nehéz év volt, és úgy gondoltuk, hogy a legjobb, ha megünnepeljük az egyik legnépszerűbb tequilát-itt az Államokban, a margaritában! Ez a citrusüzemű, erős ivóvíz felfrissülést, vibrációt és kellemes, lelkes rúgást hoz minden boldog órára, alkalmi vacsorára vagy háztáji grillre (vagy legyünk valódiak — a margarita bárhol jobbá teheti).,
Ha azt akarod, hogy keverjük össze a lehető legjobb változata a klasszikus bódulatra, akkor kell, hogy találják meg a tequila (vagy más agave szellem) kiválóan alkalmas erre a célra, de még van 12 javaslata van itt, felajánlotta, hogy egy csoport szakmai csapos, szerte az Egyesült Államokban.
megtaláltuk a legjobb margarita keverékeket és olcsó tequilát is a margarita álmainak táplálására.,
Casa Noble Blanco
sok megkérdezett csaposunk tiszta, könnyű blanco (lapozatlan) tequilákat választott Margarita felvételére. Lauren Mathews, az Urbana vezető csaposa Washingtonban azt mondja nekünk, hogy “az egyik kedvenc tequilám, amelyet margaritába helyezhetek, A Casa Noble Blanco. Olyan friss tequila, és imádom benne a menta felhanggal. Ez egy nagy mellett egy margarita!,”
Tequila Tromba Blanco
Othón Nolasco, a Los Angeles-i Hermanito Co-bar igazgatója a Tequila Tromba Blanco-t választja, amikor bárja aláírását margs-t készít, elmagyarázva, hogy “a Hermanito Margarita trombát tartalmaz Blanco, mint a buja trópusi ízek tört a viszkozitás, amely átvágja a citrus, és megmarad a sima kivitelben. A partnereim és én a Va ‘ la Hospitality-ben büszkén öntjük a harsonát, mivel családi tulajdonban van, etikusan származik, és olyan tételekben állítják elő, amelyek elég kicsik ahhoz, hogy következetesek legyenek.,”
Suerte Blanco
” kedvenc tequilám, hogy koktélokat készítsek az is Suerte Blanco-val, jó okból. Sok-sok tequilát kipróbáltam, és mindig erre térek vissza. Hagyományosan 100% – os kék Weber agave-vel készül, hagyományos tahona kerékkel összetörve, lassan sütve egy téglakemencében. Ez egy sima, tiszta kivitelben, valamint citrus jegyzetek és egy finom édesség, amely alkalmas arra,hogy a tökéletes margarita, ” mondja Bar manager Cara Frink a Comida Denver, Colorado az ő preferált margarita tequila.,
Clase Azul Plata
Blanco tequila is közismertebb nevén” ezüst “tequila vagy silver spanyol fordítása,” plata.”Ital igazgató Weng Lee Halifax Hoboken, New Jersey szereti Clase Azul Plata margaritas”, mert egy igazán kézműves tequila család-minden típus jön a saját egyedi, kézműves palack. 100% – ban szerves Kék Weber (Tequilana) agave növényeket szüretelnek, és régi szakácskemencékben főzik őket erjesztési folyamatuk előtt. A Halifaxnál a clase Azul Plata-t, a család ezüst tequilát használjuk., Kellemesen sima ízt kínál, kellemes édességgel. Az ízek kiegészítik a hagyományos margarita finomságát.”
