a Nutellát gyakran úgy reklámozzák, mint egy gyors és egyszerű módja annak, hogy ízletes, gyerekbarát reggelit készítsenek.
a reklámok kiemelik “egyszerű” és “minőségi” összetevőit, például a mogyorót és a sovány tejet, de soha nem említik azokat az összetevőket, amelyek a szórt cukor és zsír többségét alkotják.
bár nem kérdéses, hogy a Nutella jó ízű, nem tekinthető egészséges összetevőnek.
cukorral töltve
a cukor a Nutella fő összetevője, így az elterjedés édes ízét adja.,
egy 2 evőkanál (37 gramm) adag 21 gramm cukrot tartalmaz, vagy körülbelül 5 teáskanál.
megdöbbentően, egy adag Nutella több cukrot tartalmaz, mint a Betty Crocker Milk Chocolate Rich azonos adagjának mérete & krémes cukormáz, amely 17 gramm cukrot tartalmaz (2).
a magas hozzáadott cukortartalmú élelmiszerek korlátozása kritikus az Ön egészsége szempontjából.
valójában az American Heart Association azt javasolja, hogy a nők és a gyermekek naponta legfeljebb 6 teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot fogyasztanak, míg a férfiaknak 9 teáskanálra (38 gramm) kell korlátozniuk bevitelüket (3).,
e szabály alkalmazásával egy nő vagy gyermek egész nap közel áll a hozzáadott cukor határához, miután mindössze 2 evőkanál (37 gramm) Nutellát fogyasztott.
a túl sok hozzáadott cukor fogyasztása számos krónikus betegséghez és betegséghez kapcsolódik, beleértve az elhízást, a cukorbetegséget, a szívbetegséget, a májbetegséget, a kognitív hanyatlást, sőt bizonyos típusú rákokat, beleértve a nyelőcsőrákot (4, 5).
plusz a hozzáadott cukor lehet A gyermekkori elhízás (6) növekedésének egyik hajtóereje.,
Ezen okok miatt a nagy mennyiségű hozzáadott cukrot, például Nutellát tartalmazó élelmiszereket minimálisra kell csökkenteni.
magas zsír-és kalória
bár az ajánlott adag mérete kicsi, 2 evőkanál (37 gramm) Nutella még mindig 200 kalóriát tartalmaz.
mivel a Nutella édes és krémes, néhány ember számára nehéz lehet ragaszkodni a kiszolgáló méretéhez, így könnyen fogyaszthat túlzott mennyiségű kalóriát a Nutellából.
minden nap egy vagy két adag elfogyasztása idővel súlygyarapodáshoz vezethet, különösen egy gyermek számára.,
ami a Nutellát annyira kalóriatartalmúvá teszi, az a nagy mennyiségű zsír, amelyet tartalmaz. A cukor után a pálmaolaj a Nutella második leggyakoribb összetevője.
míg a zsírok sok szempontból előnyösek az egészségre, a túl sok zsír fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet.
túlsúly vagy elhízottság növeli számos krónikus betegség, köztük a szívbetegség, a cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát (7).
“természetesebb”, mint néhány hasonló termék
a Ferrero a Nutellát egyszerű, minőségi összetevőket tartalmazó termékként reklámozza.,
bár tartalmaz vanillint, a vanília ízesítésének szintetikus formáját, a többi összetevő természetes.
azzal érvelhetünk, hogy a Nutella-ban található korlátozott összetevők jobb megoldást jelentenek, mint a többi feldolgozott desszert spread.
például a Nutella sokkal kevesebb összetevőt tartalmaz, mint a legtöbb jég és fagy.
nem tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, hidrogénezett olajokat vagy mesterséges élelmiszer-színezékeket, amelyek mindegyike aggodalomra ad okot az egészségtudatos fogyasztók számára.,
Ez vonzóbbá teheti a Nutellát azoknak a vásárlóknak, akik megpróbálják elkerülni a sok mesterséges vagy erősen feldolgozott összetevőből készült termékeket.
összefoglaló
a Nutella magas kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz, amelyek mindegyike Idővel egészségügyi problémákat okozhat, ha nagy mennyiségben fogyasztják. Több természetes összetevőt tartalmaz, mint néhány hasonló termék, ami vonzó lehet a fogyasztók számára.