a sör és az ital mindig is fontos része volt kultúránknak—különösen a popkultúrának. Film témájú bárjaink vannak (mint például a NYC Will Ferrell témájú Stay Classy New York), amelyek koktélokban és TV-műsorokban elképzelt kultikus klasszikus film idézetekkel jelennek meg, amelyek inspirálják saját koktéljaikat (rád nézve, Mad Men).
és az elmúlt évtizedekben a kézműves sörfőzdék—különösen az Egyesült Államokban-csendesen forradalmat indítottak, új szélsőségeket tolva az emberek sörözésének és gondolkodásának módjával., A dupla IPA, hogy hordóban érlelt sör, hogy felszívja íz hónapok, már látjuk, ajánlás, hogy a kézműves sörfőzés, hogy a riválisok Európa lelkesedés bor.
egy segítő kéz realbeer.com 10 stílust bontottunk le, és mindegyikben az első ötbe kerültünk. Beer freak vagy sem, ezek a sörök kell lennie a vödör – vagy pint-lista.
IPA
Pliny the Elder
-Russian River Brewing Co.,, Santa Rosa, CA
A legendák, ez a dupla IPA lehet egy nehéz találni, de le a érvelt, hogy az egyik legnagyobb az usa-ban. Nevét az ókori római természettudósról, “Plinius The Elder” – ről kapta, aki először tanulmányozta a komlóüzemet. Az orosz River brewers Santa Rosa, CA tartani ellátás szoros, hogy biztosítsa a frissesség, de ha lehet kapni a kezét az idősebb, a világ jól kiegyensúlyozott maláta, hop, citrus biztos, hogy egy ínycsiklandó élmény, amit nem fog hamarosan elfelejteni.,
60 Minute Dogfish
– Dogfish Head Brewery, Milton, DE
a Dogfish Head Sörfőzde Milton, Delaware, ez IPA ugrált 60 különböző Northwest coast hop Virágok során egy 60 perces forraljuk (innen a név). Mondanom sem kell, ez az IPA szuper hop előre jegyzetek fényes citrom, fenyő, cédrus.
Bell ‘s Hopslam Ale Michigan
-Bell’ s Brewery, Kalamazoo, MI
sok idő és precíziós ugrálás megy ebbe az aromás kettős IPA-ba., Hat gondosan kiválasztott észak – nyugati komlófajtát adnak hozzá, amikor a sörfőzési folyamat kibontakozik, végül egy “száraz komlóval” zárul (hop virágok hozzáadásával, miután a sör lehűlt a főzési folyamatból), enyhén keserű és virágos felületet adva a sörnek. Grapefruitra, mézre, csonthéjas gyümölcsre és finom malátára is talál tippeket.
Sculpin IPA
Ballaszt Pont Sör Társaság – San Diego, CA
Bár veszi a nevét, a mérgező hal tüskékkel, hogy kezelni egy csúnya sting, a Sculpin kézműves IPA nem lehet több, eltér a mocskos gazember után nevezték el., A komló harapása szelíd, így a buja gyümölcsök – mangó, őszibarack, citrom-finomabb egyensúlyát biztosítja.
Brew Free vagy Die IPA
-21st módosítás Sörfőzde,. San Francisco, CA
főzött “néhány komoly nyugati parti hozzáállás” szerint a maestros felett a 21. módosítás sörgyár, ” ez aromás arany IPA kezdődik egy balek ütés hat különböző komló az orr, gyorsan kiegyensúlyozott szilárd maláta gerincét.,”
STOUTS
Deschutes A Mélység
-Deschutes Sörgyár, Hajlítsa meg, VAGY
Mély, sötét gazdag melasz, édesgyökér, vanília, cseresznye. A Deschutes Sörfőzde komolyan veszi sörét, tölgyfahordókban öregíti a szakadékot, hogy felszabadítsa az érett bourbon ízeket. Ez imperial stout van a hardcore sör rajongó keres kegyelem egy pohár.
