honnan tudod, hogy a lazac rossz vagy jó? Szóval maradhatsz velünk, és megtanulhatod, hogyan lehet megmondani, hogy a lazac rossz-e?
oldal tartalma
mi a lazac?
a lazac nagy hal, amely gazdag íze és élénk színe miatt nagyon népszerű. Ez a halvány rózsaszín-narancssárga színű hal a bolygó egyik leg táplálóbb étele. Ez egy nagy fehérjeforrás, Omega-3 zsírsav, D-vitamin, kalcium.
nagyon finom. A lazac rendkívül sokoldalú. Sokféle módon szakácsolhat., A lazac nagyon jótékony hatással van az egészségünkre.
A vadon élő lazac és a tenyésztett lazac közötti különbség
a lazac divatos hal. Emberek milliói szerte a világon szeretnek enni ezt a halat csak azért, mert a népszerűsége. Manapság hatalmas mennyiségű lazac származik halgazdaságokból. Vannak különbségek a vadon élő lazac és a tenyésztett lazac között.
mindenekelőtt életkörülményeik nagyon különbözőek. A vadon élő lazac szabadon él az óceánban. Az emberek nem ellenőrzik az egészségüket, tenyésztésüket vagy etetésüket. Szabadon úszhatnak.
de a tenyésztett lazacnak nincs ilyen szabadsága úszni., A zsúfolt tollak miatt nem tudnak nagyon messzire úszni. A gazdák etetik és tenyésztik őket. Szükség esetén gyógyszereket is kapnak.
a vadon élő lazac és a tenyésztett lazac színe is eltérő. A vadon élő lazac élénkebb színű, mint a tenyésztett lazac.
úgy vélte, hogy a vadon élő lazac valamivel jobb, mint a tenyésztett lazac. A jó-rossz zsírok aránya miatt. De mind a vadon élő, mind a tenyésztett lazac az omega-3 hatalmas forrása.,
hogyan állapítható meg, hogy a lazac rossz?
van néhány módszer a rossz lazac felismerésére. A nyers lazac 1-2 napig tárolható a hűtőszekrényben. De néha rossz lehet. Tehát tudjuk, hogy a lazac szörnyű-e bizonyos jelekkel.
-
Lazacszín
A jó lazac világos rózsaszín vagy narancssárga színű. Másrészt a rossz lazac unalmas, nem olyan élénk színű lesz. Sápadt és szürke lesz.,
-
fehér vonalak
jó lazac lesz szép fehér vonalak futnak rajta. Ez frissességet jelez. A rossz lazacnak nem lesznek ezek a tiszta fehér vonalak. Szét fognak nézni.
-
rossz szag
A jó lazacnak nincs erős illata. Friss illata van. Olyan szaga lesz, mint az óceánnak. De a rossz lazacnak rossz szaga lesz. Szaga savanyú és ammónia lesz.
-
visszafordul
A jó lazac nagyon szilárd. Ha megérinti a húst, vissza fog térni., De ha megérinti a rossz lazacot, akkor a hús foga lesz. Olyan, mint a play-doh.
-
a rossz lazac nagyon könnyen szétesik. Gyenge konzisztenciájú. Nem tudja tartani, hogy a hús együtt.
-
Lazacszem
A jó lazacnak fényes szeme lesz. De a rossznak elszíneződött szeme van.
-
a rossz lazac tetején nyálkás bevonat lesz.
-
Ha a lazacon zöld vagy fekete folt van, kétségtelenül rosszul ment.,
GYIK: elrontott vagy rossz lazac
milyen a lazac íze?
hogyan néz ki a lazac?
mennyi ideig tart a nyers lazac a hűtőszekrényben?
mennyi ideig tart a főtt lazac?
hogyan lehet tudni, hogy a lazac rossz?
Hogyan tudom megmondani, hogy a nyers lazac rosszul ment-e?
van-e mód annak megállapítására, hogy a rossz lazacot főzték-e?
Nutrition Fact of Salmon
100 grams of Salmon contains about:
| Calories 208 | |
| % Daily Value | |
| Total Fat 13 g | 20% |
| Saturated fat 3.1 g | 15% |
| Polyunsaturated fat 3.9 g | |
| Monounsaturated fat 3.,/tr> | |
| Dietary fiber 0 g | 0% |
| Protein 20 g | 40% |
| Vitamin A | 1% |
| Vitamin B-6 | 30% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin D | 0% |
| Iron | 1% |
| Calcium | 0% |
| Magnesium | 6% |
| Cobalamin | 53% |
Resource : https://en.wikipedia.org/wiki/Salmon_as_food
How To Store Salmon?,
- öblítse le a lazacot hideg vízzel.
- Pat szárítsa meg egy törülközővel.
- csomagolja be a lazacot műanyag csomagolással. Ezenkívül csomagolja be fóliapapírral, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi.
- főtt lazac esetében légmentesen lezárt tartályba vagy tárolózsákba kell tárolni.