Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. A részletekért lásd az Adatvédelmi irányelveimet.
hogyan kell sütni, szakács padlizsán! Pörkölés, főzés padlizsán olyan egyszerű, nincs félelem! Ez a sütési módszer azoknak szól, akik nem rendelkeznek grillezéssel, vagy tudják, olyan nyílt tüzekkel, amelyek hagyományosan a padlizsán sütéséhez szükségesek, és készen állnak a Baba Ganoush-ra!,
Hogyan Szakács Padlizsán
Van egy csomó különböző padlizsán receptek, de ez a módszer inkább azok számára, akik tudni szeretnék, hogy padlizsán humusza. Baba Ganoush egy libanoni dip, amely megköveteli a tűz pörkölt padlizsán, de a sütő pörkölés módszer sokkal könnyebb, és nézzünk szembe a tényekkel, nem mindenkinek van egy gáz grill vagy nyílt lángok valahol szakács felett., Meg lehet kenyérezni padlizsánt, meg lehet szakácsolni (parmigiana), vagy megtölteni, vagy keverni-megsütni, de nem fogunk bejutni ezekre a receptekre. Ez csak sütő sült padlizsán!
először válasszon egy szép, nagy padlizsánt. Régebben egy földgömb padlizsán, amely elsősorban az is látni fogja a boltokban, kerek, kövér.
Melegítse elő a sütőt 400 fokos Farenheitre. Mossa meg a padlizsánt felére, amint az az alábbi képen látható.,
szeletelje át a padlizsán felének belső oldalát átlósan egy irányban, majd szeletelje át az ellenkező irányba a padlizsánt, gyémánt mintát készítve. A magokat is kivághatja, de ehetőek. Meg fogja találni, hogy az emberek két táborban vannak a padlizsánmagok evésével kapcsolatban, valami keserű, mások pedig kihangsúlyozzák az erényeket, hogy elhagyják őket. A választás rajtad múlik!,
megjegyzem,hogy a legtöbb hagyományos baba ganoush recept az egész padlizsán egészben sült, majd püré. Nincs semmi a magok kiválasztásában!
ezután olívaolajat szitál a tetejére. Meg fogja találni, hogy a padlizsán szuper nedvszívó belül fog szopni fel az olívaolajat. Addig csöpögtem, amíg jó lefedettség nem volt mindkét fél számára.,
akkor itt az ideje, hogy megsütjük a padlizsánt! Láthatjuk, hogy addig sütöttem az enyémet, amíg jó aranybarna szín nem volt, sőt néhány helyen meglehetősen sötét volt.A padlizsánt fehérről egy szép aranybarnára, sötétbarnára fordítva olyan helyeken, ahol meg fogja kapni az ízét, azok a pörkölt részek.
és voila! Most már tudod, hogyan kell szakács padlizsán!, Meg lehet enni, ahogy van, citromlével és sóval megszórva a tetején, csak lapát őket, és élvezze, ez egy könnyű és gyors étkezés, ha akarod, de én inkább, hogy ez a Baba Ganoush!
Boldog főzés!
szerelem,
Karlynn
PIN ezt a receptet, hogy a zöldségek, vagy hogyan táblák, és ne feledje, hogy kövessen a PINTEREST!
a weboldalon található hirdetéseknek köszönhetően a konyhai Szarka olvasói havonta 2 családot szponzorálnak az Edmonton Food bankon keresztül. Ismerje meg, hogyan segíthet itt.,
Fiatalos Pitét, meg egy Kék Ég a Préri
A Modern Baker Útmutató Régimódi Desszertek
Learn More
A Préri Táblázat
Vacsora, Potlucks & taj számot: Tömeg-Tetsző Recepteket, hogy az Embereket összehozza
Learn More
Iratkozz fel A Konyhában, a Szarka, a YouTube-on
Egy kattintással kapsz értesítést új videó kerül fel a YouTube-fiókot!,
szakács padlizsán!
hogyan kell sütni, szakács padlizsán. Pörkölés, főzés padlizsán olyan egyszerű, nincs félelem! Ez a sütési módszer azoknak szól, akik nem rendelkeznek grillezéssel vagy nyitott tüzekkel, amelyek hagyományosan padlizsánt sütnek, és készen állnak a Baba Ganoush-ra!,
Összetevők
- one1-2 poundsglobe padlizsán
- 1 tablespoonsea só
- 4-6tablespoonsolive olaj
Utasítás
-
Pre-hő a sütő 400 °F. Mossa a külső a padlizsán. Szelet fél hosszúságú-bölcs.,
-
szeletelje át a padlizsán felének belső oldalát átlósan egy irányban, majd szeletelje át a padlizsánt az ellenkező irányba, gyémánt mintát készítve. Ez lehetővé teszi, hogy a hő mélyebben bejusson a padlizsánba, és gazdagabb pörkölt ízt kapjon.
-
szitáljon 2-3 evőkanál olívaolajat mindkét felére, dörzsölve a repedésekbe és hasadékokba.
-
megszórjuk a pelyhesített tengeri sóval .
-
helyezze a vágott oldalt egy nagy sütőlapra. Sült a sütőben 40-45 percig, amíg a padlizsán elkezd barnulni.,
-
miután a padlizsán nagyon puha, kapcsolja be a broil elemet. Megfordíthatja a padlizsánt, a bőrt megsimogathatja, hogy még füstösebb ízű legyen, majd megfordíthatja, majd felhúzza a tetejét. A bőr sok hőt vehet igénybe anélkül, hogy elégetné a padlizsán belső húsát, de amikor a felső órát főzi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az tetszés szerint megbarnul, és nem ég. A bőrt addig lehet megsimogatni, amíg meg nem buborékol, és ropogós lesz, ami igazán jó ízt kölcsönöz.
-
távolítsa el és hűtse le úgy, hogy az érintésre meleg legyen., Húzza ki a padlizsán belsejét, majd használja a kívánt módon.
Recept Megjegyzések
a padlizsánt ennél sötétebb színűre szakácsolhatja, ha szükséges.
táplálkozási információk
minden kalória és információ egy harmadik fél számológépén alapul, és csak becslés. A tényleges táplálkozási információk a használt márkáktól, a mérési módszerektől, az adagméretektől stb.
készítette ezt a receptet?,Instagram vagy Facebook oldalán megoszthatsz egy fotót arról, amit készítettél, és jelölj meg @thekitchenmagpie-t vagy hashtag it #thekitchenmagpie-t.
kérjük, értékelje ezt a receptet az alábbi megjegyzésekben, hogy segítsen a többi szakácsnak!