| Virágok | Gyümölcs | Tudományos neve | Közönséges Neve | Forgalmazás | Leírás |
|---|---|---|---|---|---|
| Chaenomeles cathayensis | nyugat-Kína, Bhután, de Burma | a legnagyobb gyümölcs a nemzetség, körte alakú, 10-15 cm hosszú, 6-9 cm széles. A virágok általában fehérek vagy rózsaszínűek. A levelek 7-14 cm hosszúak., | |||
| Chaenomeles japonica | Maule birsalma vagy Japán birsalma | Japán | kis gyümölcs, Alma alakú, 3-4 cm átmérőjű. A virágok általában vörösek, de lehetnek fehérek vagy rózsaszínűek. A levelek 3-5 cm hosszúak. | ||
| Chaenomeles speciosa | Kínai virágzó birs; syn.: Chaenomeles laganaria, Cydonia lagenaria, Cydonia speciosa, Pyrus japonica | Kína és Korea | 5-6 cm átmérőjű, keményzöld Alma alakú gyümölcsökkel rendelkezik. A virágok vörös, fehér vagy piros-fehér árnyalatúak., A levelek 4-7 cm hosszúak. | ||
| Chaenomeles thibetica | tibeti birs | Kelet-Tibet és Nyugat-Szecsuan |
négy megnevezett hibridet tenyésztettek a kertekben. A leggyakoribb a C. × superba (hybrid C. speciosa × C. japonica), míg a C. × vilmoriniana egy hibrid C. speciosa × C. cathayensis, a C. × clarkiana pedig egy hibrid C. japonica × C. cathayensis. A C. × californica hibrid egy három fajú hibrid (C. × superba × C. cathayensis)., Ezeknek a hibrideknek számos megnevezett fajtája áll rendelkezésre a kertészeti kereskedelemben.
UsesEdit
Chaenomeles japonica, kettévágott gyümölcs.
a faj Európa és Észak-Amerika egyes részein vált népszerű díszcserjékké, amelyeket kertekben termesztenek mind fényes virágaik, mind tüskés gátként. Egyes fajták nőnek fel, hogy 2 m magas,de mások sokkal kisebb, kúszó., A gyümölcs kemény, és – bár kevésbé fanyar, mint a birs-kellemetlen enni nyers, ízű, mint egy éretlen alma a citrom savasságát, bár ők lágyítja, és kevésbé fanyar után fagy (keresztül a folyamat bletting). A gyümölcsök alkalmasak likőrök készítésére, valamint lekvár és konzervek készítésére, mivel több pektint tartalmaznak, mint az alma és a valódi birs. A fa alkalmas Bonsai termesztésre.