Ez a Crock Pot alacsony szénhidráttartalmú lasagna recept az, amely majdnem elmenekült. Öt kísérletbe telt, hogy tökéletesítsem, de nyugodtan mondhatom, hogy teljesen megérte minden könnyet, amelyet (és kevésbé hölgyszerű szót mondtam) a lassú tűzhelyembe. Nem csak ez a No-tészta lasagna teljesen finom, de ez lett az olvasó kedvenc, az egyik legjobb crock pot receptek.,
sajtos, pikáns, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjepakolt, ez crock pot veggie lasagna a leginkább megnyugtató, tömeg-kellemes módja annak, hogy szolgálja zöldségek, amit találtam (és inspirált, hogy én is létre ezt a hasonló padlizsán Lasagna recept.)
eredetileg tavaly nyáron osztottam meg a receptet, és ma frissítem egy lépésről-lépésre készült videóval, valamint egy emléksávot, hogy újra áttekintsem, hogyan jött létre ez a recept, és miért nem voltam hajlandó lemondani róla.,
miután láttam, hogy néhány” no no no noodle ” lasagna recept lebeg az interneten, és elvarázsolt az ötlet, hogy hozzon létre egy crock pot változat, hogy tudtam állítani az én lassú tűzhely és felejtsd el. A tészta helyett a Vega lasagnas, amelyet láttam, vékony, lapszerű cukkini vagy padlizsán szeleteket használt.
az ötlet egyszerűnek, tökéletesnek tűnt, és mint egy recept, még a Vega-szkeptikusok is élvezhették.
gyors előre öt recept próbálkozás később, és itt vagyunk. A legjobb, legnagyobb üzembiztos, no-tészta, alacsony szénhidráttartalmú lasagna recept, amit valaha (és úgy értem valaha) talál!,
, Elkerülve a Felesleges Folyadékot a Crock-Pot Alacsony Szénhidráttartalmú Lasagne
A kérdés az első négy alacsony szénhidráttartalmú lasagne kísérlet volt ez, nem számít milyen trükköt megpróbáltam—sózás, majd leengedni a cukkini, csökkentve a szósz, keverés tojás a tölteléket, indul a crock-pot fedetlen az utolsó óra főzés—a cukkinis lasagne lap még ki annyi folyadékot, hogy a crock-pot zöldséges lasagna jött ki gazdag leves. Finom íze volt, de a lassú tűzhely alján feltűnő mennyiségű eldobott víz volt.,
nem oké.
a végső megoldás, és a recept, amit itt feladtam, az, hogy vagy grillezni vagy sütni a cukkini és padlizsán szeleteket először, hogy távolítsa el a felesleges vizet, amennyire csak lehetséges.
megpróbáltam a legnehezebben kiküszöbölni ezt a lépést (a recept összes első futása nem tartalmazta a további erőfeszítéseket), de attól tartok, hogy egyszerűen meg kell tenni.
ha inkább kihagyja a grillezést vagy a cukkini és a padlizsán sütését, egyszerűen kihagyhatja az irányok ezen részét, és eldobhatja az extra folyadékot—pontosan így ettük meg az 1-#4 próbálkozásokat.,
a cukkini és padlizsán” tészta ” mellett az alacsony szénhidráttartalmú lasagnát édes paprikával, vöröshagymával és nagy mennyiségű sajttal raktam le.
a végső no-tészta lasagna recept megjegyzésem az, hogy néhány extra dollárt költök egy jó minőségű tésztaszósz megvásárlására, vagy házi mártással. Mivel ez a crock pot veggie lasagna recept kevés összetevőt használ, a mártás íze kiemelkedik, így biztos lehet benne, hogy kiváló ízű. Kedvencem a különböző szószok próbáltam volt sült fokhagyma-rusztikus, zamatos!,
talán ennek az egészséges alacsony szénhidráttartalmú lasagna receptnek a végső bizonyítéka az, hogy a többszörös kísérletek ellenére nem untam meg.
Ez a tömeg-kellemes Vega lasagna egészséges kényelmi étel, tetején ragacsos, melty sajt, együtt a rugalmasság a crock pot. Mi nem szeretni?
A Lasagna tárolása és melegítése
- tárolandó. A maradékot légmentesen lezárt tárolóedényben hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolja.
- a melegítéshez. Melegítsük fel óvatosan a mikrohullámú sütőben, majd tetejére egy kis maradék mártással, ha rendelkezésre áll.,
ajánlott eszközök alacsony szénhidráttartalmú Lasagna készítéséhez lassú tűzhelyben
- Mandoline. A gyümölcsök és zöldségek következetes, vékony szeletekre vágásához egyszerűen nincs semmi jobb (vagy olcsóbb). Megvan az eredeti, de visszatekintve, bárcsak megvásároltam volna a széleset.
