grillezési szezon áll előttünk, és teljes mértékben kihasználom a könnyű, szellős mediterrán grillezett csirke kabobokat.
a nyár folyamán, mi azt jelentette, hogy a papucs, evés könnyű nyárs receptek, mint ez (vagy garnéla Kabobs ananász), és letörölte a görögdinnye lé, hogy fut le a karikák.
ezek a görög csirke kabobs darab lédús csirke ízesített egy könnyű pác, színes köteg zöldség.,
előre előkészíthetők egy főzésre, vagy az utolsó pillanatban összeszerelhetők, amikor egészséges ételt kell az asztalra rakni, mielőtt a hangry pandemonium beáll.
grillezett csirke kabobs gyors és tápláló, és mint egy sovány Margarita egy forró napon, soha nem sikerül a helyszínen.
ha olyan vagy, mint én, lehet, hogy bámulod ezt a bejegyzést, és azon tűnődsz, hogy miért hívják egyes recepteket “kabobs” – nak, mások pedig” kebobs ” – nak.,
nos, felnéztem, hogy van-e különbség a “kabab” és a “kebob” között, és úgy tűnik, hogy a kettő között az egyetlen különbség a helyesírás.
- a ” Kabob “az amerikai helyesírás, míg a” kebob ” a brit helyesírás.
- mindkettő pácolt húsra, halra és/vagy zöldségekre utal, amelyek nyárson vannak csavarva, grillezve vagy pörkölve ízletes tökéletességre.
bármelyik módszert is választja a helyesírásra, a végeredmény finom lesz, és mindenképpen megéri a menetvágás további lépését.,
Minden Este, Minden Este, Minden Célra Grillezett Csirke Kebab
Míg én néha szeretek játszani körül különböző ízű profilok a grillezett csirke nyárs recept (Fajita Csirke Kebab, Sült Narancsos Csirke Kebab, Grillezett Pesto Csirke Nyárs), gyakrabban, mint nem, az éjszaka, amikor azt grill csirke kebab is az éjszaka, amikor nem előre tervezett.
úgy terveztem, hogy a csirke kabob pácot kamrai összetevőkből készítsem, hogy mindig megkaphassa azt, amire szüksége van ahhoz, hogy kéznél legyen.,
Csirke mell normál hűtőben elem is, míg én javasoltam a kedvenc választékát zöldség, használhatja egy kisebb vagy nagyobb fajta, attól függően, hogy a beállítások, mi lappang a termel fiókban. 
A Legjobb Csirke Kebab Pác
Ez a kamra a pác egy Mediterrán spin veszi a csirkét a szokásos rendkívüli.
- olívaolaj. Hogy a csirke ne tapadjon. Továbbá, az egészséges zsírok és íz.
- Vörösborecet., A fényesség, a pop, valamint, hogy segítsen a csirke tenderize.
- méz. Az ecet savasságának kiegyensúlyozásához, valamint a csirke karamellizálásához a grillen.
- szárított fűszernövények. A mediterrán csirke kabobs témához oregánót és rozmaringot választottam. Nyugodtan cserélje kakukkfű vagy olasz fűszerezés, vagy hozzon létre saját egyéni kabob mix.
- fokhagyma. Négy szegfűszeg, nem kevesebb. Menj előre, és fel az összeget, ha van egy ház komoly fokhagyma szerelmeseinek.
- só, bors. Kabob pác essentials.,
Add hozzá a zöldségeket
bármilyen zöldségkeveréket használhat erre a receptre, mindaddig, amíg mindegyik ugyanabban az időben grillezik. Válasszon olyan zöldségeket, amelyek gyengédek és könnyen nyársak.
kedvenc kabob zöldségem a grillezéshez:
- cukkini és sárga nyári Squash. Vágja ezeket ½ hüvelykes érmékre. Nem kell először meghámozni őket.
- paprika. A vörös a kedvencem. Magolja őket, majd vágja őket 1 hüvelykes darabokra.
- vöröshagyma. Negyed, majd vágjuk 1 hüvelykes darabokra.
- cseresznyeparadicsom., Finom, élénk kiegészítés szinte minden csirke nyárshoz. Vezesse át őket a szár végén.
tipp: függetlenül attól, hogy melyik zöldségkeveréket választja, nagyon ajánlom a vöröshagymát. A vöröshagymát alulhasznosítják a grillen, és egy fantasztikus, jól lekerekített elemet hoznak létre, amit tudom, hogy szeretni fogsz.
