Ez a recept egy klasszikus citromos kuglóf krémsajttal cukormáz egy egyszerű, mégis elegáns torta, tele édes-fanyar citrom ízű – tökéletes születésnapi vagy egyéb különleges alkalom!
amikor itt az ideje egy születésnapi ünneplésnek, elkerülhetetlen, hogy valaki a családomban citromos tortát kérjen. Ez a citromos bundt torta intenzíven ízesített, és a cukormáz tényleg átveszi a tetején!, Tálaljuk, vagy egy kanál málna mártással.
soha nem lehet baj egy citrom desszert, ez mindig egy könnyű és frissítő lehetőség, hogy vessen véget az étkezés. Ez a citrom bundt torta tele van citrom ízével. Ez tökéletesen édes és nedves, és a krémsajt cukormáz tényleg átveszi a tetején!
Hogyan készítsünk egy citrom bundt tortát?
Ez a recept olyan hagyományos süteményösszetevőkkel kezdődik, mint a liszt, a cukor, a vaj és a tojás., Az író segít abban, hogy a torta nagyszerű textúrájú legyen, sok citromhéj pedig a tésztába kerül, hogy kifejezett citrus ízű legyen. Miután a sütemény kijött a sütőből, citromsziruppal csiszolják, hogy extra ízfokozó legyen. Az utolsó lépés nagy mennyiségű krémsajt-cukormáz hozzáadása. Szeletelje fel a tortát, majd élvezze!
tippek a lemon bundt torta
- használjon mikroplánt a citrom héjához, sokkal jobban működik, mint egy szabványos dobozreszelő!
- ügyeljen arra, hogy mind a zsírt, mind a lisztet zsírozza, hogy a sütemény könnyen felszabaduljon., Növényi olaj főzőpermetet használok, hogy erősen olajozzam a serpenyőt, majd adjunk hozzá egy kis lisztet a serpenyő aljára, majd rázzuk, amíg minden be van vonva.
- ha inkább egy élénk színű tortát szeretne, nyugodtan adjon hozzá néhány csepp sárga ételfestéket a tésztához.
- használhatja bármilyen stílusú Kundt pan, hogy tetszik, régebben egy klasszikus serpenyőben, de olyan sok különböző Kundt Serpenyők ezekben a napokban!
mennyi ideig tart egy bundt torta lehűlése?
a süteményt körülbelül 10 percig hagyja lehűlni, mielőtt eltávolítja a serpenyőből., Akár egy órát is igénybe vehet, amíg a torta teljesen lehűl, ha kilép a serpenyőből. Fontos, hogy várjon, amíg a torta lehűl, mielőtt hozzáadja a cukormázt, különben a cukormáz megolvadhat.
Hogyan frost süti
a fagy a torta egyszerűen forgalomba a torta tetejére, aztán szétosztotta a tortát, az eltolás spatulával, vagy cső a cukormáz rá a torta. Ahhoz, hogy a stílus látható a képeken, szüksége lesz egy csővezeték táska ellátott nagy kerek hegye., Kezdje a torta alján, majd a cső a tortát a közepén lévő lyukba helyezi. Ismételje meg a folyamatot egészen a torta körül. Ezután egy eltolt spatulával simíthatja a torta belsejében landolt cukormázt.
Ez a legjobb citrom torta, amit valaha kóstoltam, tökéletes minden nap desszerthez, születésnapi partikhoz, esküvői zuhanyokhoz, Nevezd meg!,e recept
- Ice Cream Sandwich Torta
- Földrengés Torta
- Berry Chantilly Torta
- mogyoróvaj Csokoládé Édes, Vajas Sütemény
- a Kókuszos Csoki Torta
Nyomtatás Pin-kódot a
Citromos kuglóf
For the frosting
- 8 ounces cream cheese softened
- 4 tablespoons butter
- 4 tablespoons milk
- 4 cups powdered sugar
- Optional garnishes: lemon zest and mint sprigs
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F., Nagyvonalúan zsírozza meg, majd lisztezzen egy kuglóf serpenyőt.
-
krém a vajat és 2 csésze granulált cukrot egy elektromos keverővel, amely lapátrögzítéssel van ellátva, amíg könnyű és bolyhos, körülbelül 3-4 perc.
-
közepes sebességű keverővel adjuk hozzá a tojásokat, egyszerre 1-et, majd adjuk hozzá a citromhéjat.
-
egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.,
-
egy másik tálban egyesítsen 1/4 csésze citromlevet, írót és vaníliát.
-
a lisztet és az írókeverékeket felváltva adjuk a tésztához, kezdve a liszttel.
-
öntsük a tésztát a serpenyőbe, és süssük 50-60 percig, amíg egy torta tesztelő ki nem jön tiszta.
-
hűtsük le a serpenyőben 10 percig.,
-
kombinálja az 1/4 csésze granulált cukrot 1/4 csésze citromlével, és helyezze mikrohullámú biztonságos tálba. Mikrohullámú sütő 30-45 másodpercig, amíg a keverék nagyon forró.
-
a forró keveréket addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
-
amíg a sütemény még mindig a serpenyőben van, szitálja a szirup felét a tetején (amely a sütemény alja lesz, amikor megfordítja). Érintse meg a serpenyőt néhányszor a pulton, hogy lazítsa meg a tortát, majd fordítsa rá egy hűtőállványra.,
-
szitáljuk a maradék szirupot a torta tetejére. A szirup fele legyen az alján, a fele pedig a tetején.
-
teljesen hűtsük le, majd helyezzük át egy kiszolgálólemezre.
-
a cukormázhoz:
-
keverje össze a krémsajtot és a vajat alaposan, 1-3 percig.
-
adja hozzá a tejet és a beat-et a kombinációhoz.,
-
lassan adjuk hozzá a porcukrot, majd alaposan keverjük össze.
-
helyezze a cukormázt egy nagy kerek hegyű csőzsákba. Indítsa el a torta külső részét,majd a torta aljától a torta belsejéig a cukormáz csíkjait.
-
használjon eltolt spatulát a cukormáz simításához a torta belsejében.
-
díszítsük citromhéjjal és menta gallyakkal, ha szükséges, majd szeleteljük és tálaljuk.,
Jegyzetek lehetőséget
Táplálkozás
Ez a post eredetileg megjelent február 7-én, 2016 volt frissítve szeptember 4-én, 2019, új tartalommal.