- programozható Lassú Tűzhely. Nemrég vettem ezt az újat, és eddig imádom.,
alacsony szénhidráttartalmú lasagna
Utasítás
-
egy mandoline, vagy nagyon éles késsel, a szelet, a padlizsán cukkini hossz-a bölcs a hosszú, vékony (1/4 hüvelyk) szakaszok, így nagyon hasonlítanak a lasagne tésztát., Terítse ki a zöldségszeleteket egy konyhai törölközőre vagy papírtörlőre, majd enyhén megszórja kóser sóval. Hagyja állni 15 percig, hogy a felesleges folyadék egy része kifolyjon. Pat száraz. Készítse elő a cukkinit és a padlizsánt az alábbi három módszer egyikének megfelelően:
-
GRILL módszer: Melegítse elő a kültéri grillt vagy a beltéri grilltálcát közegre. Enyhén bevonjuk a grill repceolaj, majd grill a padlizsán, cukkini csík, amíg főtt, enyhén barna, körülbelül 2-3 perc oldalanként.,
-
BROIL módszer: helyezze a felső sütőtartót körülbelül 5 hüvelykre a felső hőelemtől. Állítsa be a sütőt 500 fokos F. Helyezze a cukkini, padlizsán szeleteket egy rétegben egy sütőlapra. (Ne húzza a sütőlap serpenyőket viaszpapírral vagy pergamentel, mert égnek.) Enyhén megkenjük a szeleteket olívaolajjal, majd sóval, borssal ízesítjük. Fordítsa át a szeleteket, majd ismételje meg a másik oldalon. Broil 5-8 percig, vagy amíg enyhén barna, dolgozik több tételben, ha szükséges., Távolítsa el a sütőből, majd hagyja kissé lehűlni. Helyezze a szeleteket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
-
sem: haladjon előre a recepttel—hagyja ki a grillezést vagy a cukkinit teljesen. A lasagna a lassú tűzhelyben (még az 1.lépésben történő sózás után is) sok felesleges folyadékot tartalmaz a zöldségszeletek körül, de ha ez nem zavarja, akkor a tésztát kivághatja, majd eldobhatja.
-
enyhén bevonjon egy 6 quart crock edényt nem tapadó spray-vel., Spread 1/2 csésze paradicsomszósz alján a crock pot-a réteg úgy tűnik, nagyon vékony. Egy kis tálban verte meg a túrót a tojásokkal együtt.
-
hozza létre az első Vega lasagna réteget a crock edényben az alábbiak szerint: 1 réteg padlizsán” tészta”; a túró egyharmada (körülbelül 2/3 csésze); a paprika és a hagyma egyharmada; a mozzarella egyharmada; 1/2 csésze paradicsomszósz.,
-
készítse el a második Vega lasagna réteget, ezúttal cukkini felhasználásával: 1 réteg cukkini” tészta”; a túró egyharmada; a paprika és a hagyma egyharmada; a mozzarella egyharmada; 1/2 csésze paradicsomszósz.
-
készítse el a végső réteget: 1 réteg padlizsán” tészta”; maradék túró; maradék paprika és hagyma; 1 réteg cukkini tészta; 1/2 csésze paradicsomszósz; fennmaradó mozzarella.,
-
fedje le a cserépedényt, és szakács magas 2-3 órán át, amíg a padlizsán meg nem puhul. A teszteléshez helyezzen be egy hosszú, vékony kést a lasagnába, hogy a padlizsán gyengéd legyen. Fedje le újra, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, majd hagyja állni, amíg a maradék folyadék felszívódik, körülbelül 30 perctől 1 óráig. (Megjegyzés: ha először nem grillezte vagy főzte a zöldségeket, akkor sok maradék folyadék lesz.) Kiszolgálni, szeletelni és gombócolni kívánt adagokat, majd szükség szerint megszórjuk parmezán sajttal és fűszernövényekkel.,
Megjegyzések
- a jarred paradicsomszósz méretétől függően előfordulhat, hogy van némi maradék. A legtöbb üvegek jön egy 24 uncia méretű, így lesz néhány szósz maradt. Az extra szósz kiválóan alkalmas a maradványok melegítésére (a tetejét egy kicsit a mikrohullámozás előtt), vagy ha tetszik egy csészealjas lasagna, akkor külön-külön felmelegítheti az oldalán, majd kanállal az egyes adagokra.
- a maradékot hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tárolja, majd a mikrohullámú sütőben óvatosan melegítse újra. Top egy kis maradék mártással, ha rendelkezésre áll.,
- még nem próbáltam főzni ezt a receptet alacsony hőfokon, de becslésem szerint körülbelül 4-5 órát vesz igénybe, a crockpot-tól függően.
- nem is próbáltam ezt a receptet a sütőben lassú tűzhely helyett elkészíteni, de arra számítana, hogy egy 9×13 hüvelykes sütőedénybe lehet összeállítani, majd 350 F fokon 35-45 percig sütjük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Fedezze fel a serpenyőt az utolsó 10 perc sütéshez. Azt javaslom, hogy először grillezzük vagy főzzük a tésztát.,
Nutrition
Join today and start saving your favorite recipes
Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.
Register