valószínű, hogy az alkoholtermelés akkor kezdődött, amikor a korai gazdák észrevették az erjedést, amely bukott gyümölcsökben zajlott. Lehet, hogy kellemesnek találták a szénsavas ízt és az éles aromát. A különböző gyümölcsökkel és gabonákkal történő kísérletezés és hiba végül olyan képleteket eredményezett, amelyek finomíthatók és megismételhetők egy kellemes alkoholos italhoz.,
az Alkohol gyártása kezdődött szervezetten mintegy 10.000 évvel ezelőtt, amikor egy erjesztett italt állítottak elő a szívem, vad élesztők.
I.E. 6000-re a fekete-és Kaszpi-tenger közötti hegyekben szőlőt termesztettek borkészítés céljából. Egy másik 2000 évben Mezopotámia (mai Irak) virágzó borkészítő vállalkozással rendelkezett.,
amikor Egyiptom I.E. 3000 körül megtorpant, a bortermelés és a hajózás a Földközi-tenger egész területén fontos vállalkozások voltak. A rómaiak bort készítettek a vidéken termesztett vad szőlőből-szőlőből, amelynek élesztője a bőrükön már növekvő erjedéshez szükséges. A bor fontos volt a kereskedelemben is, néha rabszolgák kereskedelmében használták, akik aztán a szőlőültetvényeken dolgoztak. A rómaiak kifejlesztett egy módja annak, hogy egy finom szüreti kor, egy Amfora, egy nagy, kúpos kétkezes jar., Majdnem hét liter borral töltötték meg, majd lezárták, a levegőtől védve érlelés közben.
KR. e. 1500 körül Dionüszosz római Isten kezdett megjelenni az irodalomban. Dionüszosz (Bacchus a görög mítoszban) a szőlőtermesztés és borkészítés istene volt. A kultusz körül nőtt a meggyőződés, hogy a bort rituálékban lehet használni, hogy visszatérjen egy ártatlanabb, tudatosabb állapotba. Még ma is a “bacchanal” szót használják egy részeg ünneplés leírására. A dionüszoszi rítusok kissé kicsúsztak a kezükből, miután átterjedtek Olaszországra, és a Szenátus betiltotta őket., A növekvő részegség az egyszerűség és az őszinteség Római hanyatlását, valamint a nyers ambíció, a korrupció és a rendszeres, erős ivás növekedését kísérte.
lehetséges, hogy az alkoholtartalmú italokat Kínában jóval a nyugati felhasználás előtt használták. Úgy gondolják, hogy az alkoholtartalmú italokat ünnepségek részeként használták, amikor hivatali esküt tettek vagy harcba mentek, valamint olyan alkalmakat, mint a születések, halálesetek és házasságok., Míg a mérséklést hivatalosan I.E. 1116-ban bátorították, a kínai kincstárat folyamatosan hizlalták az alkoholértékesítések.
I.E. 800-ra árpát és rizs sört kezdtek termelni Indiában.
amikor Platón megérkezett a helyszínre, azt tanácsolta, hogy a bor jótékony hatással van az egészségre és a boldogságra, de csak mérsékelten (I.E. 400). Az idő múlásával az egyik filozófus a másik után kritizálta a részegséget, mivel az alkoholizmus feltehetően gyakoribbá vált. Nagy Sándor ismert volt részegségéről, valamint más kultúrák meghódításának képességéről.,
I. E. 500 és I. E. 300 között a zsidók minden osztályra és korosztályra elfogadták az italt. Ez egy ital volt, a fesztiválok része, gyógyszer, a háború idején nyújtott ellátás, az életükhöz szükséges ellátás. Nem sokkal később a bort kezdték használni a zsidó szertartásokban és szertartásokban.
A keresztény írásokban Jézus életének idején a részegséget kritizálták, de az alkoholfogyasztást orvosi célokra ajánlották, más célokra nem tiltották.
Rómában az egyik császár a másik után a visszaélésszerű ivásról vált ismertté., Ad 69 után ezek a jelentések elhagyták, és úgy gondolják, hogy az ivás jelentősen csökkent az egész Római Birodalomban.