Founder ‘ s Breakfast Stout
– Founders Brewing Co.,, Grand Rapids, MI
Ez a stout a kávé és a csokoládé ízek tökéletes keveréke, és Ugyanolyan elegáns egyensúlya van az édességnek és a keserűségnek. Pelyhesített zabbal, Kona kávéval és csokoládéval főzik. Reggeli egy üvegben? Talán nem annyira szó szerint, de több mint elegendő íz a képzelet csiklandozásához.
Guinness
-Guinness Ltd., Dublin, Írország
hosszú ideje és nemzetközi pub kedvenc, Guinness már nyugtató lelkek vele gazdag krémes íze generációk., A nyelv bársonyos futásával és enyhén keserű kivitelével ez az importált ír stout minden önbecsületes pub vágott lett.
bal oldali tej Stout
– bal oldali sörfőző Co., Longmont, CO
egy puha és sötét, szájtöltő heft. Az édes Befejezés felidézi a gyermekkori emlékeket az oreosról és a tejről ,ami “udderly delicious”.”
Founder ‘ s Kentucky Breakfast Stout
– Founders Brewing Co., Grand Rapids, MI
Cave egy évig érlelt tölgyfahordóban, check, rengeteg choco-love és kávébab, dupla ellenőrzés., Bourbon whiskyk emelkednek az üveg aljáról, sakk-matt. A wizards of the craft brew all úgy tűnik, hogy egyetértenek abban, hogy ez a sör egy óriás a férfiak körében, így magas pontszámot, mint az egyik a világ legnagyobb időről időre.
Gnomegang
– Ommegang Cooperstown New York
Ez a belga stílusú szőke az Ommegang sörgyár és a Brasserie D ‘ Achouffe Szerelmes gyermeke Belgiumban. Az Atlanti-óceán mindkét oldaláról származó élesztőt az erjesztési folyamat során használják, hogy csodálatosan egyedi sört hozzanak létre., “Az orr a jellegzetes szegfűszeg aromákra összpontosít, kombinálva a chouffe sörökre jellemző élesztős gyümölcsösséggel, érett gyümölcs, szegfűszeg, könnyű karamell, nem cloying candy édesség ízeivel.”
Allagash White
– Allagash Brewery, Maine
koriander és narancshéj fűszerezi ezt a csavart egy belga búzára. Gyümölcsös, de nem túl édes, jól lekerekített körte, citrom és koriander, ami kivételesen frissítő.
Lost Coast Great White
-Lost Coast Brewery and Cafe, Eureka, CA
A light and crisp renition of a witbier., A belga stílusú sörökben jellemzően megtalálható brioche aromák és ízek összeolvadnak a nagy fehérben, hogy egy szőkét egy amerikai pilsner érezze. Vigyázzon az első kortyra, lehet, hogy nem akarja abbahagyni.
Hoegaarden
– Brouwerij Van Hoegaarden, Hoegaarden, Belgium
az eredeti belga fehér sör Hoegaarden Belgium nyúlik vissza, legalább a 16.században. Ebben a sörben az élesztők a banánhoz, a körtéhez és a citromhoz hasonló gyümölcsös ízt adnak, búzakenyérrel és enyhe fűszerekkel, mint a koriander, a szegfűszeg és a szegfűszeg. Jól megy egy citrom szelet.,
Ninkasi Spring Reign
– Ninkasi Brewing Co., Eugene, vagy
Több keveréke stílusok, leszállás valahol northwestern pale ale és szőke, a tavaszi uralkodása egyesíti pirított maláta komló, hogy egy nagy session sört, hogy megünnepeljék a felmelegedés hónap Ninkasi, babiloni goddes sörfőzés.,
4 Amerikai Sört, Hogy nem zavarja A Diéta >>>
a Főzés Kézműves Sör>>>
világos SÖRÖK
Három Floyd Zombi Por
-Három Floyd Sör Co., Munster, Indiana
“Ez az intenzíven ugrált és törő élőhalott sápadt ale lesz az egyetlen pihenés a zombi apokalipszis után” – mondja a három Floyds., De amíg te vagy a föld az élő működő ízlelőbimbók vágynak suds nem agy, hogy ez egy-hop kézműves eredeti egy próbát. Aromás, gyógynövényekkel, virágokkal és citrusfélékkel, a három Floyds kiváló minőségű komlót használ a washingtoni Yakima-völgyből. Nehéz megtalálni, de megéri a keresést.
