mik azok az articsóka?
mártásban, salátában és szendvicsben vannak, de az articsóka nem csak zing-et ad hozzá a receptekhez.
az articsóka a százszorszép családba tartozó növény. Az ókori rómaiak az emésztés elősegítésére használják, az articsóka az egyik legrégebbi gyógynövény. Articsóka levél kivonat enyhítheti emésztési zavar, alacsonyabb koleszterinszint, valamint elősegítik a máj egészségét.
tehát hogyan lehet az articsóka egészségesen tartani?,
az articsóka előnyei
antioxidánsokban gazdag
erős antioxidánsokkal csomagolva az articsóka küzd a szabad gyökök ellen, amelyek az öregedés és a betegség jeleihez vezetnek (x). Az antioxidánsokban gazdag étrend csökkentheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a rák (x).
csökkenti a koleszterinszintet
ha magas a koleszterinszintje, próbálja meg hozzáadni az articsókát az étrendhez. A tanulmányok azt mutatják, hogy segítenek csökkenteni a” rossz ” (LDL) koleszterinszintet (x).
articsóka levél kivonat segít a szervezetnek a koleszterin hatékonyabb feldolgozásában,sőt megakadályozza a koleszterin képződését (x) (x).,Egy tanulmány kimutatta, hogy az articsóka mindössze hat hét alatt akár 22 százalékkal csökkentheti az LDL-koleszterinszintet (x). Nem csak csökkentik a rossz koleszterint–jelentősen javíthatják a ” jó ” (HDL) koleszterinszintet (x).
más szóval, az articsóka egészségesen tartja a szívét, és csökkenti a szívbetegség kockázatát.
csökkenti a vércukorszintet
articsóka kivonat segíthet szabályozni a vércukorszintet. A kutatások azt sugallják, hogy az étkezés után 30 perccel csökkenti a magas vércukorszintet. Csökkenti az éhomi vércukorszintet is (x) (x).,
bár a tudósok nem pontosan tudják, miért befolyásolja az articsóka az inzulinszintet, úgy gondolják, hogy lelassíthatja a cukrot termelő enzimaktivitást (x).
támogatja a máj egészségét
az articsóka védi a májat és elősegíti az új májsejtek növekedését (x). Egy vizsgálatban a nem alkoholos zsírmájbetegségben (NAFLD) szenvedő betegek két hónap alatt rendszeresen articsóka kivonatot vettek. A vizsgálat végén az articsóka kivonat jelentősen csökkentette a zsírmáj lerakódásokat és a májgyulladást (x).
segíti az emésztést
az articsóka kiváló rostforrás., Elegendő rost fogyasztása megakadályozza a székrekedést, támogatja az emésztést, támogatja az egészséges bélbaktériumok növekedését. Még csökkentheti a bélrák (x) (x) (x) kockázatát is.
A kutatások azt mutatják, hogy az articsóka kivonat előnyös a bél egészségére. Enyhíti az emésztési zavarokat és az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit, beleértve a puffadást, görcsösséget, puffadást és émelygést(x) (x).
egy vizsgálatban a kutatók 208 felnőttet adtak IBS articsóka levélkivonattal két hónapig. A vizsgálat végén a résztvevők 26% – os javulást jelentettek IBS tüneteikben (x).,
tudta?
- az articsóka technikailag bogáncs-virág, amely még nem virágzott.
- az articsóka egykor afrodiziákumnak számított. Valójában sok európai országban a nők a 16. század végéig nem engedték meg őket enni.
- az articsóka legnagyobb termelői Olaszország, Franciaország és Spanyolország. Az Egyesült Államokban Kalifornia az articsóka legjobb gyártója.,
articsóka mellékhatások
az articsóka inulint tartalmaz, amely egy FODMAP (olyan típusú szénhidrát, amely egyes embereknél emésztési problémákat okoz). A Fodmapokra érzékeny egyéneknek kerülniük kell az articsókákat.
ne egyen articsókát vagy vegyen be articsóka-kiegészítőket, ha allergiás a százszorszép család növényeire.
mivel az articsóka kivonat serkenti az epetermelést, az epeköves embereknek nem szabad bevenniük.
articsóka kivonat kiegészítők
articsóka kivonat por nagy koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat., Étrend-kiegészítőként vegyen be 700 mg-ot (1/3 ts) naponta, vagy az orvos utasításai szerint. A por keverhető a turmixba, a gyümölcslébe vagy az Ön által választott italba.
az alsó sorban
szív-egészséges antioxidánsok, articsóka is előnyös az emésztés és a máj. A koleszterinszint csökkentésétől a betegség elleni küzdelemig az articsóka elősegíti az általános wellness-t, és ízt ad a tányérhoz.