Emésztési panaszok, székrekedés, hasmenés, hasi fájdalom, emésztési zavarok, gyomorégés olyan gyakori, hogy sokan őket adni szerint Dr. Anton Emmanuel, Tanácsadó, Gasztroenterológus, a University College Kórház, London.,
Sajnos, sok ember szenvedni, még ebben az évszakban, mint a bátorság nem nagy rajongói a hosszan tartó ünnepi rendezvények – gazdag ételek, túl sok alkohol, a stressz, ami az ünnepi időszak azt jelenti, hogy a január egy hónap érzés “durva”. Gyakran ez nem korlátozódik csak egy agyafúrt has; az immunrendszer megfigyelő rendszer a HQ a bélben mintegy 70% – a immunrendszer sejtek található ott. Ez azt jelenti, hogy a lassú emésztés együtt élelmiszer és a környezeti toxinok is hagy minket sebezhető minden szezonális hideg csinál a fordulóban!, Ráadásul eltekintve attól a ténytől, hogy az emésztési kellemetlenség nyomorúságos, a GI-traktus finom bélése be van ágyazva a saját idegrendszerébe, így a rossz bél-egészség közvetlenül befolyásolhatja a mentális jólétet. Ha figyelembe vesszük, hogy a krónikus emésztési problémák a GI-traktus bélésének károsodásához vezethetnek, lehetővé téve az élelmiszer-toxinok bejutását a véráramba, nyilvánvalóvá válik, hogy a rossz bél-egészség sokkal szélesebb körű katasztrófát okozhat.,
mind a klinikai tapasztalataim, mind az MSc-ből való tanulás, amely a női futó GI tüneteire összpontosított, segített nekem hatékony klinikai megközelítések kidolgozásában a bél egészségének javítása érdekében. Az elmúlt néhány évben különböző kiegészítőket használtam a bélgyógyulás elősegítésére, de egyre inkább a gyógyító ételeket használom a clearance és restoration programjaim támaszaként. Tehát azt gondoltam, hogy megosztom az első tíz abszolút kedvenc ételemet az egészséges, boldog bélért!,
prebiotikumok
bélünk billió mikroorganizmust tartalmaz, amelyek létfontosságú szerepet játszanak az egészséges emésztési funkció fenntartásában, de mindegyiket táplálni kell. Az emészthetetlen rostok, mint a spárga, édeskömény, zeller és articsóka mind jó választás.
probiotikumok
A jó minőségű probiotikus kiegészítők drágák, de rengeteg erjesztett élelmiszer tartalmaz hasznos baktériumokat. Kedvenc probiotikus ételeim a házi kókusz joghurt, Kefir, erjesztett kesudió “sajt” és savanyú káposzta!,
citrom-és lime-lé
Ezek a citrusfélék C-vitaminban gazdagok, az egészséges kötőszövetekhez szükségesek, ezért létfontosságúak a GI-traktus bélésének károsodásának helyreállításához. Ezenkívül a frissen facsart citrom vagy lime juice fogyasztása reggel segít stimulálni mind a májat, mind a gyomornedvek termelését, amelyek elindítják az emésztést.
kókuszolaj
Laurinsavban, kaprinsavban és kaprilsavban gazdag kókuszolaj antimikrobiális, antioxidáns, gombaellenes, antibakteriális és bélnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik., Tehát nem meglepő,hogy azt találták, hogy előnyös az emésztési rendellenességek, különösen a mikrobiális egyensúlyhiányból eredő rendellenességek. Sok reggeli receptemben kókuszolajat használok, majd hozzáadom a kávéhoz, hogy a “golyóálló” kávé tejmentes változatát készítsem.
Chia Seeds
véleményem szerint ezek a kis magok a tökéletes bél tisztítószer; ha egy éjszakán át áztatják, az eredeti méretük körülbelül kilencszeresére duzzadnak, gélszerű anyagot képezve. A Chia magok többszörösen telítetlen zsírokban gazdagok, különösen az omega-3-ban, kiváló rostforrás., A magok gazdag antioxidánsok és ásványi anyagok, beleértve a kalcium, foszfor, magnézium és mangán. A fehérje, a rost és a chia magvak gélesedési hatása folyadékokkal keverve azt jelenti, hogy a bél tisztításával együtt segíthetnek a bél javításában és az egészséges bélmozgás fenntartásában is.
sötét, leveles zöldségek
a rostokban gazdag sötétzöld zöldségek fontos szerepet játszanak a toxinok eltávolításában, és tele vannak ásványi anyagokkal és vitaminokkal., Különösen jó magnéziumforrást biztosítanak, egy simaizom relaxáns, amely fontos szerepet játszik a megfelelő bélmozgás biztosításában.
Alma
a régi mondás:” Egy alma naponta távol tartja az orvost ” kissé elmaradt az alma magas fruktóztartalmával kapcsolatos közelmúltbeli aggodalmak miatt. Az alma azonban magas a pektinben, valamint mind az oldható, mind az oldhatatlan rost keveréke, amely segít megtisztítani és felszabadítani a toxinokat az emésztőrendszerből.,
gyógynövények és fűszerek
rengeteg gyógynövény van a piacon, amely felhasználható a bél egészségének támogatására, de több gyógynövényt és fűszert is használhat a főzéshez. Főleg bazsalikomot, oregánót, petrezselymet, mentát, gyömbért, fahéjat, édesgyökeret és gyömbért használok az emésztő tisztítóprogramjaimban.
fokhagyma
a fokhagyma nagy mennyiségű allicint tartalmaz, amely erős antimikrobiális, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkező természetes vegyület., Több fokhagyma hozzáadása az étrendhez segít a mikrobiális egyensúlyhiányhoz kapcsolódó emésztési problémákban, bár a FODMAP érzékenységgel rendelkezőknek fontolóra kell venniük a fokhagymát kapszula formájában.
Superfood édesítőszerek
a cukor eláraszthatja a hasnyálmirigyet, megzavarhatja a vércukorszint egyensúlyát, és hozzájárul a “barátságtalan” baktériumok és élesztők túlnövekedéséhez. Tehát a cukor elkerülése kulcsfontosságú a bél egészségügyi problémáinak javításához. A jó hír az, hogy számos édes alternatíva létezik, amelyek ténylegesen javíthatják a bél egészségét, beleértve a tápanyag sűrű méh pollent és lucumát., A Yacon-t is használom, amely magas frukto-oligoszacharidokat (FOS) és inulint tartalmaz, amely tökéletes táplálékforrást biztosít a “jó” baktériumok, például a bifidobaktérium számára.