Sierra Nevada
– Sierra Nevada Brewing Co., Chico, CA
An all around solid Pale Ale. Közepes testű, enyhe, mégis illatos komlóval, a Sierra Nevada egy kézműves sör, amelyet minden tisztességes bárban vagy sarokboltban könnyen elérhetővé kell tenni., Van egy kis keserű felület a száján, amely elhalványul a többi ízbe, amelyek az üvegben keverednek.
arrogáns gazember Ale
– Stone Brewing Co., Escondido, CA
nem vagyunk méltóak! Ha nem tudod bevenni a falatot ebben az üvegben, akkor jobb, ha visszamész brewski fényéhez. “Valószínűleg nem fog tetszeni”, idézve az arrogáns gazembereket, ” kétséges, hogy megvan az íze vagy kifinomultsága, hogy képes legyen értékelni egy sört ebből a minőségből és mélységből.”Arrogancia egy üvegben valóban, de hoppy és merész mindazonáltal.,
Edward
-Hill Farmstead Brewery, Greensboro Bend, VT
rendkívül ritka, de a vélemények úgy tűnik, hogy egyhangúlag azt sugallják, hogy ez az egyik legnagyobb, ha nem a legnagyobb, sápadt ales, amelyet ma Amerikában főznek. A Hill Farmstead Sörgyárai úgy döntöttek, hogy halhatatlanná teszik nagyapjukat, aki ugyanazt a nevet viseli. “Az ő tiszteletére, ez az amerikai Pale Ale kötelességtudóan kialakított Amerikai maláta árpa, rengeteg Amerikai komló, mi ale élesztő és víz Edward kút … aromás és virágos, benyomások citrus és fenyő.,”Lehet, hogy csak a Vermont álmos sarkába kell eljutnia, hogy megkóstolja a tökéletességet.
Dale ‘ s Pale Ale
– Oskar Blues Brewing Co., Lyons, CO
Big bodied with hints of grapefruit and bready malt. Dale ‘ s-nek több van az arcodban, mint az átlagos sápadtságod. Határozottan egy a hop-őrült sör szerelmese számára. És az mi? Jön egy doboz is!,
6 >>>
h3> Weihenstephaner Hefeweissbier
-Bayerische staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Németország
az egyik legmagasabb rangú német búzasör körül. Mint a legtöbb Hefeweizens, megtalálja azt arany és ködös megjelenés fényes gyümölcs és maláta a szájban, egy kis csipetnyi méz és krém. A sörfőzdék azt javasolják, hogy kortyolgassák ezt a frissítő sört, miközben a klasszikus bavarain kolbászt, a weisswurstot szürcsölik.,
Lagunitas Lil ‘Sumpin Sumpin’ Ale
-Lagunitas Brewing Company, Petaluma, CA
“egy igazán egyedi stílus, amely egy erős komló kivitelben egy selymes test, “így a Lagunitas brewers leírni ezt a kis sumpin”. A komló ebben a sört meld egy “wheatly-szerű-isness”, hogy hozzon létre egy tökéletes Go-köztes csodálói mind IPA búza sörök.
Schneider Weiss
– Weissbierbrauerei G., Schneider & Sohn, Kelheim, Németország
1872-ben, amikor a bajor király úgy döntött, hogy a búza sör elhalványul, már nem éri meg a költségeket, eladta a klasszikus stílus megteremtésének jogát a Weisse családnak, jelezve a világ egyik legrégebbi búzasörfőzdéjének kezdetét. Szerecsendió, alma és szegfűszeg, frissítő kezdettel és savanyú felülettel.
