you heard right, you can eat banana peels. És nem csak ehető-ők is egészséges az Ön számára.Ha az Egyesült Államokban tartózkodik, akkor valószínűleg arra használják, hogy banánhéjat dobjon a kukába. De más nemzetek, köztük India emberei már évek óta élvezik táplálkozási előnyeiket.
míg a banán húsa puha, valamint édes, a bőr vastagabb, rostos, valamint kissé keserű., A héj fogyasztásához keverheti turmixokba, vagy akár megsütheti, sütheti, vagy akár 10 percig forralhatja őket. Hő lebontja a bőr rost, valamint lazítja fel, hogy a kemény textúra, így a héja egyszerűbb rágni és megemészteni.
továbbá, a riper, amely lehetővé teszi a banán bejutását, a vékonyabb, valamint édesebb lesz a héj. Ennek oka az etilénként ismert természetes növényi hormon, amelyet a gyümölcsök éréskor szabadítanak fel.,
az etilén kölcsönhatásba lép a banánbőrben lévő cukrokkal és rostokkal, a komplex cukrokat egyszerű cukrokká változtatja és lebontja a pektint, egyfajta rostot a banánban, amely mereven tartja őket. Pontosan ezért van az, hogy minél idősebb a banán,annál kevésbé érzi magát. Ugyanakkor más hormonok lebontják a zöld pigmenteket a héjban, sárgává, végül barnává válnak.
furcsán hangzik, ugye? De valójában nem az! Ez talán a leggyakoribb gyümölcs jelen Indiában, és ez is valószínűleg ezért nem igazán élvezni, mint sok., Mielőtt a banánhéjat a tartályba dobná, nézze meg ezt a bejegyzést, hogy megértse annak előnyeit. Lesz csodálatos eredményeket.
a banán húsa tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és szénhidrátokkal. Valóban tele van B6, B12 vitaminokkal, magnéziummal és káliummal. A cukortartalom a legmagasabb, ha a banánhéj feketévé válik. Gyorsan nézzük meg a természet kiváló ajándékának legfontosabb előnyeit.
1. Fogfehérítés
dohányzók és rendszeresen kávét fogyasztó emberek számára a fogak károsodhatnak., Ebben az esetben érdemes kipróbálni a fogfehérítés során alkalmazott technikákat. Közvetlenül a vásárlás előtt fogfehérítők, valamint a kiadások egy csomó pénzt, fontolja meg egy otthoni gyógymód, amelynek banánhéj. Tisztítsa meg a fogakat fogkefével, valamint rendszeres fogkrémmel. Dörzsölje egy banánhéjat körkörös mozdulatokkal a fogaiban körülbelül két percig. Tegye ezt naponta kétszer, hogy sokkal jobb eredményeket érjen el.
2. Eltávolítja a szemölcsöket
ismeretes, hogy az ilyen típusú kellemetlen jelek kiküszöbölése érdekében a banánhéj használata körülbelül 10 nap alatt segíthet a szemölcsök eltávolításában., A szemölcsök jellemzőek, kissé kellemetlenek lehetnek. Ezek jelezhetik a káliumhiányt. Annak ellenére, hogy számos ellátás értékesített kereskedelmi értelemben, hogy hagyja abba a szemölcsök, banán héjak, amelyek tele vannak kálium, lehet használni, hogy segítsen enyhíteni mellett orvosolni a szemölcs. Hámozzon meg egy banánt, majd késsel vágja le a héj egy kis részét. A banánhéj felhordása előtt tisztítsa meg az érintett területet vízzel és szappannal. Dörzsölje be a banánhéjat a szemölcsből. A kis banánhéj darabot a szemölcs körül is hagyhatja, majd ragasztókötést alkalmazhat a szemölcsben., Hagyja a kötést egy éjszakán át, majd vegye figyelembe az eredményeket. Néhány napig tart, hogy megtudja a javulást.
3. Gyógyítja pattanások
csak masszázs banán hámlani kezd az arc és a test öt percig minden nap, hogy elkerüljék a pattanások. Az eredményeknek csak egy hét alatt láthatónak kell lenniük. Használja a héjat, amíg a pattanások eltűnnek.
