hol állsz a sima kontra darabos vita, egy dologban egyetértünk, hogy a krumplipüré egy finom kívül minden étkezés. Jó hír, emberek: ha szüksége van krémes burgonya egy potluck-vagy ha csak azt, hogy képes legyen ásni, hogy vajas jóság egész héten-akkor püré egy egész 10 font zsák taters idő előtt, és meleg ‘ em fel, ha készen áll., A munka lehet elrontani, bár, így egy napos burgonyapürével, hogy a szájérme Elmer ragasztó. Tekintse meg útmutatónkat arról, hogyan melegítsük újra a burgonyapürét a megfelelő módon, és biztos lehet benne, hogy az étel megtartja fényűző, selymes textúráját az úton.
hogyan melegítsük újra a burgonyapürét a sütőben
a sütő az út, amikor egy nagy adag burgonyapürét melegítünk, és a folyamat egyszerű, amíg elkerül a magas hőtől, és kövesse ezeket az egyszerű lépéseket.
1., Melegítse elő a sütőt 350°F-ra, ne menjen magasabbra—még akkor sem, ha éhes, siet vagy mindkettő. A felmelegedés agresszívabb megközelítése ragacsos és étvágytalan keményítőt eredményez, így a lassú és alacsony a játék neve, amikor a tatárok melegítéséről van szó.
2. Húzza ki a burgonyapürét a hűtőszekrényből, majd hagyja szobahőmérsékleten pihenni, amíg megvárja, amíg a sütő felmelegszik. Szobahőmérsékletű étel egyenletesebben melegszik, így ez a lépés biztosítja, hogy a krémes spuds nem jön ki a sütőből, az oldalán forró, a közepén pedig hideg.
3., Miután a sütő előmelegített, a burgonya akklimatizálódott, adjunk hozzá egy kis tejszínt vagy tejet, valamint egy vajpárnát a sütőedényhez. Megjegyzés: a hozzáadott krém mennyisége attól függ, hogy mennyi burgonyapürét melegít, de rendben van, ha nagylelkű. Ha túlzásba viszi, akkor mindig csökkentheti a folyadékot a tűzhelyen-de ha fukarkodik,az oldalsó edény kiszárad, ami nehezebb probléma.
4., Fedjük le a sütő biztonságos edényt egy dupla réteg alumínium fóliával, hogy rögzítse az összes finom nedvességet, majd küldje el a burgonyát az előmelegített sütőbe körülbelül 30 percig, vagy amíg az edény csővezeték forró, készen áll, hogy felfalják.
Hogyan kell Újramelegíteni krumplipüré a Tűzhelyen
A sütő módszer lehetővé teszi, hogy ezután meg kell adnia (30 perc), de a kályha ugyanolyan jól működik, amikor melegítés krumplipüré, amíg nem baj, egy kicsit aktívabb idő a lőtéren.
1., Helyezze a burgonyapürét egy nagy keverőedénybe,adjon hozzá nagy mennyiségű tejszínt, majd óvatosan keverje össze.
2. Melegítsen egy tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony hőfokon. Olvasson két evőkanál vajat (vagy többet, mert miért nem?) a forró serpenyőben adjuk hozzá a burgonyapürét. Ügyeljen arra, hogy a burgonya elérje a serpenyőt, mielőtt a vaj barnulni kezd, kivéve, ha gazdag, dió ízű.
3. A ragasztás és égés elkerülése érdekében gyakran keverjük össze a burgonyapürét, és szükség szerint adjunk hozzá több krémet., A melegítés ideje változhat attól függően, hogy mennyi krumplipürét, hogy púpozott a serpenyőbe, de a fedezetlen főzési folyamat könnyen teszt a hőmérséklet: Egyszerűen becsempészni egy kis ízelítőt azoknak, krémes krumplit, s élvezze a teljes szolgálni, amint ők fűtött, hogy a szeretet. Könnyű, krémes és ó-olyan álmodozó.