ezeket a cookie-kat sütöttem a nagy élelmiszer-Blogger Cookie-cseréjéhez. Ez volt az első évem, amikor részt vettem a süti cserében, és örülök, hogy sikerült.
3 adag sütit készíthettem 3 random food bloggernek, és 3 meglepetéscsomagot is kaptam (milyen jó!). A bloggerek nem tudják, ki küldi el a cookie-kat, ezért nagyon szórakoztató várni, hogy megnézze, kivel párosították, és még jobb, milyen típusú cookie-kat fog kapni!,Találd ki, mi más? ez nem csak az amerikai bloggerek; élelmiszer bloggerek a világ minden tájáról részt. Ez több mint 500 adag süti, amit a világ minden táján szeretettel sütnek és szállítanak.
ez a csodálatos cookie swap cookie swap koordinált és vezette Lindsay szerelem és olívaolaj és Julie a kis konyha. Ez a két hölgy hihetetlen! Nagyon keményen dolgoztak, hogy mindenki párosítva legyen a tökéletes haverral, mindenki időben megkapta a cookie-kat, és gondoskodott arról, hogy minden zökkenőmentesen működjön.,
most heres a legjobb része, minden bevétel ebben az évben megy, hogy támogassa a cookie-kat a gyerekek rák, egy csodálatos non-profit szervezet, amely segít finanszírozni kutatás elleni küzdelemben Gyermekrák. $12,335 emelték ebben az évben a szervezet számára. Milyen király ez! Jó érzés tudni, hogy az élelmiszer-bloggerek képesek egy kis változást a világon.,
Chocolate Dipped Shortbread Cookies + Food Blogger Cookie Swap
Utasítás
-
a tál az elektromos mixerrel vagy kézi mixer, verte a vajat, amíg sima, krémes; körülbelül 1 perc)., Adjuk hozzá a cukrot, majd simára verjük; körülbelül 2 percig. Beat a vanília kivonatban. Óvatosan keverje hozzá a lisztkeveréket, amíg be nem építik. Simítsa a tésztát lemez alakúra, tekerje be műanyag csomagolásba, majd legalább 30 percig hűtse le a tésztát, amíg megszilárdul.
-
Melegítse elő a sütőt 350 F fokozatra. Egy enyhén lisztezett felületen húzza ki a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságúra. Vágjuk csillagra vagy más formákra, majd helyezzük az elkészített sütőlapokra., Helyezze a hűtőszekrénybe körülbelül 10 percig, majd süsse 8-10 percig, vagy amíg a cookie-k nagyon enyhén pirulnak. Hűtsük le egy huzaltartón.
-
a cookie-k Mártásához: ha a cookie-k hűvösek, helyezze őket pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Helyezzen 3 uncia csokoládét egy üvegtálba, mikrohullámú sütőbe nagy teljesítményen 30 másodpercig;keverje meg, folytassa a melegítést, 30 másodperces lépésekben keverve, amíg a csokoládé el nem olvad., Adjuk hozzá a maradék csokoládét, hagyjuk szobahőmérsékleten ülni, gyakran kevergetve, amíg teljesen sima. Keverjük addig, amíg a csokoládé sima, enyhén lehűl.