4. Csökkenti a ráncokat
a banánhéj hidratálja a bőrt. Adjunk hozzá egy tojássárgáját egy tört banánhéjba. Vigye fel ezt a keveréket az arcába, majd hagyja öt percig. 5 perc múlva mossa le.
5., Fájdalomcsillapító
használja a banánhéjat közvetlenül a fájdalmas területre. Hagyja pihenni 30 percig, amíg a fájdalom el nem tűnik. A növényi olaj, valamint a banánhéj kombinációja segít a fájdalomcsillapításban.
6. Psoriasis
ez gyakran a legjellemzőbb bőrbetegség. A banánhéj egészségügyi előnyei az a tény, hogy amikor a héjat dörzsölik a bőrön, természetes módon meggyógyul. Látni fogja, hogy a bőr pirosra fordul, amikor a héjat használja, de rendszeres használat esetén fokozatosan nagy különbség van.
7., Sebek
legközelebb, amikor a gyerekek leesnek, és a térdét megsérül, csak annyit kell tennie, hogy általában dörzsölje a banánhéjat a környéken. A banánhéj előnyei segítenek a seb gyorsabb száradásában az összes varasodás kialakulásával. Ezenkívül segít megakadályozni,hogy a seb jelzést hagyjon.
8. Fejfájás
meglepő módon a fejfájásban szenvedők számára a használatban lévő egészségügyi előnyök. A banánhéjat megfelelően kell pépesíteni, a homlokra kell helyezni, hogy megakadályozzák a fájdalmas fejfájást., A ráncok kiküszöbölése érdekében ugyanazt a cefre-t használja arra a területre, ahol ráncok vannak.
9. Szúnyogok
számos olyan személy van, aki amikor egy szúnyoggal megharapott, kis sebet kap a környéken. Ez gyakran jelen van az újszülötteknél, mert hajlamosak a karcolásra, mivel viszket. A banánhéj leghatékonyabb előnye, hogy a harapás körül alkalmazza, rövid idő alatt látni fogja, amíg már nem viszket.
10. Cipő, bőr, ezüst lengyel
dörzsölje a banánhéjat cipőre, bőrre, valamint ezüst cikkekre, hogy azonnal ragyogjanak.,
11. Bőrkezelések
a banánhéj jó a bőr kezelésére, ha allergiás az ételre. Csak annyit kell tennie, hogy dörzsölje a bőrt az érintett testrészen, majd mossa vissza, amikor kissé száraz. Az éjszakai használat sokkal megfelelőbb. A banánhéj egészségügyi előnyei a pattanások kiküszöbölésére is felhasználhatók. Sok ember használja arc krémek, hogy javítsák a bőrt, függetlenül attól, hogy megpróbálják megszüntetni a zsíros bőr, valamint a száraz bőr., Ahelyett, hogy pénzt költene a költséges arckrémekre, valamint a burkolatokra, használhat egy banánhéjból készült keveréket, mint egy arckrém. A banánhéj körülbelül 1/4-ét egy pasztába keverjük. Habverővel egy tojásfehérjét a keverékben, 1 evőkanál mellett. kukoricakeményítő. Beat az összetevők teljesen. Használjon vékony réteget az arckrémen keresztül az arcán, hagyja, hogy körülbelül 30 percig üljön. Használja a tiszta ruhát, majd tepid, hogy meleg vízzel, hogy megszüntesse az arckrém. A fennmaradó fel nem használt keveréket körülbelül 3 napig hűtőszekrényben kell tartani.
12., Állítsa le a karcos CD-t vagy DVD-t a
kihagyásáról abban az esetben, ha kedvenc lemeze egyszerűen nem játszik könnyedén, javítsa meg egy banánhéjjal. Ehhez: dörzsölje a lemez hátulját gyengéd körkörös mozdulatokkal a héj belseje segítségével. Törölje le a maradékot egy puha ruhával, ezután enyhén permetezze a lemezt üvegtisztítóval együtt, majd takarítsa meg, amíg tisztának nem tűnik. A héjban lévő viasz kitölti a karcolásokat anélkül, hogy károsítaná a műanyag felületet, ezért a lemez csúszás nélkül elkezdhet játszani.