Next-Level Kabob feltétek
egy megemelt csavar, top a grillezett csirke, zöldség, bármilyen (vagy az összes!) ezek az opcionális kiegészítések, hogy a kabobs több íz.
- citromlé. Szinte utálom ezt opcionálisnak nevezni, mert annyi fényerőt ad hozzá., Ez a leginkább ajánlott kiegészítés.
- friss fűszernövények. Az a csomag, amit pár napja vettél egy másik receptért, és még maradt belőle? Aprítsd fel és szórd rá a kabobjaidra.
- feta sajt. A görög csirke kabobs csak egy kicsit görög lett. Sós, krémes, és egyszerűen finom, örülni fogsz, hogy hozzáadtad.
szakács csirke Kabobs
- vágja a csirkét 1 hüvelykes darabokra. Csont nélküli, bőr nélküli csirkemelleket használok.
- keverje össze a pácolt összetevőket.,
- adja hozzá a pácot egy tálba vagy ziptop zsákba a csirkével. Hagyja, hogy a csirke marináljon, majd áztassa a nyársat.
- Grill a kabobs közepes magas hő (körülbelül 375 fok F), amíg a csirke át nem főzik. ÁSS BELE!
alternatív főzési módszerek
bármilyen grillen csirke kabobokat készíthet, sőt szakács csirke kabobs is lehet a sütőben.
- Hogyan készítsünk csirke kabobokat a sütőben., Sütjük a csirkét a sütőben 450 F fokon 25-30 percig,egyszer átfordítva. Mivel a csirke nem érinti közvetlenül a sütőt, mint a grillrácson, magasabb hőmérsékletre van szükség.
- hogyan kell használni a különböző típusú rácsok. Ha csirke kabobokat készít faszénrácson, propánrácson vagy földgázrácson, akkor a csirke kabobs grillezési hőmérséklete körülbelül 375 F fok (közepes-magas hő).
- mennyi ideig tart a csirke kebab szakácsa?, A csirke grillezéséhez szükséges időtartam a csirke darabjainak méretétől függően változik, valamint a grill hőmérséklete ingadozik. Tervezzen körülbelül 10-15 percet, néhányszor forgatva a nyársat, hogy minden oldalról szépen barnuljanak. A csirkét akkor főzik, amikor az azonnal leolvasott hőmérőn eléri a 165 F-es belső hőmérsékletet,a gyümölcslevek pedig tiszták, amikor egy darab csirkét vágnak.,
meddig kell Pácolni a Csirke Kebab
az Egyik legnagyobb kihívás összefutok, ha így kebab (vagy bármilyen sült hús), az épület a húst pácolni.
ezeknek a grillezett csirke kaboboknak csak 30 percre van szükségük! Ezt az időt könnyű elérni, miközben előkészíti az étkezés más elemeit.
- Kezdje a csirke marináddal, majd tegye félre, hogy hagyja, hogy ízletes thang legyen.
- folytassa a zöldségek aprításával.
- takarítsd fel a konyhádat, és nézd meg az Instagram-ot., Mielőtt észrevennéd, a csirke-zöldség kabobs készen áll a grillezésre.
a csirke 30 percig, legfeljebb három órán át pihenhet a pácban. Három óra elteltével a hús elkezd lebomlani.
Ha a receptre készül, aprítsa meg és készítse elő az összetevőket, de várjon, amíg a pácot hozzáadja a csirkéhez, amíg közelebb nem kerül a grillezéshez.
Tippek a sikerhez
ezeket a csirke kabobokat fém nyársakkal vagy fából készült nyársakkal készítheti.,
- ha ilyen vagy ilyen fém nyársat használ, ügyeljen arra, hogy ne érintse meg a nyárs végét a kabobs főzése után, mivel meleg lesz. Használjon forró párnát vagy fogót, hogy tartsa a nyárs végét, miközben étkezés előtt eltávolítja a csirkét és a zöldségeket.
- ha ilyen fából készült nyársat használ, áztassa a nyársat vízben 20 percig a grillezés előtt, hogy megakadályozza a tűz elkapását. (Hidd el, elkapnak, ha kihagyod ezt a lépést.)
- a másik nagy nyársas tippem az, hogy menet közben ne szorítsam össze túl szorosan a zöldségeket és a csirkét., A csirke-és zöldségdarabok könnyedén érinthetők, de gondoskodni kell arról, hogy a hő keringjen, hogy a csirke át főzzön.
Tippek a csirke Kabobs
- tárolására és melegítésére. Hűtsük le a maradék csirkét és zöldségeket (távolítsuk el a nyársról) légmentesen záródó tárolóedényben legfeljebb 3 napig.
