egy népszerű mese, amelyet általában esküvők előtt mondanak, az, hogy a rizs a madarak felrobbanását okozhatja, ha fogyasztják. Van-e olyan tudomány, amely alátámasztja ezt az állítást, vagy csak egy városi legenda?
A rizs a madarakat felrobban?
az embereket arra figyelmeztetik, hogy ne dobjanak rizst esküvőkön, mert egyesek azt állítják, hogy a rizs kibővül a madár gyomrában és/vagy olyan gázt termel, amely felszakíthatja a madarak gyomrát, megölve a madarat. Szerencsére ez egy városi legenda-mítosz., Valójában a vad rizs sok madár számára táplálékkiegészítő, csakúgy, mint más gabonafélék, például a búza és az árpa.
hol kezdődött a mítosz?
nem ismert, hogy honnan származik ez a mítosz, de 1985-ben jelent meg a radaron, amikor egy connecticuti állami képviselő megpróbált törvényt hozni, hogy megakadályozza a rizs esküvőkön történő feldobását. 3 évvel később, ismét a nemzeti reflektorfényben volt, amikor Ann Landers tanácsadó oszlopíró levelet nyomtatott egy nőtől, aki aggódott, hogy “úgy hangzik, mint egy dió”, mert arra kérte vendégeit, hogy ne dobják rá a rizst az esküvőjén.,
mind a Landers oszlop névtelen tanácsadójának, mind az állami képviselőnek hasonló aggályai voltak – hogy a rizs vadon élő madarakat és galambokat ölne meg.
Landers azt mondta az olvasónak, hogy kérje meg a násznépét és a vendégeket, hogy ne dobjanak rizst, mert az árthat a vadon élő madaraknak. Azonban csak egy probléma volt a tanácsával – nincs semmi bizonyíték arra, hogy a rizs bármilyen kockázatot jelent a vadon élő madarakra. Miután az oktatási intézmények és az érintett felek kapcsolatba léptek a nyilvánosság félrevezető tájékoztatásával kapcsolatban, Landers három hónappal később visszavonta a visszavonást.,
A mítosz tesztelése
mivel senki sem zavarta a mítosz nyilvános tesztelését, soha nem halt meg teljesen. 2002-ben Jim Krupa, a Kentucky Egyetem biológusa megkérdezte 600 hallgatóját, hogy biztonságos-e rizst dobni esküvőkön. A diákok 45 százaléka nemet mondott, és amikor megkérdezték, hogy miért, azt mondták: “megöli a madarakat.”
Krupa látta ezt a lehetőséget. Úgy döntött, hogy tanítványai tesztelik a városi legendát, mint a tudományos módszer leckéjét., Tanítványai kísérleteket végeztek a különböző rizsfajok terjeszkedésével és gázkibocsátásával, a madár emésztőszervek erejével és több vadon élő madárfaj élelmezési preferenciáival kapcsolatban. Az American Biology Teacher folyóiratban 2005-ben közzétett tanulmány megállapította, hogy az egyetlen gabona, amely kockázatot jelenthet, az azonnali rizs volt.
egy valós kísérlet iránt érdeklődve a diákok arra kérték Dr. Krupa-t, hogy táplálja saját madarait azonnali rizs, hogy megnézze, mi fog történni. Krupa bízik benne, hogy a kockázat minimális, és a madarak rendben lesznek, egyetértett., 60 galambját és galambját 12 órán át etette instant rizzsel és vízzel, miközben az egészségükre figyelve gondoskodott arról, hogy ne szenvedjen.
12 óra elteltével a madarak teljesen rendben voltak. Nem történt haláleset vagy regurgitáció. A madaraknak valóban tetszett a rizs, Krupa pedig azt mondta: “imádták, és most már eléggé függők tőle.”
a rizs egyedülálló veszélyt jelent. Nem a madaraknak, hanem az embereknek., Véletlenül szétszórva egy kemény felületen (például egy templom vagy egy táncparkett lépései) bárki, aki ezen a felületen sétál, veszélyeztetheti a csúnya kiömlést. Az sem szórakoztató, hogy tisztítsák meg, ami valószínűleg az igazi oka a rizs betiltották sok templomban, esküvőkön.
bónusz tény: az Alka-Seltzer nem okoz madárrobbanást, és egyben mítosz is.
a Fotók a WikiCommons Creative Commons Attribution license alatt érhetők el.