13., UV védelem
a banánhéj jól működik a szem védelme érdekében a veszélyes UV sugarakon keresztül. Ügyeljen arra, hogy a héjat a nap alatt hagyja, mielőtt a banánhéjat a szemébe dörzsölné. Azt is kimutatták, hogy megakadályozza a szürkehályogot.
14. Mentse el a szemgolyóit
a banánhéjak közé tartozik a lutein, egy további karotinoid, antiocidáns tulajdonságokkal együtt. Felismerték, hogy csökkenti az oxidatív stresszt, valamint semlegesíti a szabad gyököt számos szervhez, a bőrével együtt, de emellett táplálkozási táplálékot kínál a szemében., A Lutein csökkenti a makula degeneráció esélyét, valamint a szürkehályogot, kiszűri a káros UV sugarakat, és megóvja a szemét a szabad gyökök károsodásától.
15. Fokozza a hangulatot
a depresszió mindenkit érint. Lehet, hogy eljön és végigmegy az életed folyamán. Időnként a depresszió egy kicsit súlyosabb, néha csak egy érzés, amely egy-két órára megjelenik, majd eltűnik. Az ilyen típusú kisebb Mártogatós hangulatok jellemzőek, gyakran az elégtelen tápanyagok eredménye. Amikor egy kicsit lefelé érzi magát, miért nem próbálja meg fogyasztani a banánhéjat?,
a banánhéj tele van hangulatjavító szerotoninnal-egy triptofánból származó neurotranszmitterrel. A banánhéj valóban jó étel, így a banánhéj fogyasztása nem olyan rossz.
16. Kezeli vérszegénység
mivel a hús a banán lehet nagyon cukorka és gyengéd, a pórusok és a bőr a héja lehet nagyon vastag, alig keserű és rostos. Nagy mennyiségű rostot és vasat tartalmaz. A héjat egyszerűen összekeverjük, sütjük,vagy körülbelül negyed órán át forraljuk.
17., lt csökkenti a koleszterin
a koleszterin lehet csökkenteni a növekvő fogyasztása rost, amely csökkenti az esélyét a szívroham vagy a stroke, és szintén egy tanulmány bizonyított választás alátámasztó bármilyen diéta. A banánhéj több oldható és oldhatatlan rostból áll, mint a hagyományosan fogyasztott gyümölcs.
18. Kenőcs
gyermekek, különösen a meleg hónapokban, ha jelentős időt töltenek a szabadban, gyakran kap horzsolások a térd, valamint a könyök. Szőnyeg égések a Földön túl hosszú is megtörténhet., Ahelyett, hogy egy kereskedelmi forgalomban kapható kenőcs a gyógyszertár, hasznosítani egy banánhéj, hogy enyhíti a fájdalmat a kaparja, valamint elősegíti a gyógyulást. Vágjon csak egy kis részét a banánhéjnak, majd dörzsölje a héjat a kaparás vagy a szőnyeg égése ellen. A banánhéjon belül kenőcsként segít a seb gyógyításában.
19. Nagy a depresszió
tudta, hogy az érett banánhéj ideális a depresszióhoz?, A banánhéj tele van szerotoninnal, ami fokozza a hangulatot, ami segít boldognak érezni magát, hasonlóan a prozachoz és sok más hangulatjavító gyógyszerhez … a Tajvani Egyetem jelentése szerint. A kutatások kimutatták, hogy ha naponta két banánhéjat fogyaszt 3 napig, akkor a szerotonin szintjén nettó 15% – os növekedést tapasztal.
20. Kap egy jó éjszakai alvás
beszél triptofán, banán héjak vannak töltve ezzel a vegyülettel is. A triptofán egy létfontosságú aminosav, amelyet gyakran kiegészítő formában ajánlanak az alvási problémák kezelésére., A banánhéj fogyasztása segíthet abban, hogy jó éjszakai alvást kapjon.