Widmer Hefeweizen
– Widmer Brothers Brewing Co., Portland, VAGY.
egy amerikai veszi a hagyományos német Hefeweizen a Widmer Brother kézműves sörfőzde., Egy kicsit nagyobb testű, mint a hagyományos hefe a karamell jön át, mint a jellegzetes íz csavar.
repülő kutya hő búza
– repülő kutya sörgyár-Frederick, Maryland.
Super bready egy nagy rugalmas száj érzés, a citrom citrus teszi az általános tapasztalat satifyingly frissítő. A német hagyomány sokkal merészebb változata az biztos, hogy a nyári hőhullám hátának megtörésére készült.,
5 Six-Pack Friendly Beer Recipes >>>
PILSNERS
victory Prima Pils
–Victory Brewing Co., Downingtown, PA
“Prima!”A győzelmi emberek magyarázzák, ez egy német felkiáltás az örömről.”A Prima Pils füves, száraz kivitelben. Ha minden vágy egy ropogós sör, amely úgy viselkedik, mint egy könnyű, de italok, mint egy welter, mint a hoppy golden Prima az Ön számára.
Scrimshaw
– North Coast Brewing Co.,, Fort Bragg, CA
“A 19. századi tengerészek által népszerűsített finom metszetekről nevezték el,” az északi parti sörfőzők szerint. Ez egy inspirált pilsner, amely fenntartja még keel összetettsége íz és könnyű test. Enyhén keserű a virágos hoppiness tippjeivel.
Keller Pils
– Southampton Publick House, Southhampton, NY
egy másik lusta nap sipper kifogástalan minőségű. A sörfőzdék minden évben új hopp fajtát adnak hozzá, hogy megváltoztassák a klasszikus német pilsner stílust.,
Pilsner Urquell
– Plzensky Prazdroj, Plzen, Csehország
az eredeti pilsner, amely a tizenkilencedik század közepére nyúlik vissza. Ez egy kipróbált és igaz Cseh pils, amely több mint egy évszázada őrzi receptjét és hírnevét. Ha elég a szilárd hagyomány és a konzisztencia, akkor veszélyes itathatósága egyértelmű választást jelent a világ egyik legjobb sörének. Kristálytiszta és szalmaarany megjelenésű, apró csemegekukorica és keksz ízlés szerint.
Pivo Hoppy Pils
– Firestone Walker Brewing Co.,, Paso Robles, CA
messze a listán szereplő pilsnerek közül a hoppiest. A Firestone Walker Brewing Company ezt a leírást kínálja: “a Hallertau-ban termesztett Magnum komló szállítja a lupulin alapot, míg a nagy mennyiségű Spalter Select komló virágos aromás és fűszeres gyógynövényeket hoz. Mint egy csavar a hagyományos Pils, mi száraz hop német Saphir egy kis bergamott zes és citromfű. Frissítő, könnyű testű és komlóvezérelt Pils.,”
Sör, Étel Párosítások >>>
SÖRT MEG HORDÁROK
Rogue Mogyoró Barna Nektár
-Gazember Alesz, Newport, VAGY
Több aranyérmes, a Nagy Amerikai Sör ünnepe, a név mindent elmond. Sötét, pörkölt dió ízű, csokoládés édeskés, kellemes maláta, amely megmarad. Uraim, őrüljenek meg.,
Edmund Fitzgerald
– Great Lakes Brewing Company, Cleveland, OH
A Nagy-Tavak brewers egy csipetnyi tragédiát akartak hozzáadni sörükhöz, az Edmund Fitzgeraldról elnevezve, egy hajóról, amely 1975-ben elsüllyedt a Superior-tóban. Miért kérdezed? Mert a sörfőzde szerint, mint a szín és az íz mélysége, ez a ” sötét borongós típus. Egy korty ebből a komplex, ízletes porter inspirálja pazar bar szalvéta költészet és lelkes záróra szólók.,”
Deschutes Black Butte Porter
-Deschutes Brewery, Bend, Oregon
a Deschutes sörgyár zászlóshajója, és nem meglepő, hogy miért. A sötét rubin szín a csokoládé, az égetett karamell és a ragacsos keserűség alapvető ízeire utal. Ritka, hogy egy sörgyár bemutassa a Portert – ez egy merész lépés, amely azt sugallja, hogy üzletet jelentenek.
