- Megosztás
- Tweet
- Pin2789
- Yummly31
Camarones al mojo de ajo! Nyugi! Finom! Nos, amíg szereted a garnélarákot, a fokhagymát, a citromot és a vajat! Már említettem ezt többször, amikor kiküldetés garnéla receptek, de annyira boldog vagyok a jobb fele szereti garnélarák ezekben a napokban. Volt idő, amikor még csak nem is fontolgatta, hogy megkóstolja. A pénteki készítek egy étel, hogy adja át a közösségi Ebéd, hogy megyek., Tehát a legtöbb pénteki nagyon fáradt vagyok, és nincs sok energiám arra, hogy kreatív legyek vacsorára. Ez az oka annak, hogy sokszor választom a tengeri recepteket a pénteki elkészítéséhez. a Camarones al mojo de ajo-t camarones al ajillo-nak is nevezik. Sokszor szolgált át tészta, de élveztük, hogy a ropogós kenyér volt pirított.
az a pillanat, amikor eljutsz az utolsó garnélához, és ketten eszel. Mit csinálsz?
Nos, természetesen hagytam, hogy a jobb fele vegye az utolsó garnélarákot. De visszautasítja! Igen! Csak viccelek.,
Camarones Al Mojo de Ajo-Garlic Shrimp
6-7 gerezd fokhagyma aprítva
Utasítás
Irányban
-
A szezonban a tisztított garnélát só, bors, mindkét oldalon., Tegye félre.
-
serpenyőben melegítsen 3 evőkanál olívaolajat közepes/alacsony hőre. Ahogy a serpenyő felmelegszik, add hozzá a fokhagymát.
-
néhány perc múlva adjuk hozzá a garnélarákot és a pirospaprikát. Saute 3 percig fordult garnéla szükség szerint.
-
adja hozzá a citrom héját és levét. Adjuk hozzá a vajat és a petrezselymet. Keverjük jól össze. Íze só, bors., Öntsük bele a fehérbort vagy a sört, majd folytassuk a főzést még 1 percig. Tálaljuk azonnal. Hozamok 4 előétel adag.
ha van esélyed, nézd meg a You Tube csatornámat. Van egy kis gyűjteménye rövid bemutató videók. Ezek nem divatos vagy szakmai, és van sok hely a fejlesztésre. De csak azért, hogy gyors képet kapjon arról, hogy ezek a receptek hogyan jönnek össze., Remélhetőleg hamarosan jobb helyen tudok lőni, nem pedig a sötét kis konyhámban.
legközelebb fűszeres mexikói csavart adok ennek a receptnek! Chile piquin, chile morita, egy csepp ezüst tequila vagy mezcal!
a koriander vagy a petrezselyem mellett milyen más friss fűszernövényekkel szeretsz főzni?
a friss tenger gyümölcsei itt nem bőségesek, ezért jó minőségű fagyasztott fajtát Keresek., Szerény vagyok az összetevők megvásárlásakor, de egy kicsit többet fogok költeni a tenger gyümölcseire, hogy jó minőségű legyen.
azt, hogy ez a szokás szakács, sütni sótlan vajjal. Így tudom ellenőrizni a nátrium mennyiségét a receptjeimbe.
p>