Crock Pot Brisket (Texas BBQ marhahús): őrültek vagyunk a Lassú Tűzhely apróra vágott marhahús receptje miatt. Gyengéd, füstös és fűszeres-édes.
rájöttem, hogy a Crock Pot + Brisket szavak sokkolónak tűnhetnek, különösen, ha Texasban élsz.
végül is minden texasi tudja, hogy csak úgy lehet jó szegyet csinálni, ha megszárítjuk, és egy éjszakán át füstöljük egy gödör utánfutóban … igaz?,
a probléma az, hogy a legtöbb ember nem rendelkezik gödör pótkocsival, föld alatti dohányzó gödrökkel, vagy akár elektromos dohányosokkal otthon.
mégis itt vagyok, hogy elmondjam, gyilkos szegyet készíthet a Texasi stílusú szegyszendvicsekhez dohányos nélkül. Még egy lassú tűzhelyen is megteheti, az apró városi lakásában.
csak néhány trükköt kell tudnia!
” Spicy Chop ” Brisket szendvicsek
amikor kislány voltam, apám gyakran magával vitt, amikor anyámhoz szaladt az élelmiszerboltba.,
volt egy kis lerobbant IGA piac, amelyet meglátogattunk, néhány háztömbnyire a szomszédságunktól. Az IGA-n kívül, közvetlenül a bejárati ajtó mellett, állt egy rozoga fa kunyhó, amely füstölt texasi grillet árult. Egy háztömbnyire lehetett érezni a parkolótól.
Ez egy kevéssé ismert tény, hogy néhány, a legjobb barbecue a világon található Oklahoma, ahol nőttem fel. Végül is, ez egy olyan állam, amely közvetlenül a Texas dry-rub ország és Kansas City között helyezkedik el.
hozza össze ezt a két barbecue stílust, és van egy szép dolog!,
de elkalandoztam … azok a szombat reggeli bevásárló utak apával, ahol megtanultam szeretni a “fűszeres Chop” – ot.
a barbecue kezdőknek a fűszeres barbecue szószban úszott apróra vágott marhahúst gyakran fűszeres Chopnak nevezik, legalábbis az Egyesült Államok Oklahoma/Texas régiójában.
A texasi apróra vágott BBQ marhahús rendkívül finom, apróra vágva. Soha nem aprítod el; meg kell vágni!
a fűszeres szelet déli oldalú bbq tálban is felszolgálható, de leggyakrabban szendvics tekercseken szolgálják fel kapor savanyúsággal.
Ez olyan, mint semmi, amit valaha kóstoltál.,
Ha még soha nem volt texasi stílusú apróra vágott szegyszendvics … itt az ideje.
Lassú Tűzhely Hús Recept Tippek
A kulcs ahhoz, hogy egy csodálatos Texas szegy a lassú tűzhely, vagy, hogy:
Dörzsölje le a fűszereket (száraz rub) erős füstös lényeg.
lassú szakács a szegy hosszú ideig … amíg ez aprítható.
a fűszerkeverékhez szeretek füstölt paprikát használni, mert mesés füstös-édes ízű.,
Ha azonban nem találja a füstölt paprikát, használhatja az édes paprika és a folyékony füst kombinációját.
ami a hosszú időt illeti, ez egy igazi “egész nap” crockpot recept. Tényleg nem lehet túl szakács. Minél hosszabb ideig főz, annál finomabb lesz.
Crock Pot Bricket recept Hozzávalók
ezek a Texasi stílusú Crock Pot Bricket szendvicsek egy vödör-lista must-make étkezés. Ezek tökéletes Super Bowl felek, hétvégi játék éjszaka, vagy bármilyen alkalmi összejövetelek!,
itt van, amire szüksége lesz…
marhahús-ha egy darabot kap egy nagy zsírlapra, levághatja a zsír egy részét, de ne távolítsa el az egészet!
barna cukor
füstölt paprika – vagy használjon édes paprika + folyékony füst
só
őrölt kömény
Cayenne bors
fokhagyma por
hagymás por
fekete bors
fűszeres bbq szósz-Keressen egy Texasban készült márkát!
szendvics tekercs-Hamburger zsemle, brioche zsemle, vagy hagyma tekercs jó választás.,
Dill pickles
Hogyan készítsünk Crock Pot Brisket szendvicseket
száraz dörzsölje a szegyet. Egy kis tálban keverjük össze a barna cukrot és az összes fűszert. Dörzsölje meg a száraz dörzsölést a szegy teljes felületén.
lassú szakács egész nap. Állítsa be a nagy crockpot. Helyezze a szegyet a lassú tűzhelybe, 6-7 órán keresztül magasra, vagy alacsonyra 11-13 órán keresztül.