kacsa-nyúl Barna Ale
– kacsa-nyúl Kézműves Sörfőzde, Farmville, NC
A kacsa-nyúl Sörfőzde teljes ízű sötét sörökre specializálódott., Amarillóval és Saaz komlóval fűszerezve, hétféle gabonával malátázva, ez az amerikai barna ale személyiségű. A virágos aromák az első kortyból fakadnak, majd a pirított maláta megjegyzi, hogy keserű felülettel végződik.
Newcastle Brown Ale
– the Caledonian Brewery Co. Kft., Edinburgh, Skócia.
Skóciában főzték, nagy jelenléttel a nemzetközi piacon. Ez egy kicsit kultikus klasszikus itt az Egyesült Államokban, mivel könnyen elérhető, de jó minőségű. Messze a legkönnyebb barna ale a listán, Newcastle tesz egy nagy ülés sör., Magas pontszámot adunk a maintaing integritásának, miközben egy nagy név sör egyidejűleg.
A 10 Legjobb Másnaposság Segítők >>>
WHISKY VAGY WHISKEY HORDÓ KORÚ STOUTS
a Whiskyt 101>>>
John John Halott Fickó Sört
-Gazember Alesz, Newport, VAGY
A Rogue whisky lepárlót összeállt a sörgyár, hogy a korban a halott fickó ale két hónapot töltött whiskey hordó., Az élesztős karamell és a vanília mellett az öregedési folyamat egyedi, mégis finom tölgyességet és fűszert ad a John John Dead Guy-nak, hasonlóan ahhoz, amit egy bourbon whiskyben vagy scotchban talál.
Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout
– Goose Island Beer Co. A Chicago, IL
A Bourbon Megyében stout-sorozat a Liba Sziget anual limited edition sört, hogy nagyon nehéz elérni, de hype félre, ők még mindig tartják a legnagyobb érlelt sör a világon. A pofa különösen csodagyerekként tűnik ki., Az Értelmiségből származó kávébab a kávé és a Tea a kulcs a védjegy ízéhez – a sötétebb gyümölcsök, a Mokka és a bourbon mély árnyalatai.
DuClaw
– DuClaw Brewing Co., Baltimore, MD
“türelem indokolt.”A DuClaw-I megtorlás hat hónapig érlelődik bourbon hordókban. Magas az alkohol és az íz, az idő kell ahhoz, hogy ez a jól nutured imperial stout megéri a várakozást. Vastag, krémes és aromás, biztos, hogy kap ostya esspresso és sötétebb csokoládé mellett egy karamell felhangot húzott a elszenesedett whisky hordók.,
Avery Hog Heaven
– Avery Brewing Co., Boulder, CO
az Avery hog heaven száraz hopped ahogy öregszik. “Ez a veszélyesen iható gránát szépség a hop szerető öröme.”Az Avery sörgyár kínál. “Az intenzív száraz-komló orr és alkoholtartalom tökéletesen kiegyensúlyozott egy karamell cukorka-szerű maláta gerinc.”Az összetevők és ízek sokrétű szálával a hog heaven határozottan lassú sipper, hogy élvezhesse.
Brooklyn Black Ops
-Brooklyn Brewery, Brooklyn, NY
a Brooklyn Brewery ezt az idős sört több mint egy kis találékonysággal készítette., Kihasználva champaign fermentációs techiques, a Black ops újra erjesztett champaign élesztők után palackozott. A végeredmény egy pezsgő sör bolyhos fej Kréta tele csokoládé, kávé, vanília.
Nyolc Módon Inni, Mint egy Sportoló >>>
PIROS ALESZ/AMBERS
Amerika Top 10 Kézműves Sörfőzdék>>>
Karl Strauss Piros Kocsi Ale
-Karl Strauss Sör Co.,, San Diego, CA
a kétszeres nagy amerikai Sörfesztivál aranyérmes, a piros kocsi Ale rézvörös, pirosas malátával és karamell ízével.