- a melegítéshez. Rewarm maradékot egy tepsibe a sütőben 350 F fok, amíg forró. A mikrohullámú sütőben a csirkét és a zöldségeket is fel lehet melegíteni.
- a fagyasztáshoz., Távolítsa el a nyársat, majd fagyassza le a maradék csirkét és zöldséget légmentesen fagyasztható tárolóedényben legfeljebb 3 hónapig. Melegítés előtt hagyja felolvasztani egy éjszakán át a hűtőszekrényben. A zöldségek egyszer felolvasztva vizes, nedves lehetnek, de még mindig ízletesek lesznek.
mit kell tálalni csirke Kabobs
ezek grillezett csirke kabobs van a fehérje, zöldség fedett! Nincs konkrét oldala, hogy meg kell szolgálni kabobs, de itt van néhány kedvenc ötletek:
- Szemek. A citrom rizs ágya finom kiegészítője ennek az ételnek., Fehér, barna vagy karfiol rizs is jól működik.
- kenyér + Hummus. Tálaljuk a kabobokat egy kis meleg pita kenyérrel és hummusszal a mártáshoz. Nyami!
- saláta. A tetején egy ágy apróra vágott romaine, rukkola, vagy spenót, egy szitálás egy krémes öntettel vagy vinaigrette, valamint a kabobs. < —ez a kedvenc módja annak, hogy enni a maradékot! Szeretem ranch vagy egy egyszerű vinaigrette, mint az én olasz Farro saláta.
ajánlott eszközök csirke Kabobs készítéséhez
- azonnali leolvasású hőmérő., A legjobb módja annak, hogy ellenőrizze, hogy a csirke kész-e.
- Grillfogók. Az alapvető grillező eszköz.
- Extra nagy Vágódeszka. Vágjuk a csirke, zöldség, anélkül, hogy elfogy a hely.
kívánok egy nyár tele szép lusta hétvégén, az a fajta Szabó készült hűvös italok, forró BBQs, grillezett csirke kabobs zöldségekkel!,
Csirke Kebab
szolgálja:
- Apróra vágott friss fűszernövények a választás (petrezselyem, kapor két kedvencünk)
- Morzsolt feta sajt
Utasítás
-
Vágjuk a csirkemellet 1-es darabokra, majd tegyük egy nagy ziptop táska, sekély sütés étel, vagy tálba.,
-
egy külön tálban vagy folyékony mérőpohárban keverje össze az olívaolajat, ecetet, mézet,, oregánó, kakukkfű, só, bors.
-
öntsük át a csirkét, és keverjük a kabátba (vagy lezárjuk a zsákot, eltávolítva a lehető legtöbb levegőt, és “Squish” a kabát)., Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy 30 percig vagy legfeljebb 3 óráig pácolja (ne hagyja, hogy a csirke hosszabb ideig üljön, vagy az ecet lebontja). Ha fából készült nyársat használ, helyezze a nyársakat vízbe, hogy legalább 20 percig áztassa.
-
ha készen áll a grillezésre, melegítse a grillt közepes magas hőre (körülbelül 375 F fok). A grillrácsokat repceolajjal vagy nem tapadó grillszóróval kenje meg.,
-
csavarja be a kabobokat: húzzon egy darab csirkét a nyársra (rázza le a felesleges pácot, amikor eltávolítja a zsákból. Add váltakozó darab a vöröshagyma, cukkini, sárga squash, piros paprika, amíg el nem éri a végén a nyárs, végződő csirke. Ismételje meg a maradék nyársat, majd dobja el a felesleges csirke pácot.,
-
Grill a csirkét, amíg teljesen át nem főzik, és a gyümölcslevek tiszta, körülbelül 10-15 perc, néhány percenként forgatva a nyársat, hogy mindkét oldalon grillnyomok legyenek. Helyezze át egy tálaló tányérra, majd nyomja meg a citromot a tetején. Megszórjuk friss fűszernövényekkel és fetával. Tálaljuk melegen.
Megjegyzések
- tárolandó: a maradékot legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben kell tárolni. Szeretem használni őket, hogy a felső saláták ebédre egész héten.,
- hogy a sütőben: ahhoz, hogy csirke kabobs a sütőben, lásd a blogbejegyzést fenti javaslatokat.
Táplálkozás
Csatlakozzon ma elkezdek spórolni a kedvenc receptek
hozzon Létre egy fiókot, hogy könnyen mentsd el a kedvenc projektek oktató.
Register