Nem Julio Blanco
A népszerű prestige tequila, Don Julio Blanco a margarita tequilát választás ital igazgató Andrea Cornwell Óceán Miniszterelnök, aki azt mondja, hogy ” tiszta, puha, jó kiegészítője gyümölcs megjegyzések. A grapefruit és a mész tökéletesen párosul az agave szellemével.,”
Tequila Ocho Blanco
Cari Hah, a Los Angeles-i Big Bar bár menedzsere szerint ” az egyensúly minden nagyszerű koktél kulcsa. Minden összetevő célja, hogy kiegészítse a többieket. A Tequila Ocho Blanco jellegzetes ízprofilja-tiszta, ropogós, Borsos, világos-gyönyörűen működik a Cointreau édességével és a friss lime juice savanyúságával .,”
Tapatio Reposado
Míg a könnyű textúra, frissítő profil blanco tequila, hogy ez egy margarita kedvenc, egy csapos inkább a gazdag, árnyalt jegyzetek jelen egy érlelt tequila ez a koktél. Vezető csapos Chris Burmeister Citizen Rail Denver, Colorado számít magát ezen a számon, ajánló reposado tequila egy margarita vonzó íz mélység. “Tapatio Reposado egy nagy tequila Arandas, található a Felvidéken Jalisco., Ez egy gyönyörű tequila, mindig jelen virágos és növényi agave jegyzetek, könnyű édesség, és biztosítja a tökéletes mennyiségű fa és sütés fűszer, amely abból ered, hogy idős 8 hónapos bourbon hordó. Ez tökéletes egy margarita, mert egyensúlyt a friss agave, mint te kapna egy blanco, hanem hozza kerekség és komplexitás a fa öregedés. Ez egy fantasztikus tequila az otthoni bár számára ” – mondja Burmeister a kézikönyvnek.,
Avion Reposado
a bostoni Big Night igazgatója, Jenn Ramos szintén reposado tequilát használ margaritájában, és különösen élvezi az Avion által készített verziót. “Az egyik kedvencem Avion Reposado. Avion Mexikó “highland” régiójából származik, ahol a talaj természetesen édesebb agave-t termel, így több gyümölcsöt hozva., Avion Reposado tippeket őszibarack, körte, finom jegyzetek tölgy, vanília; mindezek az elemek teszik egy nagy tequila keverni koktélok, ” Ramos magyarázza.
Solento Organic Reposado
” Ez egy nagyszerű új tequila, amely arra összpontosít, amit a fogyasztók keresnek, tanúsított szerves . Ez a Reposado kedvenc margarita készítéséhez., A tequila pihenésétől kezdve a koktélban olyan rétegeket kóstolhat meg, mint az édes fűszer és a vanília ” – állítja Francis Mojica, a Solento Organic Reposado San Diegó-i Ash Social vezető mixológusa.
Don Diego Santa Añejo Tequila
Añejo tequila 1-3 éves öregedést kap tölgyfahordókban, és általában” kortyolgatásnak ” tekintik, nem koktélpárlatnak., Azonban a first time Daniel Rodriguez a Cantina Tetőtéri NYC értékeli Añejo bonyolultsága, amikor a “Cadillac” margarita, egy spin a klasszikus margaritát, hogy használ érlelt tequila-Konyak helyett blanco tequila-triple sec. “Don Diego Santa Añejo Tequila nagyon sima, elegáns illat a mogyoró, szegfűszeg,, vanília. Ez a tequila nagyon megfizethető, és versenyezhet a legdrágább tequilákkal. Kortyolgathatja, vagy elkészítheti a “Don Diego Old Cadillac” Margaritát ezzel a tequilával ” – mondja Rodriguez az Añejo preferenciájának támogatására.,
Del Maguey Vida Mezcalt
a gyorsan emelkedő profilú, látványosan népszerű füstös íz, az agave szellem néven mezcalt gyakran helyettesíti a tequilát, mint az elsődleges likőr margarita. Taproom menedzser Lamarr Hawkins Brooklyn Cider House NYC kedvez a kiadatás által Del Maguel Vida, amely kimondja, hogy ” amikor így margaritas, találom magam elérve egy mezcal helyett tequila. A mezcal füstös íze nagy ellentétben áll a citrus citrusfélékkel, valamint a hármas sec-vel., Saját üveg választás egy mezcal margarita hajlamos Del Maguey Vida. Ennek a mezcalnak a jegyzetei trópusi gyümölcsökre és mézre támaszkodnak, amelyek egyedülálló popot adnak a klasszikus Margaritához.,”
El Recuerdo de Oaxaca Mezcalt Joven
“Joven”—, vagy “fiatal” — utal a mezcalt, hogy még nem esett át egy öregedési folyamat, mint Recuerdo de Oaxaca Joven, a must-volna margarita szellem a csapos Emilio Dominguez Casa Maya Grill Deerfield Beach, Florida, aki azt mondja, hogy, “El Recuerdo de Oaxaca a Casa Maya Grill új kedvenc mezcalt. Az íz megközelíthető, sima, kiegyensúlyozott-valami a mezcal piac hiányzik most. Megfelelően füstös, tökéletes a koktélokba való keveréshez anélkül, hogy túlterhelné őket.,”
Editors’ Ajánlások
- 5 a Legdrágább Tequilát a Világon
- A Legjobb Szellemek a Tüskés Forró Kakaó Szerint Csapos
- A 10 Legjobb Szellemek Az Old fashioned koktélhoz, Szerint Csapos
- A 5 Legjobb Margarita Mixek, hogy a Raktáron Fel a 2021
- 23 a Legjobb Ünnepi Koktél Receptek kell Próbálnia Ezt a Karácsonyi