a Mandulatej egy ital általánosan használt tejet helyettesítő. A mandulatejet a középkor óta tejhelyettesítőként használják, amikor az emberek hosszú eltarthatósági ideje miatt inkább a friss tehéntejnél részesítették előnyben. Lehet azonban, hogy nem mindenki számára megfelelő. Íme néhány előnye a mandulatejnek.
1) A mandulatej antioxidánsokban magas
A mandulatej az antioxidáns E-vitamin jó forrása, így segíthet megelőzni a rákot és lassítani az öregedés jeleit., A mandulatejben található flavonoidok segítenek csökkenteni a szabad gyökök számát a szervezetben, megvédve Önt számos degeneratív betegségtől, amelyek újra előfordulnak, például osteoporosis és 2-es típusú cukorbetegség.
2) A mandulatej egészséges szív
a tehéntejtől eltérően a mandulatej nem tartalmaz koleszterint és nem tartalmaz telített zsírokat, így nem károsítja a szív-érrendszert. Mandula tej is magas omega-3 zsírsavak, hogy segítsen csökkenteni a “rossz” LDL-koleszterin szintjét, és védi a szívet., Élvezni fogja az omega-3 zsírsavak étrendhez való hozzáadásának egyéb előnyeit is, például a jobb kognitív funkciókat.
3) A mandulatej magas vitaminokban és ásványi anyagokban
A szójatejhez és a rizstejhez képest a mandulatejben a legmagasabb a vitaminok és ásványi anyagok koncentrációja., Mandulás tej tartalmazza az alábbi vitamin, ásványi anyagokat:
- Réz
- Cink
- Vas
- Magnézium
- Mangán
- Kalcium
- Foszfor
- Kálium
- Szelén
Míg a tehéntej, rizs, tej, szója, tej, gyakran dúsított különböző ásványi anyagok, vitaminok, ezek a tápanyagok természetes módon fordulnak elő mandulatej. Ez azt jelenti, hogy otthon is készíthetsz mandulatejet, és ez ugyanolyan jó neked, mint bármely mandula tej, amit a boltban vásárolhatsz.,
4) mandulatej alacsony zsírtartalmú, kalória
mandulatej egy nagy tej helyettesítő választás azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a zsír-és kalóriabevitel. A mandulatej nagyon alacsony kalóriát tartalmaz; csak 40 kalóriát tartalmaz adagonként. Adagonként körülbelül három gramm zsírt tartalmaz, de ezek mind egészséges zsírok, amelyek segítenek megvédeni a szívedet és megőrizni a kognitív funkciókat.
5) A mandulatej nem tartalmaz állati melléktermékeket
A mandulatej csak mandulából és vízből készül, bár a gyártók cukrot vagy vaníliát adhatnak hozzá az ízhez., Mivel a mandulatej nem tartalmaz állati eredetű termékeket vagy termékeket, alkalmas vegánoknak és vegetáriánusoknak.
6) A mandulatej nem biztonságos azok számára, akiknek Fánkallergiájuk van
A mandulatej laktózmentes, nem tartalmaz glutént vagy kazeint, ezért megfelelő és biztonságos alternatíva azok számára, akik laktóz intoleranciában szenvednek, vagy akik allergiásak a gluténre és a kazeinre. A mandula azonban egy fa dió, így a mandulatej nem biztonságos a fogyasztásra azok számára, akik fa dió allergiában szenvednek. Ha fanyar allergiája van, és mandulatejet iszik, veszélyes allergiás reakciót válthat ki.,
7) a mandulatej nem biztos, hogy biztonságos a csecsemők számára
a mandulatej nem tartalmazza az anyatej és a baba tápszerét, tehát nem elfogadható helyettesítő a csecsemők táplálására. A mandulatej csecsemőknek történő táplálása fa dió allergia kialakulását okozhatja. Beszéljen orvosával, mielőtt mandulatejet adna csecsemőjének.