21. Sok elektrolitot biztosít
bárki, aki úgy sportolt, mint egy gyerek, felismeri, hogy ha az izmok görcsösek, akkor a banán az, amit a nagy játék előtt eszel. A gyümölcsben lévő kálium (és elektrolitok) szerepet játszik az izomépítésben, a szénhidrátok metabolizálásában, valamint a sav-bázis egyensúly szabályozásában az egész testen keresztül. A banánhéj hasonlóan hatékony a kálium kiegészítésében.
22., A kardiovaszkuláris egészség
és a banánhéj segíthet eltávolítani az érelmeszesedést a szervezetből azáltal, hogy elkerüli a koleszterin tapadását az artériák falához.
23. Fogyás és elhízás
és mivel a banánhéjak tele vannak rostokkal, ők is kitöltenek téged, ezért kezelhetik a súlycsökkentést, valamint az elhízást.
24. Hozzon létre probiotikumokat és méregtelenítést
és mivel rengeteg rost van, kiváló helyet teremt a probiotikus baktériumok vagy a jó baktériumok számára a vastagbélben való növekedéshez, ezért fokozza az immunrendszert., Ezenkívül segít megszüntetni a székrekedést, ezért segít a test méregtelenítésében, valamint a jobb immunrendszer kialakításában.
25. Rákellenes szerek
a banánhéj olyan hatékony rákellenes anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek elkerülni a rákot. Ezenkívül citoprotektív szerekből, valamint antimutagén szerekből állnak, amelyek csökkentik annak valószínűségét, hogy a rákkal együtt csökken. Ugyanakkor rengeteg karotinoidok és polifenolok, mint hogy megtalálható a zöld tea, amely segít fenntartani az immunrendszer egészséges.
26., Védje a szívét
a banánhéj valójában gazdagabb mind oldható, mind oldhatatlan rostokban, mint maga a banán-egy másik ok, amiért a banánhéj fogyasztása nagyszerű ötlet. A rostot számtalan tanulmány igazolta a koleszterinszint csökkentésében. Amikor alacsonyan tartja a koleszterinszintet, segít megelőzni a szívbetegségek szövődményeit, például a szívrohamokat, valamint a stroke-ot. Az ilyen típusú banánhéj tápanyagok hihetetlenül előnyösek.
27., A vörösvérsejt-védő szer
kutatások azt is felfedezték, hogy a banánhéj a vörösvértestek lebontását is védi. Ezenkívül azt találták, hogy a zöld banánhéj még hatékonyabb volt a test szabad gyököktől való megóvásában.
28. Tartsa Slim
Banana hámlani kezd tele vannak rost és a tápanyagok, és nem sok mást! Ezek nem tele kalóriák, és lehet egy alapvető élelmiszer segít megőrizni a felesleges súlyt összegyűjtése a derékvonal-miközben még mindig hagyta, hogy arat banánhéj tápanyagok.
29., Növelje káliumszintjét
a sok banánhéj tápanyag egy másik része a kálium. Káliumra van szükség az izomépítéshez, a szénhidrátok lebontásához, a szív elektromos aktivitásának kezeléséhez, valamint a szervezet sav-bázis egyensúlyának szabályozásához.
30. Combat puffadt szemek
míg az uborka határozottan a népszerű módszer a fáradt, puffadt szemek leküzdésére, a banánhéj is elvégezheti a trükköt – csak ugyanúgy használja őket, a szem felett, hogy fényes, felfrissített megjelenést biztosítson.
31., Treat sötét karikák
a sötét karikák kezelésére fárasztó nap után kis darab banánhéjat is elhelyezhet a szeme alatt.
