Szent Patrik napja felvonulások és ünnepségek a sarkon, és itt az ideje, hogy talál egy nagy hely, hogy behajt egy krémes, ködös pohár ír kávé., Bár egy jól elkészített ír kávé, amely forró kávéból, ír whiskyből és cukorból áll, vastag krémmel tetején, egy kellemes, füstös melegebb egész évben.
megtisztítottuk a Bay Area-t, hogy megtaláljuk ennek a toddy-nak a legjobb klasszikus változatait, valamint néhány modern pörgetést. Íme öt kedvencünk.
Brennan ‘ s, Berkeley
Ez a hagyományos Sportbár több mint 50 éve készít ír kávét (7,75 dollár) A Cal futballfigyelő tömeg számára. Egész nap szolgálják fel, az italt úgy készítik, hogy forró vizet öntenek egy serleg stílusú, Libbey ír kávésüvegébe., Néhány másodperc múlva a forró vizet kidobják, a bárvezető pedig granulált cukrot ad a még meleg pohárba, majd a frissen főzött Farmer Brothers Közepesen sült kávét és néhány uncia Powers Gold Label ír whiskyt.
a befejező érintés az úgynevezett gyártási tejszínhab, amely magasabb zsírtartalmú, mint a szokásos krém, ezért hosszabb ideig tartja habos csúcsát.
Részletek: napi 11 órától nyitva a 700 University Ave-N., Berkeley; www.brennansberkeley.com.,
Jack Rose Libation House, Los Gatos
hagyja, hogy ez a South Bay kézműves-koktél Mekkája, hogy dolgozzon ki egy hideg, jeges ír kávé, amely elhagyja az egész asztal tapintható ital irigység. Mindkét Jack Rose veszi az ír kávé áll rendelkezésre a vasárnapi Villásreggeli szolgáltatás (10 am 2 délután), és kezdje 18 órás Verve kávé hideg sört.
a hagyományos ír kávé ($10) Jameson whiskyvel, Tahitian vanília babsziruppal és friss krémmel készül, míg a kókuszdió változat ($11) hozzáadja a housemade pirított kókuszszirupot és a friss kókuszdiót. Kortyolja a teraszon néhány szalonna Cheddar keksz ($6). Mennyország.
Részletek: nyitva 4 délután. naponta belül La Hacienda Inn at 18840 Saratoga Los Gatos Road, Los Gatos; www.jackrosebar.com.,
Slainte, Oakland
Ez a modern Jack London Square pub kevesebb mint egy éve nyílt meg, de már rendelkezik az Ír kocsmákkal kapcsolatos varázslatos otthonos hangulattal. Az autentikus ír ételeket Jackie Gallanagh, az ír származású séf és a tulajdonos, valamint Jenny Schwarz, az Oakland ‘ s Hopscotch társtulajdonosa és italigazgatója kezeli. (Az étterem neve slawn-cha.)
Részletek: óra változik. Hétvégén 10 órától nyitva: 131 Broadway, Oakland; https://slainteoakland.com.,
a Buena Vista, San Francisco
a Powell-Hyde felvonó utolsó állomása közelében, a Fisherman ‘ S Wharf közelében, a Buena Vista 1916 óta történelmi San Francisco ivóhelye, amikor a közeli Szardíniai konzervgyárban dolgozó halász-és dokkoló munkások rendszeresen megálltak egy pohár whiskyért.
mi tette a térképre — a hatalmas omlettek és a hangos szalonhangok mellett-a Buena Vista híres ír kávéja ($10.50)., 1952-ben Jack Koeppler tulajdonos és a San Francisco Chronicle rovatvezetője, Stanton Deleplane kifejlesztették a receptet, amelyet egy ital ihletett, amelyet az írországi Shannon repülőtéren szolgáltak fel.
a csaposok egy hőkezelt serleggel és három desztillált Tullamore Dew ír whiskyvel kezdődnek, amelyet kifejezetten a Buena Vista számára készítettek. Az italban forró, frissen főzött Peerless kávé, cukor és vastag gallér habos tejszínhab is található. Ez egy népszerű toddy: a bár napi 2000 ír kávét szolgál fel.
Részletek: egész nap, reggel 9-től 2-ig, hétvégén pedig 8-tól 2765-ig.,, San Francisco; www.thebuenavista.com.
Rosie McCann Ír Pub & Étterem, San Jose
legyűrték San Jose Santana Row, ez a tradicionális Ír pub lesz szuper-csomagolt játék nap Ír ünnepek, ünnepségek, amikor kiszóródott a csillogás, kivilágított teraszon. A nemrég frissített comfort-food menü és a napi Villásreggeli kínálat is vonzza a tömeget.
a bárban a pub legkelendőbb ír kávéja ($12) forró kávéval kezdődik a Santa Cruz Coffee pörkölés Co., majd egy réteg Jameson ír whisky, tetején Baileys Irish Creme és egy dollop tejszínhab. A kakaópor vagy a fahéj megszórja az utolsó érintést.