Chop Chop! Miután a szegy Villa-tender, helyezze egy vágódeszkára, majd szeletelje vékony csíkokra., Ezután apróra vágja a szegyet.
get Saucy. Helyezze vissza az apróra vágott marhahúst a lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a fűszeres grillmártást a lassú tűzhelyhez, keverjük össze és fedjük le.
pároljuk egy kicsit. Lassú szakács a fűszeres szelet, amíg készen áll a szolgálatra. Ha készen áll az étkezésre, az apróra vágott marhahúst zsemlére, a tetejét pedig kaporos savanyúsággal.,
Szerezd meg a teljes (nyomtatható) Crock Pot apróra vágott szegy szendvics recept alatt
id=”02917226d1″>
crock pot BBQ marhahús szendvicsek GYIK
lehet fagyasztani apróra vágott marhahús szegy?
abszolút! Helyezze légmentesen lezárt tartályba, és legfeljebb 6 hónapig fagyassza le. Csak győződjön meg róla, hogy a marhahús szobahőmérsékleten felolvad, mielőtt újra melegítené.
mi a helyzet a Make-Ahead és az étkezés előkészítésével?
apróra vágott BBQ marhahús szegy egy nagy Make-ahead étkezés!,
a hűtőszekrényben 7-10 napig tart, csak újra kell melegíteni a tűzhelyen, a mikrohullámú sütőben vagy a crockpot-ban.
A lassú Tűzhelyű marhahús gluténmentes és/vagy tejtermékmentes?
Igen! Mindaddig, amíg a BBQ szósz vásárol gluténmentes és / vagy tejmentes a fűszeres Chop is.
ugyanakkor gluténmentes és/vagy tejmentes szendvics tekercseket is meg kell vásárolni, ha apróra vágott marhahúsos szendvicseket készítenek.
tudsz texasi szegyet készíteni a sütőben?
Igen!, Valójában van egy külön recept erre: Texas sütő szegy Recept
szereted ezt a Texasi apróra vágott marhahúst?,/li>
Print Recipe
5 from 10 votes
Leave a Review ”
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef)
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 7 hours 30 minutes
Total Time: 7 hours 45 minutes
Crock Pot Brisket (Texas BBQ Beef): We are CRAZY over this Slow Cooker Chopped Beef Recipe., It’s tender, smoky, and spicy-sweet!
egy kis tálban keverje össze a barna cukrot, paprikát só és fűszerek együtt. Dörzsölje a fűszerkeveréket a szegy teljes felületén.
állítsa be a nagy 6-8 quart lassú tűzhelyet. Helyezze a szegyet a lassú tűzhelybe, fedje le, állítsa magasra 6-7 órán keresztül, vagy alacsonyra 11-13 órán keresztül.,
miután a szegy Villa-tender (aprítható) ráhelyezi egy vágódeszkára, és vékony csíkokra vágja, a gabona ellen. Ezután vágja a szegycsíkokat finom darabokra.
helyezze vissza az apróra vágott marhahúst a lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a fűszeres grillmártást a lassú tűzhelyhez, majd keverjük össze az apróra vágott marhahúst, gyümölcsleveket és grillmártást.
fedjük le, és lassú szakács, amíg készen áll a kiszolgálásra., * Adjon legalább 30 percet, de minél hosszabb ideig főz a marhahús a szószban, annál jobb.
ha készen áll a kiszolgálásra, ragassza fel az apróra vágott marhahúst a zsemlére és a tetejére savanyúsággal.
Megjegyzések
Keressen egy fűszeres texasi stílusú BBQ mártást. Ha érzékeny a fűszeresre, csökkentheti vagy elhagyhatja a cayenne borsot, valamint édes bbq mártást használhat.,