a banánhéj fogyasztásának módjai
vannak olyan helyek a világon, ahol rendszeresen esznek banánbőrt… és egyes kultúrákban a banánhéj sült, mint egy élvezet. Kelet-Indiában banán héjat használnak, hogy rengeteg ételeket, valamint, hogy a desszertek.,Lehet, hogy banánhéj tea-egyszerűen forraljuk banán hámlani kezd a vízben, hagyja, hogy a víz hűvös, és van sok egészséges tápanyagok, amelyek segítenek, hogy egészséges maradjon, erős. A tápanyagban gazdag banánhéj teát mártásban, levesekben, szószokban, valamint rizsben és egyéb ételekben is fel lehet használni.Lehet, hogy egy kiváló smoothie együtt az egész banán, beleértve a héj … tart nagy! Vegyünk egy egész banánt, adjunk hozzá 1 1/2 csésze bármilyen tejet, 1/2 teáskanál vaníliát, 1/2 csésze jégkockát vagy még többet, és keverjük össze egy erős turmixgépben … nagyon finom!,
néhány ázsiai országban az egész banánt húsban főzik. Néhányan még a banánhéjat is 1 hüvelykes darabokra vágják, szárítják őket a napon, majd gőzölik őket egy nagyszerű kóstoláshoz. És minél sötétebb a banánhéj, annál édesebb, és használja ki azokat a fekete banánokat, amelyeket általában a banánhéj kenyérben használnak, meghámozva őket, és hozzáadva őket a tésztához … nagyszerűen működik!
hasznos és szokatlan módszerek a héj hulladéktól való védelmére
1. Trágyázza meg a paradicsomnövényeket
banánhéjat a paradicsomos palánták körül, amikor először ülteti őket., Mivel a paradicsomnövény növekszik, az egész szezonban elnyeli a tápanyagokat a héjon keresztül.
2. Takarmány beltéri növények
kibír egy banánhéjat a nagy üveg vizet az egyik rész banán öt rész víz aránya, majd miután áztatta a tápanyagokat ki a héj, megtermékenyíteni a beltéri növények együtt az egészséggel megnövelt víz.
3. Komposzt
a banánhéj egyik legnépszerűbb – és legkönnyebb-felhasználása általában a komposzthalomba való egyesítés., A héjak káliumot és foszfort adnak a komposzthoz, amelyek ösztönzik a gyökérfejlődést és az Általános növényegészségügyet, amikor a kerti talajba kerülnek. Tudnia kell, hogy a banánhéj zöld anyag, valamint a túl sok jó dolog megszünteti a komposzt egyensúlyát.
4. Enyhíti a kiütéseket és viszket
Ha már volt egy bug harapás, poison ivy kiütések, pikkelysömör foltok, akkor tudja, hogy a banán hámlani kezd, majd dörzsölje őket a bőr., Abban az esetben, ha azt tapasztalja, égő, hogy a pikkelysömör gyakran okoz, vagy viszketés allergiás tünetek, rovarcsípés, tedd a banánhéj a hűtőbe, amíg nem lesz hűvös. Helyezze a hűtött héjat a bőrére az azonnali megkönnyebbülés érdekében.
5. Takarmány állatok
dobja a banánhéjat egy turmixgépbe, vagy akár aprítsa fel, majd keverje össze a csirkék, sertések, nyulak takarmányába, más állatállományokkal együtt. Rendszeresen, ez nem alkalmas háziasított háziállatok emésztőrendszer, mint a macskák, kutyák, azonban az alkalmi banán darab egy kiváló módszer a szerzés alapvető vitaminok.
6., Hogy Banán Ecet
banánhéj van egy keserű íz a mögöttes cukros íze nekik, hogy mi teszi a nagy forrás, a házi ecet használata, saláták, vagy egyáltalán recept, amely követeli, ecet. Helyezzen 2 font szeletelt banánhéjat 4 csésze vízbe, majd forralja fel. Távolítsuk hámlani kezd a bankot, valamint nyomja össze a gyümölcslevek a bankot felhasználásával cheesecloth vagy talán hasonló anyag. Adjunk hozzá még négy csésze vizet egy csésze másfél cukorral, majd forraljuk fel. Csökkentse a hőmérsékletet, majd keverje 15 percig., Vegyünk egy konzervdobozt, és tegyük bele a folyadékot egy fél teáskanál sütőélesztőbe, majd csavarjuk rá a fedelet, és tegyük hét napig hűvös helyre. Nyissa ki az edényt, szűrje ki, vegye le az üledéket, majd adjon hozzá egy csésze ecetet, majd hagyja négy hétig. Ezután készen áll arra, hogy egy fazékba dobja hőn 10 perc pasztőrözésre. Alaposan mossa le az üveget, majd helyezze vissza a tartalmát a sötét, hűvös helyre, amíg készen áll a használatra. Az egész eljárás 2 hónapot vesz igénybe, mégis természetes és teljesen leleményes.
