egyik kedvenc stílusunk a belga trappista ihlette négyszeres Ale, vagy a belga Quad. A mi változatunk West Floridian néven fut . Ebből következik a hagyomány, hogy egy sötét bíbor ale, hogy ömlik egy szép elhúzódó fejét. Az aroma édes, sötét gyümölcsökkel, például szilvával, mazsolával és fügével. Az íz nagyon enyhe keserűséggel követi az aromát, amely kiegészíti a gazdag, sötét gyümölcs karaktert. Közepes testű, enyhén krémes jellegű, némi maradék édességgel fejeződik be.,
Ez a stílus megfélemlítő lehet egy újonnan átalakított kézműves sörivó számára, de biztos lehet benne, hogy könnyű eladni. Van egy figyelmeztetés—magasabb alkoholtartalmú sörök. Ha megfelelően kiegyensúlyozott, az alkohol el van rejtve a gazdag ízben. Amikor egy könnyű sörivót alakítunk át a kóstoló szobánkban, a spektrum mindkét végén kezdjük. Ropogós, tiszta, nagy és merész. A Nyugat-floridai lenne a spektrum nagy és merész vége. Nagyon kevesen döntenek úgy, hogy túl sok nekik.
most, hogy tudod, mi a Quad, mikor kell rendelni?, Hacsak nem szomjan halsz egy forró floridai délutántól, bármikor rendelhetsz egy quadot. A hűvösebb esték vagy a boldog órák a kedvenc időm egy nyugati Floridiánra. A belga quadok kiváló vacsorapartnerek, jó párosítás a vörös húsokkal és a legtöbb desszerttel. Mivel ez egy nehezebb sör, tervezze meg lassan élvezni. Ez lehetővé teszi, hogy a sör felmelegedjen egy kicsit, felszabadítva a további ízeket. Ha egy pár Nyugat-floridai baráttal szórakozik, az filozófiai kérdésekhez, rossz viccekhez és a legjobb időkhöz vezet. A legfontosabb dolog az, hogy kipróbálj egyet!