ma a Chef Boyardee büszkén kínál több tészta ételeket, amelyek nem tartalmaznak mesterséges ízeket, színeket vagy tartósítószereket. Ha többet megtudsz a márka séfje, Hector Boiardi mögött álló emberről — az a gondoskodás, amely a névrokona tésztájába kerül, nem meglepő.
Hector Boiardi története 1897-ben kezdődik az Északnyugat-olasz Piacenza városában. A fiatal Hector gyorsan vonzódott a vendéglátóipar felé., 11 éves korára szakácstanárként dolgozott egy szülővárosában lévő szállodában. Mint sok 20. század eleji Európai, Hector is eljutott Amerikába, 1914-ben érkezett New York Ellis-szigetére.
Hector-nak kevés problémája volt a munka megtalálásával. Csatlakozott a New York-i ritzy Plaza Hotel kulináris személyzetéhez, ahol a következő évben főszakács lett. Hector séf a West Virginia-i Greenbrier hotelben is munkát szerzett, ahol felügyelte Woodrow Wilson elnök esküvői fogadásának vendéglátását.,
Hector séf útja később Clevelandbe vitte, ahol 1924-ben éttermet nyitott, az Il Giardino d ‘ Italiát. A név azt jelenti, hogy “Olaszország kertje”, az étterem pedig azonnali sláger volt. Mivel Hector séf tésztaételei gyorsan a környék beszélgetésévé váltak, az étel iránti kereslet nőtt. Ez a kereslet inspirálta a Boyardee séf céget, amelyet ma ismerünk.
míg Hector Boiardi már nem az elnökök nevéről gondoskodik, a séf neve és története továbbra is egyet jelent a kielégítő tésztával., És nem mesterséges ízek, színek vagy tartósítószerek klasszikus tészta ételek, mint a marhahús Ravioli, Lasagna, akkor érzem magam, mint egy vendég a becsület minden alkalommal, amikor élvezni a kedvenc szakács Boyardee.