7., Húzzuk meg a húst
Vegyünk egy érett banánhéjat, fedjük le a kicsontozott, bőr nélküli húsdarabokat, hogy a sütés vagy esetleg sütés során ne keményedjen vagy kiszáradjon.
8. Enni a héjat
Ha banánhéjat szeretne fogyasztani a tápanyagok, a rostok, valamint az antioxidánsok további növelése érdekében, győződjön meg róla, hogy 10 percig forralja a héjat. Ezután dobja a héjat a gyümölcscentrifugába vagy a turmixgépbe más gyümölcsökkel együtt, hogy elfedje a keserűséget. Mindig biztos, hogy tisztítsa meg, majd vegye el a peszticidek a héj, ami ugyanúgy működik, szinte minden gyümölcsöt eszel.
9., Az állati takarmányok
nem csak az emberek élvezik a banánt. Az állatok, mint a csirkék, nyulak, valamint a sertések, élvezni fogják a takarmányhoz hozzáadott szárított banánhéjat. Csak győződjön meg róla, hogy a szárítás előtt tisztítsa meg a viasz vagy akár a peszticidek hámlását, valamint háziállatoknak vagy állatoknak.
10. Megnyugtatja a bőrirritációt
dörzsölje a nedves banánhéjat a hibacsípésekre, csípésekre, más bőrirritációkkal együtt. A gyümölcs savak, vitaminok, ásványi anyagok nem csak segít, hogy megnyugtassa a fájdalmat, viszketést. Ők is ideális a bőr!
11., Javítsa arcszínét
néhány naponta egyszer masszírozzon egy kis érett banánhéjat az egész arcán. A gyümölcs savak és tápanyagok a héja segíthet hámlasztja, valamint táplálja a bőrt, így ez egy lágyabb, fiatalabb, valamint egészségesebb megjelenés.
12. Vonzza a pillangókat és a madarakat
azáltal, hogy a héjat az emelt platformra helyezi, mint például egy madárház vagy akár faág, a pillangók és a madarak valószínűleg vonzódnak a héj édességéhez., Fontos azonban megjegyezni, hogy a méhek és a darazsak olyanok, mint a héj édes tartalma, ezért jobb, ha távol tartja a házától vagy a gyermekeitől.
13. Lengyel bőr és ezüst
dörzsölje a banánhéj belsejét bőrcipőben, dzsekiben vagy esetleg bútorban, majd ezt követően a puha ruhával együtt fújja le. Is keverjük össze a héj vízzel együtt használni, mint egy ezüst shiner, valamint tisztább.
14. Komposzt Tea
hasonló megjegyzés esetén, ha nincs komposzt halom, akkor továbbra is banánhéjat használhat a kert táplálására., Csak csepp néhány hámlani kezd egy vödör tele vízzel, és hagyjuk, hogy üljön egy pár napig, hogy a komposzt ” tea.”Össze egy rész banánhéj komposzt” tea ” öt rész édesvíz, valamint etetni ezt az ásványi anyagokban gazdag keveréket a növények körülbelül havonta egyszer, ahelyett, hogy a normál öntözés. A további kálium és foszfor ad a növények egy lökést, hogy tartsa őket egyre erős.
15. Ragyogjon Szobanövények
dörzsölje a puha húsos oldalán a banán hámlani kezd a levelek a szobanövények, hogy tisztítsa le, por vagy törmelék, és biztosítja számukra a tápláló ragyogást., Ez különösen kényelmes a beltéri növények mellett viaszos levelek, mint Scheffleras, Calatheas, Crotons, Ficus fák.