600 AD, Muhammed Próféta elrendelte, hogy hívei tartózkodjanak az alkoholfogyasztástól. A buddhisták és a Hindu brahminok is tartózkodtak.
1100-ra egy olaszországi orvosi iskola lepárlást fejlesztett ki, ami azt jelenti, hogy sokkal tisztább, erősebb alkoholos ital is kifejleszthető.
A középkor Európában a borok, a sör és a méz (mézből készült alkoholos ital) választékának széles körű fejlődését látta., A borok maradtak a legnépszerűbb választás a régiókban, hogy lett Olaszország, Spanyolország és Franciaország. A szerzetesek szinte minden jó minőségű sört főztek, amely ebben az időben komlót tartalmazott, valamint bort a tömeg ünneplésére. Végül pálinkát adtak hozzá a pékáruk listájához.
a sörgyártás Németországban kezdett növekedni, a legjobb termékekért versengő városokkal. A középkor végére a sör-és bortermelés eljutott Skóciába és Angliába, és gyorsan fontos iparágakká vált.,
az 1600-as években a részegség Angliában elterjedt problémává vált, mind a sör, mind a bor gyakran visszaéltek. Amikor a vallási csoportok a következő században Amerikába menekültek, sokan temperance társadalmakat alakítottak ki az új országban.
Az Európai Protestáns vezetők azt állították, hogy az alkohol Isten ajándéka, és mértékkel használható az öröm, az élvezet és az egészség érdekében. De a részegség mindig bűn volt., Ahogy a kultúrák küzdöttek az egyensúlyért a témában, a spanyol és lengyel parasztok átlagosan három liter sört fogyasztottak naponta, és egyes Angol negyedekben a sör és az ale fogyasztása átlagosan 17 pint volt személyenként, hetente. Ez összehasonlítható a három pint ma. Svédországban és Dániában a tengerészek és a munkások napi egy liter sört kaptak.
Amerikában az első lepárlóüzemet Staten Island-en hozták létre, a komlót Massachusetts-ben termesztették a sörfőzdék ellátására. Massachusetts is volt egy rum lepárló, 1657-ben kezdődött Bostonban., Ez hamarosan New England legvirágzóbb iparává válna, és a part menti csempészethez vezetne, mivel az alkoholtermelést a kolóniákban adóztatták.
Az 1700-as évek elején Angliában több millió liter Gin, borókabogyóval ízesített alkohol előállítása történt. 1733-ra a londoni terület önmagában 11 millió gallon gint termelt. A londoni szegények megkönnyebbültek a városi szegénység nehézségeitől az olcsó szeszben. A gin adókat hamarosan megemelték, hogy megpróbálják csökkenteni az ezt követő részegség járványát.,
amikor az iparosodás elterjedt, a megbízhatóság és a józanság új kultúrája kezdett elterjedni vele, kétségtelenül ösztönözve a malomtulajdonosokat,akiknek dolgozniuk kellett.
Amerika sikertelen kísérletet tett arra, hogy teljes mértékben tiltsa be az alkoholt a tilalommal, de keveset tett az ivás megfékezésére, és olyan szervezett bűnözést váltott ki, amely illegális alkohollal kereskedett.
egyértelmű, hogy az alkoholfüggőség nem új., Az emberi test és az elme évezredek óta háborúzik az alkohollal, és a családok, a munkaadók és a közösség is megfizette az árat az egyénnel együtt. De az alkoholfüggőségnek nem kell halálos ítéletnek lennie. Csak akkor kell hatékony rehabot találni-azonnal -, mielőtt további károkat okozna. Ez az, ahol Narconon jön a Program visszavonása, méregtelenítés és az élet készségek élesíteni az egyén ellen visszaesés. A visszaesésnek nem kell részt vennie az alkoholizmus csapásában., A Narconon programon keresztül az alkoholfüggőség a múlté lehet, az egyes eszközök segítségével talpra állhatnak, és stabil, józan életet teremthetnek.
kapcsolódó cikk: alkohol ma
vegye fel a kapcsolatot egy Narconon alkohol rehabilitációs központtal, ha Ön vagy valaki, akit szeretsz, problémái vannak a túl sok alkoholfogyasztással.