Hozzáadott cukor: mit kell tudni

a cukor egy egyszerű szénhidrát, amely kalóriát biztosít a szervezet számára energiaként. A cukornak két fő típusa van.

a természetes cukor teljes, feldolgozatlan élelmiszerekben található. Ezek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, valamint néhány szem. A fruktóz a gyümölcsben található természetes cukor. A laktóz természetes cukor az állati tejtermékekben.

hozzáadott cukor megtalálható a feldolgozott élelmiszerekben és italokban. Ez magában foglalja az otthoni élelmiszerekhez hozzáadott cukrot is. A hozzáadott cukor kevés vagy semmilyen tápértéket nem biztosít., süteményekben friss hosszabb

tartani zselék, lekvárok a kényeztető

Hogy segítsen erjesztés kenyér, alkohol

Hogy javítsa az ízt, színt, vagy a textúra ételek-italok

A fő élelmiszerek tartalmaznak hozzáadott cukrot tartalmaz:

• Candy
• Sütemények
• Cookie-k
• Pitét, majd golyókat
• édességet, süteményt, valamint a fánkot
• Tejtermékek, desszertek, mint a jégkrém, joghurt,
• Cukorral édesített italok, például üdítőitalok, sport italt, energiaitalt, pedig gyümölcslé italok

Sok Amerikai szerelem cukor—, illetve túl sok., A hozzáadott cukrot azonban a teljes napi kalória legfeljebb 10% – ára kell korlátoznia. Ez csak 200 kalória naponta alapján 2000 kalória naponta étrend. Ez napi legfeljebb 50 gramm cukrot jelent.

A jobb egészség felé vezető út

Ha túl sok hozzáadott cukrot eszik vagy iszik, egészségügyi problémákhoz vezethet., Ezek közé tartoznak a következők:

• fogszuvasodás
• elhízás
• 2.típusú cukorbetegség
• szívbetegség

magas trigliceridszint

• fokozott alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL, vagy “rossz”) koleszterinszint
• csökkent nagy sűrűségű lipoprotein (HDL, vagy “jó”) koleszterinszint

a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek és italok kevésbé valószínű, hogy egészséges ételeket fogyasztanak és isznak. Például a tej természetes cukrot tartalmaz, de kalciumot, fehérjét és vitaminokat is biztosít,amelyek segítik a szervezet működését., A cukros italok hozzáadott cukrot tartalmaznak, és alig vagy egyáltalán nem adnak tápértéket a szervezetnek.

a szervezetnek szüksége van egy bizonyos mennyiségű kalóriát minden nap az energia. Gondolj erre, mint a napi kalória cél. A cél az életkorától, magasságától, súlyától és aktivitási szintjétől függ. A legtöbb kalóriát enni, inni kell biztosítani a tápanyagokat. Mivel a hozzáadott cukroknak nincs sok tápértékük, “üres kalóriáknak” nevezik őket.”Hízhat, ha túl sok üres kalóriát eszik vagy iszik.

figyelembe veendő dolgok

sokféle módon korlátozhatja vagy elkerülheti a hozzáadott cukrot az étrendben.,

• válasszon szív-egészséges ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket, sovány fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonát étkezésekhez és snackekhez.
• vágja ki a cukorkát, a süteményeket és a tejes desszerteket.
• válasszon vizet cukros italok felett. Egy 12 uncia rendszeres (nem diétás) szóda körülbelül 130 kalóriát és 8 vagy több teáskanál cukrot tartalmaz. Továbbá, adja át a gyümölcslevet, amely tele van kalóriákkal. A gyümölcslé nem helyettesíti a valódi gyümölcsöket és zöldségeket.
• vágja ki a feldolgozott ételeket. Ezek magas hozzáadott cukrot és nátriumot tartalmaznak.
• keressen olyan recepteket, amelyek kevesebb cukrot használnak főzés vagy sütés közben.,

fontos, hogy élelmiszer vásárlásakor olvassa el a táplálkozási tények címkét. Ellenőrizze, hogy mennyi cukor van a termékben. Egy gramm cukor 4 kalória, 4 gramm pedig 1 teáskanál cukor. Például, ha egy címkén 40 gramm cukor szerepel, akkor 160 kalóriát és 10 teáskanál cukrot fogyaszt az adott étel adagonként. Ez sok! Tehát minél alacsonyabb a hozzáadott cukrok mennyisége, annál jobb. Általános szabály, hogy az 5% – nál kevesebb hozzáadott cukorral rendelkező élelmiszerek jó választás. Kerülni kell a több mint 20% hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket.,

a nutrition facts címke az élelmiszer összetevőit is megmondja. A cukornak sok neve lehet. Néhány példa:

• Szirup (különböző fajta)
• cukor
• Drágám
• Melasz
• gyümölcslé koncentrátum
• Dextróz
• Fruktóz
• Glükóz
• Szacharóz

Az American Academy of Családi Orvosok támogatja adózás cukorral édesített italok csökkentése céljából át-fogyasztás, mint egy módszer, mind egészségi állapotának javítását a nyilvános elleni küzdelem az elhízás járvány.,

kérdések, hogy kérdezze meg orvosát

• hány kalóriát kell enni egy nap alatt?
• mennyi hozzáadott cukor túl sok?
• vannak-e módszerek a természetes cukor helyettesítésére hozzáadott cukor esetén főzés vagy sütés közben?
• mit kell enni, ha édes snacket akarok?