16. Banánhéj lé
mostanra már nem titok, hogy sok tápanyag és vitamin van a banán héjában. Használja ki az összes további tápérték előnyeit egyszerűen a héjak gyümölcsezésével. Csak adjunk hozzá hámlasztás egy fazék forrásban lévő vízben tíz percig, hogy húzza ki a gyümölcslevek, megszünteti hámlani kezd, majd hagyjuk kihűlni. Akkor majd adjunk hozzá néhány kapott banánhéj lé smoothie vagy bármely más italok a lendületet a vitaminok és ásványi anyagok., Ismét győződjön meg róla, hogy először tisztítsa meg a héjat, hogy megszüntesse a viaszt, a szennyeződéseket, valamint más szennyeződéseket közvetlenül a főzés előtt!
banán héj receptje
1., Banánhéjon thoran
Hozzávalók
- héját eltávolítjuk 4 közepes banán
- 1 kis fej vöröshagyma, vagy 2-3 shallots, apróra vágott
- 1 tk fekete mustármag
- ¼ tk kurkuma por/haldi
- 1 zöld chili, apróra vágott
- 1 piros chili, folyamatosan egész
- ½ teáskanál kömény por/jeera por
- 3 evőkanál dessicated kókusz vagy frissen reszelt kókusz
- 10-12 curry levél/kadi patta
- 1 evőkanál növényi olaj, vagy kókuszolaj
- só előírt
Irányban
- Első öblítse ki a banán., amikor kiveszi a héjakat, áztassa őket egy tál vízben,hogy ne sötétedjenek.
- vízben is áztathatja őket, amellyel körülbelül ¼ teáskanál kurkuma port adnak hozzá.
- szeletelje át a fekete sötét foltokat a héjakon, ha vannak ilyenek, majd apróra vágja őket.
- melegítse az olajat a serpenyőben. először pattog a mustármag.
- adjuk hozzá az apróra vágott hagymát vagy mogyoróhagymát. saute, amíg a hagyma átlátszó.
- most adjunk hozzá néhány piros chili, zöld chili, köménypor, asafoetida / hing, és curry levelek.
- Sauté néhány másodpercig. adjunk hozzá néhány kurkuma port, majd keverjük össze.,
- adjuk hozzá a banánhéjat és a kókuszdiót.
- ha friss kókuszdiót használunk, akkor durván őröljük meg a reszelt kókuszdiót, a zöld chilit és a köménymagot, majd adjuk hozzá ebben a szakaszban.
- szórjuk meg a sót és keverjük össze. adjunk hozzá körülbelül ¼ vagy ½ csésze vizet. Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk, hogy a héjak szakácsoljanak, amíg elkészülnek.
- ellenőrizze a kettő között, hogy meghatározza a doneness, valamint, hogy megtudja, ha a thoran nem kiszáradt főzés közben.
- ha szükséges, adjon hozzá még vizet, ha a héj még nem készült el, fedje le és szakács tovább.,
- amikor a héjat főzzük, és ha nedvesség vagy víz van a serpenyőben, akkor csak szárítsuk meg alacsony lángon.
- tálaljuk a banánhéj thoran forró néhány párolt rizs, majd dal, sambar és rasam.
2., A banánt, Bőr, Fekete Szemű Borsó
Hozzávalók
- 4 zöld banánhéj
- 1 teáskanál kurkuma
- Só
- 2 teáskanál kókusz olaj,
- ½ c black eyed peas-t (ha használja, friss, áztassuk éjszakára)
- ½ teáskanál mustármag
- 2 evőkanál cukrozatlan reszelt kókusz
- Leve, egy citrom
Irányban
- héját Vágjuk apró darabokra is felforr a víz, kurkuma, valamint csipetnyi só. Annak elkerülése érdekében, hogy a nedv ne tapadjon a pothoz, tegyen néhány csepp olajat a vízre., Forraljuk fel, majd főzzük, amíg a bőr gyengéd. Drain, fenntartja a vizet a későbbi felhasználásra (szeretnénk használni rizs szakácsához vagy mint egy leves alapjához).
- ha friss fekete szemű borsót használ, forraljuk fel, amíg meg nem puhul. Ha konzervet használ, öblítse le a babot.
