Bierocks. Hangsúlyos sör-sziklák 🙂 de nincs sör ebben a receptben, csak 8 egyszerű összetevők, és ez tartalmazza a só, bors, víz. Gyerekként a ketchupnak szerepelnie kellett volna az összetevők listáján. De az, hogy az évek megváltoztak. Ezek a tekercsek túl átkozottul finomak, csakúgy, mint bármilyen mártással, de ezt rád hagyom!,
Teszi: 25 rolls
Hozzávalók
1 kiló darált marhahús
1 font földi sertés virsli
1 közepes káposzta, szeletelt rövid csík
1 közepes sárga hagyma, apróra vágott
1/2 c víz
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
25 fagyasztott élesztő vacsora roll tészta golyókat
Irányban
- Bizonyíték tésztát szerint utasításokat a csomagoláson.
- a marhahúst és a kolbászt egy nagy szakácscserépben közepes lángon keverjük össze és főzzük.
- a töltelékhez adjunk hozzá káposztát, hagymát, vizet, sót és borsot a húshoz. Fedjük le, majd hagyjuk 30 percig párolni.,
- távolítsa el a raktárkészletet a hőtől, és ürítse ki a felesleges folyadékot a töltelékből.
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- amikor a tészta be van bizonyítva és készen áll, minden egyes golyót egy kis körbe simítson. Helyezzen körülbelül 1/4 csésze tölteléket a tészta közepére. A tésztát a töltelék körül csomagolva csípje meg a széleket, hogy szorosan lezárja. Helyezze a Töltött tésztát, tömítse le oldalra, egy előkészített sütőlapra. Ismételje meg a maradék tésztát, hagyva 3 hüvelyk helyet a tekercsek között.
- sütjük a tekercseket 350 fokban 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- tálaljuk melegen és élvezzük!,
Megjegyzések
- a töltés leürítése után vigye át egy több papírtörlővel bélelt tálba. A papírtörlő felszívja a fennmaradó folyadékot, így sokkal könnyebb lezárni a Töltött tésztát később.
2. Szeretné látni ezt a receptet akcióban? Látogasson el a legelők és tányérok a Facebook-on, hogy megtekinthesse a főzés bemutató bierocks!