Green Flash Hop Head Red Ale
– Green Flash Brewing Co., San Diego, CA
a zöld Flash sörfőzők extra komlót adnak ehhez a sörhöz, hogy megerősítsék rugdosó erejét. Az eredmény? Egy gyönyörű hibrid piros IPA édes malty harapással.
Bear Republic Red Rocket Ale
– Bear Republic Brewing Co.,, Healdsburg, CA
A medve Köztársaság srácok büszkék a munkájukra, ezt “bastardized skót stílusú vörös sörnek nevezik, amely eredetét a homebrew gyökereinkhez vezeti.”Care and passion show in this red ale that just packed full of intense earthy flavors. Teljes testű, hoppy egy kis karamell.
St. Arnold Amber
-Saint Arnold Amber Ale, Houston, TX
Malted with Caravienne malt from Belgium and hopped with northwestern American ingredients, the St., Az Arnold Amber a világ legjobb összetevőire támaszkodik, hogy kiegyensúlyozott sört hozzon létre; gyümölcsös, virágos, ízletes.
Tröegs Nugget Nectar
– Tröegs Brewing Co., Hershey, PA
“Nugget nektár elviszi a hófejeket a nirvánába” – mondják a Tröegs sörfőzők. Egy másik IPA / amber csavar, hogy szeret játszani a szélsőséges malty édesség, keserű komló.
kérdezze meg a férfiak fitneszét: a tartály valóban befolyásolja-e a sör ízét?, >>>
Ryes and pumpkin ales
Bear Republic hop rod Rye
-Bear Republic Brewing Co., Healdsburg, CA
ha még soha nem fedezted fel a rozs sörök világát, de szereted az IPA-t, akkor ez a sör remek hely az induláshoz. A sörgyárak “nagy gravitációs IPA-ként írják le, amelyet 18% rozs malátával főztek. A Hop Rod rozs virágos komlóaromával és finom karamell jegyzetekkel rendelkezik, kissé földes és fűszeres rozs karakterrel.,”
Bell ‘s Smitten Golden Rye Ale
-Bell’ s Brewery, Kalamazoo, MI
egy amerikai stílusú pale ale készült rozs. Arany színű, élénk citrus, ez egy könnyű ivó. Az arany rozs tökéletes sör, hogy felcsillan a sötét, hideg téli hónapokban, éppen akkor, amikor szükség van rá a legjobban.
alapítók Vörös rozs
– alapítók Brewing Co., Grand Rapids, MI
a superb and wonderful rye. Szuper sima, kezdve grapefruitos jegyekkel és komlómarással, ami a rozs sörökre jellemző karamell malátával és fűszerrel kiegyensúlyozott.,
Pumking
-Southern Tier Brewing Co., Lakewood, NY
Southern Tier credits the bewitching taste of the Pumking to the power of Halloween spirits. Oké, talán nem annyira szó szerint, de ha valaha is megkóstoltad ezt a császári tök ale-t, el kell ismerned, hogy van egy kis varázslat a munkahelyen. Az őszi fűszerek nagyszerű egyensúlya az előzetes sütőtök ízével együtt jár. Ez majdnem olyan, mint az első harapás egy meleg szelet sütőtök pite tetején tejszínhabbal. Csak ősszel érhető el, tehát ha ebben az évben elmulasztotta, tervezze meg, hogy a következő szezon egyik első állomása legyen.,
Elysian ‘ s The Great Pumpkin
– Elysian Brewing Co., Seattle WA
a komló és molt széles választékát tökmaggal és tökmaggal kombinálják. Fűszerezett fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és szegfűszeg klasszikus őszi keverékével. Határozottan meg kell próbálni a sütőtök sör szerelmeseinek. Ősszel kapható.
the Guy ‘s Guide to Hard Cider >>>
exkluzív gear videókhoz, Hírességek interjúihoz és még több, iratkozzon fel a YouTube-ra!