Ez a házi csirke Giros receptje hatalmas ízekkel büszkélkedhet, néhány egyszerű lépéssel. Készült keveréke fűszerek a tökéletes egyensúlyt a gyógynövények, füstös, meleg, aroma, giroszkóp éjszaka is élvezhető a kényelem a saját otthonában! A saját alkotásoddal el leszel fújva.
mivel eltávolodtam a nagyvárosi légkörtől, nincs túl sok dolog, amit kihagynék., Az egyik funkció hiányzik, azonban, a könnyű hozzáférést a kedvenc konyhák nem számít, mit vágyom. A csirke gyro mindig kedves helyet tartott a szívemben! A finom húsdarabok pácolt egy csípős fűszeres joghurtos mártással, pörkölt csak a megfelelő mennyiségű char, és természetesen extra tzatziki.
bár ez a módszer nem teljesen hagyományos módja a csirke gyros készítésének, az átlagos háztartást szem előtt tartottam az írás során. A legtöbben nem rendelkeznek olyan dicsőséges rotisseries, hogy a környéken Giros bolt szakács a húst., Ma van egy olyan verzió, amely bárki számára elérhető, aki vágyik rá! Még azok is, akik a legkisebb a konyhában beállítás. Nincs szükség díszes felszerelésre.
Összetevők
gördítsd le a recept kártya egy listát a TELJES összetevő összegek, valamint az utasításokat, vagy kattintson az “Ugrás Recept” gombot az oldal tetején!
- csirkecomb-csirkemell használható helyette, de ne feledje, hogy a főzési idő változhat.
- görög joghurt-sima. Feszült vagy rendszeres fog működni., Ez a titkos összetevő a pác, ez az, ami segít puhítani a húst, így extra lédús, gyengéd, ízletes.
- citromlé-frissen facsart vagy üvegből.
- vörösbor ecet-fehér borecet vagy csak a szokásos fehér ecet rendben lesz.
- olívaolaj-avokádó, napraforgó,sáfrány, repce vagy növényi olajok használhatók.
- fokhagyma-használjon annyit vagy keveset, amennyit csak akar.
- fűszerek-kömény, oregánó, paprika és fahéj.
- só, bors-szezon ízlés szerint.,
- Tzatziki szósz-véleményem szerint ez teszi a gyros-t félelmetessé. Használhatja boltban vásárolt, de ez szuper egyszerű, hogy a saját. Nézze meg a házi készítésű tzatziki receptjét itt.
- Pitas-szeretem pirítós fel a pitas egy kicsit, hogy néhány arany színű rájuk. A tortillákat is használhatja, ha csak ez van.
hogyan készítsünk gyros csirkét
- pácoljuk a csirkét és a pácolt hozzávalókat egy nagy fagyasztózsákba., Nyomja össze az összes hozzávalót, majd helyezze át a táskát a hűtőszekrénybe. Pácoljuk 1-4 órán keresztül.
- szakács csirke: Melegítsük elő a sütőt 425F. szereljen fel egy sütőlapot pörkölőtartóval. Húzza a csirkét a rackre, majd süsse 15-18 percig, vagy amíg a szélek ropogóssá nem válnak. A brojlert 2-3 percig bekapcsolhatja, ha több ropogást szeretne, anélkül, hogy kiszárítaná a csirkét.
- Gyros összeszerelése: durván aprítsa a csirkét harapás méretű darabokra. Melegítsük fel a pitákat 15-20 másodpercig a mikrohullámú sütőben, vagy pirítsuk őket külön-külön száraz serpenyőben közepes magas hőn., Spoon néhány csirke a pita, majd a tetején tzatziki, hagyma, paradicsom.
vagy grill:
Ha az időjárás meleg, és a BBQ kell némi figyelmet, ez egy tökéletes lehetőség, hogy használja.
- Melegítse elő a grillt zárt fedéllel, közepes-magas hőfokon 5-10 percig.
- a combokat oldalanként 5-7 percig grillezzük, amíg enyhén elszenesednek.
- durván vágja le a combokat és szerelje össze a gyros-t.,
hogyan kell kiszolgálni a csirke gyrost
az asztalomat pitas, tzatziki, vékonyra szeletelt vöröshagyma és a felére csökkent cseresznyeparadicsom, hogy mindenki összeállítsa gyrosát a. Akkor, tényleg, bármilyen típusú pakolás tetszik a legjobban. Még a tortilla is nagyszerű lesz.,
Egyéb feltét, hogy fel tudja szolgálni a gyros:
- Humusz
- Fokhagyma szósz
- Hot sauce
- Vágott chili
- Uborka
- Saláta
- a paprikát
- a Frissen vágott petrezselyem
- Feta
Hogyan kell tárolni a maradék
át a csirke, hogy légmentesen záródó edényben tárolni 3-4 napig a hűtőben. A legjobb, ha a gyrostokat úgy szereljük össze, ahogy élvezzük, mivel az előre összeszerelt gyros nem fog jól tartani, a pitas pedig nedves lesz., Tartsa külön az egyes alkatrészeket.
melegítse újra a csirkét mikrohullámú sütőben, serpenyőben vagy a sütőben 350F-en egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra 5-10 percig.
a maradék csirkét salátával, levesekkel, tésztákban, tészta vagy rizs felett is felhasználhatja. Ez az ízletes csirke nem korlátozódik csak pita csomagolásokra!