- melegítse a kókuszolajat serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a mustármagot, szakács, amíg elkezdenek pop. Adjuk hozzá a főtt héjat és a fekete szemű borsót, keverjük össze, majd szakács körülbelül 5 percig. Távolítsa el a tűzről, majd keverje hozzá a kókuszdiót. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, majd fejezzük be a lime juice-t. Tálaljuk.
3.,
Irányban
- héját Vágjuk apró darabokra, vagy kb. egy fél centi széles, két centi hosszú, majd áztassuk be egy tál víz.,
- melegítse az olajat a serpenyőben vagy a serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá mustármagot. Amikor a magok elkezdenek repedni és popolni, adjunk hozzá hagymát és pirítóst, amíg átlátszó nem lesz
- adjunk hozzá gyömbért, csípős paprikát, pirospaprikát, ha használjuk, fahéjat és köményt. Keverjük össze egy percig, majd adjuk hozzá a kurkuma. Adjunk hozzá banánhéjat és kókuszdiót. Megszórjuk sóval, keverjük össze.
- adjunk hozzá kókusztejet plusz fél csésze vizet. Fedjük le a serpenyőt, szakács lassan, amíg hámlani kezd puha, körülbelül 15-20 perc., Ha a héj nem puha, vagy talán a serpenyő túl száraz lesz, adjon hozzá több vizet, ha szükséges, és tartsa a főzést, fedje le, amíg a héjak meg nem puhulnak.
- keverjük újra, keverjük össze, adjunk hozzá sót ízlés szerint, majd tálaljuk rizs felett.
4., Banánhéjon Chutney
Hozzávalók
- 5 banánhéj (tartalék hús, 1 banán)
- ½ teáskanál mustármag
- 1 evőkanál növényi olaj a választás
- Cayenne vagy piros paprika pehely
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kis fej hagyma, apróra vágott
- 1 kis jalapeno
- 1 evőkanál kurkuma
- 1 teáskanál őrölt görögszéna mag
Irányban
- Forraljuk héját 15 percig. Ürítse ki és vágja le.
- Sauté mustármag növényi olajban, amíg elkezdenek pop., Szezon egy csipet cayenne vagy pirospaprika pelyhek segítségével. Adjunk hozzá fokhagymát, hagymát, majd pirítsuk, amíg arany, körülbelül 4 percig.
- adja hozzá a jalapenót és a héjat, és szakácsoljon még két percig. Adjunk hozzá kurkuma, görögszéna, banánhús, szakács körülbelül 5 percig. Ízesítsük sóval ízlés szerint.
- tegyen mindent a turmixgépbe, vagy használjon merülő keverőt, hogy összekapcsolja a leginkább kombinálásig (a konzisztencia valóban nem lehet teljesen sima-egy kicsit csomós rendben van). Ízlés és szezon szükség szerint.
- spread on crackers, bread, use like a dip or like a condiment with Indian-style dishances.,
5. Banánhéjon Stirfry
Hozzávalók
- a Nyers Banán – 2 , főtt
- Hagyma vagy Körte, hagyma – 2 evőkanál , apróra vágott
- Curry levél – pár
- Mustármag – 1/4 tk
- Vörös chili Por – 1/2 tk
- Kurkuma Por – 1/4 tk
- Olaj – 2 tk
- Só ízlés szerint.
Directions
- forraljuk fel a banánt, amíg a Villa meg nem puhul, és távolítsuk el a héjat.
- használja a banán fokhagyma-bors-vegge-golyó vagy kerala-stílusú-nyers-banán-burgonya-curry.
- a héjat erre a receptre használják.,
- távolítsa el a felső rostréteget a főtt héjakon keresztül, majd apróra vágja.
- melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a mustármagot, és hagyjuk kipukkadni.
- add hozzá a hagymát és a curryt, majd szakács, amíg a hagyma válik áttetsző.
- adjuk hozzá a kurkuma és chili port, és szakács a perc.
- adjuk hozzá az apróra vágott héjat, jól keverjük össze, majd adjunk hozzá sót.
- szakács további két három percig, és készen áll, hogy szolgálja.