táplálkozási információk
zsírok: 26,6 gr/100gr
fehérjék: 16.,2 gr / 100gr
Szénhidrátok: 0
glikémiás Index: 0
lépésről Lépésre
Készíteni a hozzávalókat
Hozzávalók:1 kg darált hús , 1 hagyma , 1 tojás , 3 gerezd fokhagyma , friss petrezselyem , só , bors , mustár mártás , 1 szelet kenyér , olívaolaj
Készítse elő a hozzávalókat, hogy szükségünk lesz, hogy a hamburgert: 1 kiló darált hús, 1 hagyma, 1 tojás, 3 gerezd fokhagyma, friss petrezselyem, só, bors, mustár mártás, 1 szelet kenyérrel, olíva olaj.,
áztassa a kenyeret
Összetevők:1 darab kemény kenyér
az első dolog, amit meg kell tennie, hogy egy egyedi textúrájú hamburgert kapjon, hogy áztassa a kemény kenyeret (lehet az előző naptól kezdve): helyezze természetes vízbe. Hagyja, hogy jól áztassa.,
a Chop chop chop
Hozzávalók:1 hagyma , 3 gerezd fokhagyma
Amíg felszívja a kenyér kezdte vágni a hozzávalókat: először a hagymát nagyon vékony, akkor gerezd fokhagyma, szintén apró darabokra.
tovább vágjuk
összetevők: friss petrezselyem
tovább finomra vágjuk a friss petrezselymet. Miután ezeket az összetevőket apróra vágtuk, fenntartjuk őket.,
helyezze az összes összetevőt egy tálba
Összetevők:1 kg.darált hús, 1 hagyma , 1 tojás , 3 gerezd fokhagyma , friss petrezselyem , só , bors , mustár szósz, 1 darab kemény kenyér
sózzuk a húst ízlés szerint. Egy olyan tartályba helyezzük, amely elég nagy ahhoz, hogy kényelmesen dolgozhassunk vele.
a kenyeret lecsepegtetjük, és a hús mellé tesszük., Hozzáadjuk a tojást, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet és a mustárszószt is, amely egyedülálló ízt ad az ételnek.
keverés és dagasztás
a legszórakoztatóbb idő jött: a kezünk megkenése. Az összes összetevőt jól keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.,
alakú, a hamburger
ha a tésztát, hogy golyókat, közepes méretű, a hús, mintha fasírtot, de ahelyett, hogy kivenné őket teljesen kerek, achatarlas egy kicsit. Tehát megkapjuk a hamburgerek jellegzetes alakját.
Fry
egy nagy serpenyőben melegítse az olajat. Ha elég meleg, adjuk hozzá a hamburgert, majd megsütjük, amíg aranybarna ízlés szerint.,
eltávolítás
sütés után távolítsa el a tűzről és helyezze egy tányérra.
egyél!
a szokásos módon veheti őket: kenyérrel, egy szelet sajttal, néhány zöldséggel és szószokkal, vagy könnyebb módon, kenyér vagy köretek nélkül, sőt, ínyenc tapintást adhat néhány manchego sajttal, kecskével vagy akár kék sajttal, valamint egy kis karamellizált hagymával.,
egészséges bűn: házi hamburgerek
fogyasztásuk ellentmondásos: sokan félnek, mások szeretik, felébreszti a legtöbb étkezőben található szenvedélyeket, akik, amikor gazdag hamburgert kóstolnak, nem tudják elkerülni a bűntudatot. Ezért Gurmé-ből hoztuk Önnek ezt a házi hamburgerek receptjét, amelyek az egészségesek mellett ízletesek is. Így a házi hamburgerek már nem bűn, hogy gazdag ételré váljanak a leghagyományosabb receptkönyvből. Végül is darált, sült hús., Ezekkel a lépésekkel megtudhatja, hogyan lehet nagyon finom házi hamburgert gyorsan és könnyen. Természetesen: hajlandónak kell lennie arra, hogy megfestse a kezét.
mindannyian otthon étkezhetünk egészséges és finom hamburgerekkel, de jól ismernünk kell titkaikat. Ezért, miután lépésről lépésre elmondtuk, hogyan készítsünk hamburgert otthon,megadjuk a trükköket, hogy ne hibázzon.,
tippek és trükkök
a jó hamburger készítéséhez szükséges tippek és trükkök a következők:
- a hús a hamburger lényeges része (a másik a kenyér), az eredmény pedig a választott típustól függ.
- nagyon fontos a friss hús fogyasztása. Ezenkívül a főzés előtt egy kicsit meg kell engednünk, mert ha bevezetjük a rácsba vagy a hideg serpenyőbe, akkor a központi rész nem lesz jól.,
- főzni a húst, a házi burger egy kis csepp olívaolaj elég, mert a burger fejleszti saját zsír olvad
- ha az lesz, hogy kísérje a burger a kenyér, mint a többi hozzávalót, ezt a kenyeret, hogy a jó minőségű, puha, friss a nap.
táplálkozási információk
a sertéshús jó és lényeges bármilyen formában elkészítve. A ló az állat egyik leginkább fogyasztott része, általában a gyermekek egyik kedvenc étele.,
Ez egy olyan élelmiszer, amely jó minőségű fehérjéket biztosít, zsírtartalma alacsony, ezért a súlycsökkentő étrendben szerepel, mindaddig, amíg kevés zsírral főzik. Ezenkívül a sertéshús kiemelkedik a B1-vitamin hozzájárulásáért. Tehát milyen előnyökkel járhat az általunk készített házi hús hamburgerek?
- gyermekkorban a sertés a csontok megfelelő fejlődéséhez szükséges fehérjéket biztosít.
- elősegíti az emésztést és segíti az immunrendszer normális működését.,
- hozzájárul az orális egészség megfelelő fenntartásához.
- vemhesség és laktáció idején a sertéshús ideális a fehérje -, ásványi-és vitamintartalma miatt a táplálkozási igények kielégítéséhez.
- szabályozza a hormonális aktivitást a B6-vitamin tartalmának köszönhetően.
- segít fenntartani az izomtömeget és a csontok megfelelő karbantartását.