növényi alapú hamburgerek esetében úgy tűnik, hogy az emberek vagy szeretik, vagy utálják az ötletet., Bár veggie hamburgerek tapasztalt korlátozott sikert a múltban, modern élelmiszer-technológia lassan változik a burger táj. Egyszer egy béren kívüli étel, amelyet csak a vegánok és a vegetáriánusok élveznek, a húsevők szerte a világon jönnek, hogy átfogják a Vega patty-t.
a modern növényi alapú húshelyettesítők képesek biztosítani a hús ízét és textúráját azok számára, akik vágynak rá, miközben lehetővé teszik a vegetáriánusok és a vegánok számára, hogy élvezzenek valamit, ami hasonlít a hagyományosabb viteldíjra.,
egyes gyártók még odáig is eljutottak, hogy olyan Vega hamburgereket hozzanak létre, amelyek”vérzik” —egy illúzió, amelyet a cukorrépa-lé hozzáadásával hoztak létre. A megjelenés mellett a vega burger ízét, illatát és textúráját is figyelembe kell venni. Az összetevők és fűszerek szakszerűen kialakított keveréke kell ahhoz, hogy megnyerjük a kemény hús szeretőjét.
az Ízteszt
mint valaki, aki 27 éves korában vegetáriánus lett, jól ismerem a hamburger legkívánatosabb tulajdonságait—vastag, lédús, ízletes, legkisebb rózsaszínű tipp a közepén., Bár nem minden márka a veggie játék elsajátította a húsmentes patty csak még, van néhány nagyon finom lehetőségek jelenleg elérhető a helyi szupermarketben.
a vegetáriánus ételek létrehozása egy kicsit több fantáziát igényel, különösen akkor, ha minden étel, amelyet valaha is megtanult szakács, hús alapú. Az én törekvés a finom és kielégítő vegetáriánus lehetőségek, én már mintába több mint egy tucat különböző húsmentes burger márka. Itt van, hogyan halmozott fel.,
a növényi alapú élelmiszer világ.
Impossible Burger
miután csak néhány kiválasztott étteremben elérhető, a lehetetlen Burger már elérhető az ország egész területén található szupermarketekben és gyorséttermekben. Nem is lehetne boldogabb róla!,
Az Impossible Foods, a burger készítői azt állítják, hogy öt évet töltöttek azzal, hogy valami olyasmit készítsenek, ami hasonlít a marhahús burger ízére, textúrájára és illatára. Ez a burger valójában ugyanúgy sistereg és vérzik, mint egy marhahúsos pogácsa. Annak ellenére, hogy növényi alapú, 220 kalóriát fog fizetni. A tizenhárom gramm zsírból tíz telített zsír-nem nagyszerű a derékvonalhoz,de boldoggá teszi az ízeket.
abban az időben, amikor ezt a cikket eredetileg 2018-ban írták, a lehetetlen Burger a 2.helyen állt a szűkössége miatt., Most, hogy 2021-ben olyan széles körben elérhető, könnyen átveszi az #1 helyet. Azt ajánlom ezt a húsevő, aki kíváncsi vega hamburgert keres, hogy megkönnyítse a nem túl drámai Vega lehetőség. A lehetetlen Burger a Beyond Meat burgers legnagyobb riválisaként vált ismertté-jó okkal.
A lehetetlen Burger a leginkább hússzerű textúrájú, kezekkel lefelé. Élvezem az enyémet néhány éles cheddar, grill szósz, és jalapeños. Nyami!,
a Beyond Meat Beast Burger erős versenyző.
Beyond Meat Beast Burger
kezdetben úgy döntöttem, hogy kipróbálom ezt a hamburgert, miután megnéztem néhány videót a Beyond Meat-ről, egy új márkáról, amely jelenleg a növényi alapú élelmiszerek egyik legnagyobb neve.
A Beast Burger pogácsák vastagabbak, mint sok más Vega pogácsa, és büszkélkedhet egy óriási 23g fehérje., (Vigyázz, bár, a Vega hamburgerek nem zsírok nélkül vannak!)
a pogácsákat egy serpenyőben főztem, a szag pedig azonnal megtöltötte a szobát. Olyan szaga volt, mint a jól fűszerezett steak a grillen. Az íz teljesen megdöbbentett! Ha salátával, paradicsommal és más fűszerekkel kombináljuk, azt hiszem, ez a hamburger a legtöbb húsevőt becsaphatja odakint. Élvezem a szezámmag vagy brioche zsemle, attól függően, hogy a stílus burger megyek.
a textúra nagyon szorosan illeszkedik a marhahúshoz, bár kissé lágyabb. Egy ilyen jó illat és íz, bár, akkor nem veszi észre egyáltalán.,
A Beyond Meat a szokásos pogácsákat 2 csomagban értékesíti, ami körülbelül 6 dollárba kerül. A standard patty ugyanolyan hússzerű szagot és füstös ízt kínál, mint a Beast Burger.
ne kapcsolja ki a quinoa, ez a burger finom!
Dr. Praeger ‘ s Black Bean Quinoa Veggie Burger
vitathatatlanul a legszerényebb burger a listán, Dr., A Praeger Black Bean Quinoa Veggie Burger széles körben elérhető a szupermarketekben országszerte. Dr. Praeger talán ismerős névnek hangzik, mivel a 90-es évek eleje óta a natural foods biz-ben vannak. én magam is sokszor átmentem a zöldséges fagyasztó feltűnő fehér és sárga dobozán. Ez a vega burger nagyon meglepett!
be kell vallanom, az egyetlen ok, amiért először vettem ezt a hamburgert, az volt, mert a szupermarket elfogyott a túl hús hamburgerekből. Ez a patty gyorsan főz egy közepes hőmérsékletű serpenyőben., Nem volt sok szaga, de élveztem a tényleges zöldségdarabokat a patty-ban.
a textúra az, ami ezt a hamburgert el, mint egy hús csaló. A kukoricadarabok, paprika, fekete bab, hogy egy omlós patty. Szüksége lesz egy darab olvasztott sajtra, hogy mindent együtt tartson. Az íze azonban nagyon jó. A fűszerkeverék erősen hajlik a délnyugati ízek felé.
Ez nem fogja becsapni a húsevőt, de ez egy nagyszerű kiegészítés a vegetáriánus vagy vegán étrendhez.