hogyan fagyasztható
a csirkét légmentesen lezárt tartályban vagy zárható fagyasztózsákban tárolja, és 3-6 hónapig tárolja a fagyasztóban. Könnyebb megengedni, hogy a csirke egy éjszakán át felolvadjon a hűtőben, mielőtt újra felmelegedne., Ha megpróbálja felmelegíteni egyenesen fagyasztva, a mikrohullámú sütő megfelelő funkciója nélkül, akkor a csirke kiszáradását kockáztatja.
tetszett ez a recept? Próbáld ki ezeket:
- Azonnali Pot Csirke Gyros, vagy Sütőben Sült Csirke Gyros
- Marha Hús a Gyros
- török Gozleme a Bárány
- Mediterrán Orzo Saláta
- – görög Saláta
- Spenótodat
- Serpenyőben Csirke Satay
- – görög Csirke Tészta
Keres több, receptek?, Kövesd… Facebook Instagram-oldalam Facebook Instagram
csirke Gyros
▢ ½ tsp cinnamon ground
Toppings
- ▢ 4 pitas
- ▢ ¼ cup tzatziki sauce
- ▢ ½ red onion thinly sliced
- ▢ ½ cup cherry tomatoes halved
Instructions
-
Marinate chicken: Add the chicken and marinade ingredients to a large freezer bag., Nyomja össze az összes hozzávalót, majd helyezze át a táskát a hűtőszekrénybe. Pácoljuk 1-4 órán keresztül.
-
szakács csirke: Melegítse elő a sütőt 425F° – ra. Szereljen fel egy sütőlapot pörkölőállvánnyal. Húzza a csirkét a rackre, majd süsse 15-18 percig, vagy amíg a szélek ropogóssá nem válnak. A brojlert 2-3 percig bekapcsolhatja, ha több ropogást szeretne, anélkül, hogy kiszárítaná a csirkét.
-
Gyros összeszerelése: durván aprítsa a csirkét harapás méretű darabokra., Melegítsük fel a pitákat 15-20 másodpercig a mikrohullámú sütőben, vagy pirítsuk őket külön-külön száraz serpenyőben közepes magas hőn. Spoon néhány csirke a pita, majd a tetején tzatziki, hagyma, paradicsom.
- helyezze át a csirkét légmentesen záródó tartályba, és 3-4 napig hűtőszekrényben tárolja. A legjobb, ha a gyrostokat úgy szereljük össze, ahogy élvezzük, mivel az előre összeszerelt gyros nem fog jól tartani, a pitas pedig nedves lesz. Tartsa külön az egyes alkatrészeket.,
- melegítse újra a csirkét mikrohullámú sütőben, serpenyőben vagy a sütőben 350F-en egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra 5-10 percig.
- a maradék csirkét salátával, levesekkel, tésztákban, tészta vagy rizs felett is felhasználhatja. Ez az ízletes csirke nem korlátozódik csak pita csomagolásokra!
- a csirkét légmentesen lezárt tartályban vagy lezárható fagyasztózsákban tárolja, és 3-6 hónapig tárolja a fagyasztóban. Könnyebb megengedni, hogy a csirke egy éjszakán át felolvadjon a hűtőben, mielőtt újra felmelegedne.,>
Calories: 782kcal (39%)Carbohydrates: 40g (13%)Protein: 46g (92%)Fat: 48g (74%)Saturated Fat: 12g (75%)Cholesterol: 226mg (75%)Sodium: 1147mg (50%)Potassium: 723mg (21%)Fiber: 3g (13%)Sugar: 3g (3%)Vitamin A: 1219IU (24%)Vitamin C: 9mg (11%)Calcium: 163mg (16%)Iron: 4mg (22%)
Course:Dinner
Cuisine:Greek
Keyword:chicken gyros, greek chicken gyros, gyros
Tried this recipe?, Értékeld a következőt: @jocooks on instagram and hashtag it # jooks!
- helyezze át a csirkét légmentesen záródó tartályba, és 3-4 napig hűtőszekrényben tárolja. A legjobb, ha a gyrostokat úgy szereljük össze, ahogy élvezzük, mivel az előre összeszerelt gyros nem fog jól tartani, a pitas pedig nedves lesz. Tartsa külön az egyes alkatrészeket.,
- melegítse újra a csirkét mikrohullámú sütőben, serpenyőben vagy a sütőben 350F-en egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra 5-10 percig.
- a maradék csirkét salátával, levesekkel, tésztákban, tészta vagy rizs felett is felhasználhatja. Ez az ízletes csirke nem korlátozódik csak pita csomagolásokra!
- a csirkét légmentesen lezárt tartályban vagy lezárható fagyasztózsákban tárolja, és 3-6 hónapig tárolja a fagyasztóban. Könnyebb megengedni, hogy a csirke egy éjszakán át felolvadjon a hűtőben, mielőtt újra felmelegedne.,>
Calories: 782kcal (39%)Carbohydrates: 40g (13%)Protein: 46g (92%)Fat: 48g (74%)Saturated Fat: 12g (75%)Cholesterol: 226mg (75%)Sodium: 1147mg (50%)Potassium: 723mg (21%)Fiber: 3g (13%)Sugar: 3g (3%)Vitamin A: 1219IU (24%)Vitamin C: 9mg (11%)Calcium: 163mg (16%)Iron: 4mg (22%)