ez egy mell, comb, alsó vagy egész sült madár, csirke van egy különleges hely a szívünkben—s a heti étkezési terv. Sokoldalúság a sok előnye ennek az összetevőnek kínál, és a maradékot lehet használni semmit leves, potpie, hogy enchiladas, saláta. Valójában ez egy olyan eset, amikor nem lesz nyögés, amikor a tegnapi vacsorát szolgálja fel—de csak akkor, ha tudja, hogyan kell megfelelően felmelegíteni a csirkét., Kövesse ezt az útmutatót, és elkerülheti a közös bukását fordult egy díjnyertes darab baromfi egy unalmas, dehidratált csalódás.
hogyan melegítsük fel a csirkét a sütőben
a sütő a legjobb megoldás, ha nagyobb csirke darabokat vagy egy madarat melegítünk fel, amely még mindig a csonton van. Így történik:
1. Melegítse elő a sütőt. Állítsa a sütőt 350°F-ra, majd távolítsa el a csirkét a hűtőszekrényből. Amíg megvárja, amíg a sütő hőmérsékletre kerül, vegye le a hideget a madárról, hagyja, hogy szobahőmérsékleten pihenjen a pulton.
2. Adjon hozzá nedvességet., Miután a sütő befejezte az előmelegítést, vigye át a csirkét egy sütőedénybe. Adjunk hozzá több evőkanál csirkeállományt vagy vizet—éppen annyira, hogy a serpenyőben nagyon sekély folyadékréteg legyen. Ezután fedje le szorosan a serpenyőt kétrétegű fóliával. A víz által létrehozott gőz segít abban, hogy a hús szép, nedves maradjon.
3. Melegítsük újra. Tegye a csirkét a sütőbe, és hagyja ott, amíg el nem éri a 165°F belső hőmérsékletet. (a főzési idő attól függ, hogy milyen csirkét melegít.,) Amikor a csirke átmelegedett, vegye ki a sütőből, és tálaljuk-legyen zamatos és kielégítő. Megjegyzés: Ez a módszer nem eredményez ropogós bőrt, de ha ez egy üzletmegszakító az Ön számára, egyszerűen csak néhány percig dobja be a csirke darabját a brojler alá, hogy ropogós legyen a külső, mielőtt ásni kezd.
hogyan melegítsük újra a csirkét a tűzhelyen
a tűzhely hatékony módja a csontból eltávolított csirke melegítésének, de nem javasoljuk, hogy csak egy csont nélküli, bőr nélküli mellet dobjunk egy serpenyőbe, mivel a közvetlen hő gyorsan kiszárítja a baromfit., Ehelyett kövesse ezeket a lépéseket, amikor melegíti a csirkét a tűzhelyen, és ez lesz a pályázati élvezet készen kell dobni egy keverjük megsütjük, saláta vagy tészta étel.
1. Készítsd elő a húst. Hogyan kap a csirke készen áll a kályha melegít attól függ, hogy milyen vágás van, és mit tervez csinálni vele. A maradék rostos csirke vagy csontos comb esetében vegye le a csirkét a csontról, és ellenőrizze a húst, hogy eltávolítsa-e a porcot. Ha csont nélküli, bőr nélküli mellekkel dolgozik, szeletelje egy hüvelyk vastag darabokra, hogy a hús gyorsan felmelegedjen.
2. Melegítse fel a maradékokat., Fogj egy serpenyőt, és adj hozzá annyi vizet, hogy lefedd az alját. Állítsa a serpenyőt közepes lángon, majd adja hozzá a csirkét, amint a víz elkezd párolni. Engedje le a hőt, majd óvatosan keverjük csirke, főzés, amíg a hús melegítjük át 165°F. miután a csirke szép, forró, siessen, és zabál fel.
hogyan melegítsük fel a csirkét a mikrohullámú sütőben
a mikrohullámú sütő gyors és kényelmes, de határozottan nem a legjobb módszer a madár melegítésére, mivel valószínűleg gumiszerű vagy kréta-száraz csirke darabot eredményez., Mégis, ha egy csipetnyi, és úgy dönt, hogy Mikrohullámú a maradék csirke, kövesse ezeket a lépéseket a jobb eredmény érdekében.
1. Készítsd elő a lemezt. A csirkét terítse ki egy mikrohullámú biztonságos tányérra, a közepén a kis húsdarabokkal, a nagyobbakkal pedig a lemez széléhez közel.
2. Adjunk hozzá egy kis nedvességet. Megszórjuk néhány teáskanál vizet a tetején a csirke, majd adjunk hozzá egy szitáló olívaolaj-a kombináció segít megőrizni a csirke nedves, javítja az ízét.
3. Fedjük le és melegítsük fel., Két percig szorosan fedje le a csirke tányérját mikrohullámú-biztonságos műanyag csomagolással, mikrohullámú sütővel. Távolítsa el a lemezt a mikrohullámú sütőből, majd ellenőrizze, hogy a csirke készen áll-e. Ha nem, fordítsa el a húst, mielőtt lefedné a lemezt, majd 30 másodperces időközönként folytassa a mikrohullámú sütést. Amikor a csirkét 165°F-ra melegítjük, ez chow idő.