Mr.Smoke
(Smokerville)
tegnap két pulykát füstöltem, és az egyiket később meg akarom fagyasztani. Mi a legjobb módja a korábban fagyasztott füstölt pulykák melegítésének? By the way, ha ez segít, a pulyka megfagytam súlya 11 font, mielőtt füstölt.
használhatok crock potot?,
by: Anonymous
szeretnék ragaszkodni a füstölt pulyka a crock pot melegíteni. Ha hozzáadnék egy kis vizet az aljára, és kicsit megemelném, akkor 4 óra alacsonyan elég meleg lenne? Teljesen felolvad, nem fagyasztva.
köszönöm!
korábban füstölt pulykák Melegítésea sütőben a legjobb íz és textúra érdekében
a legjobb, ha a füstölt pulykát fagyasztás előtt szétszerelik, majd fóliába csomagolják. A pulyka gyorsabban és egyenletesebben melegszik.,
amíg a pulyka még mindig meleg a dohányostól, különítse el a lábszárakat, szárnyakat és mellrészeket az egész pulykától. Tekerje ezeket szorosan nagy teherbírású alumínium fóliába.
válassza ki az összes húst a hasított test maradványaiból: a bordák és a hát. Ez a kicsontozott hús tiszta arany! Nagyszerű szendvicseket készít, vagy hozzáadható levesekhez vagy rizshez, vagy nagyjából bármit, amit füstös ízre szeretne adni.
ellenkező esetben csomagolja szorosan a laza füstölt pulykahúst egy műanyag élelmiszer – tároló tartályba, majd fagyassza be a fóliába csomagolt pulykadarabokkal együtt.,
próbálja meg újra melegíteni a korábban füstölt pulykákat egy Sütőtáskában
füstölt pulyka melegítése
by: Anonymous
tegye a pulykát egy főzőzsákba és melegítse fel. Így nem szárad ki. Marad szép és lédús!
help was approved
by: Ann
vettem egy füstölt pulykamell gondolkodás tudtam, hogy egy keverjük megsütjük belőle helyett csirke. De azt hittem, hogy csak a melegítés is jó lenne, de nem tudtam részleteket arról, hogyan kell melegíteni.
megtaláltam ezt az oldalt, és a kérdéseim 95% – ára válaszolt., Az Ön webhelye egy egész pulyka melegítéséről beszél, miközben csak mellem van. Megváltoztatom a főzési időt.
köszönöm a tanácsot.
őszintén, Ann Illinois
melegítése füstölt és fagyasztott pulyka, így továbbra is lédús és tele íz
melegítése pulyka, hogy már fagyasztott
által: Bill
a dolog, hogy emlékezzen a füstölt pulyka, hogy már főtt. Csak fel kell melegíteni. Itt van, hogyan melegítem őket.
olvassza fel a pulykát a hűtőben 2 vagy 3 napig., Ha nem teljesen felolvadt, mielőtt a sütőbe helyezné, a madár külső része túlzsúfol, miközben a belső rész még hideg.
fedje le a pulykát fóliával. Egy nagy teherbírású fóliába csomagolom. Ez megtartja a nedvességet, valamint felgyorsítja az újrafűtési folyamatot.
helyezze a felolvasztott, fóliába csomagolt pulykát egy 275 fokos sütőbe 3-4 órán keresztül, vagy amíg a comb és a mell hőmérséklete 145-150 fok között van. Ha 150 fölé melegszik, akkor kiszárad.
tapasztalatom volt, hogy egy újramelegített füstölt pulyka elveszíti a füst ízét., Ha tudom, hogy lefagyasztok egy pulykát, amit szívok, adok neki egy kis extra füstöt, hogy kompenzáljam a füst ízének elvesztését a fagyasztásból és a melegítésből.
füstölt pulyka
által: arich6211
nemrég füstölt pulyka. Az összes újramelegített pulyka jó ízű volt, még mindig nedves volt. Főztem a pulyka körülbelül 45 perc egy font. Egy 14 kilós pulyka volt. Végül körülbelül 11 órán át főztem, mielőtt 160 fokos hőmérsékletet kaptam.
tökéletesnek bizonyult. Az enyémet gázdohányzóban főztem., Pár óránként ellenőriztem a madaramat, és azzal a gyümölcslével sütöttem, amit a vízbe dobtak. A legjobb pulyka, amit valaha kóstoltam.
füstölt Pulykafűtés
által: Aaron
külön a füst pulyka szakaszokra. Dobverők és combok, mellek és szárnyak. Melegítsük fel a sütőt 325-ig a pulyka felmelegedéséhez. Tegye a füstölt pulykát egy serpenyőbe, fedje le fóliával, majd süsse addig, amíg fel nem melegszik, körülbelül 155 fok.,
- You Are Here:   Home
- Tips
- Reheating Smoked Turkeys
> 
>