Ez a kép egyáltalán nem jó, de megpróbáltam egy képet készíteni erről a mártásról, mielőtt a családom felfalta. Körém nyúltak, hogy letegyem az asztalra, mert mindannyian harapni akartak.a Facebook Instagram és a Pinterest már a Super Bowl előtt is tele volt ezzel a recepttel. Tudod, hogy ki kellett próbálnom, mert karamellizált hagyma. Imádom a karamellizált hagymát., Könnyű elkészíteni őket, és ha meg tudom csinálni a mártást, ahelyett, hogy megvenném, még boldogabb vagyok.
szeretem Ina Gartent, a mezítlábas Contessa. Arról álmodom, hogy megrendezem a vacsoráit, ahol házi ketchupot, kapribogyót és lisztet készít, és háromfogásos vacsorát készít. Esküszöm, hogy varázslatos.
ítélet:
azt mondtam, hogy szeretem Ina Gartent, de amikor elkészítettem a mártást a receptje szerint, jól volt, meh. Jó volt, de azt hittem, hogy több ízre van szüksége., Szóval, átdolgoztam a receptet egy kicsit azáltal, hogy kivettem az olajat, és hozzáadtam egy kis Worcestershire mártást, hogy hozzáadjak egy mély ízt, amit úgy éreztem, hiányzik. Miután elvégeztük azokat az apró változtatásokat, imádtuk!
Tipp: azt ajánljuk, nem csak a szeletelés a hagymát vékonyra de félbevágta őket főzés előtt őket, különben ezek a furcsa, hosszú hagyma szál, hogy lógnak ki a zsetonokat, mint eszik.,
- Adagok: “20-25”
- Idő: “35
- Nehézségi: “könnyű”
- Nyomtatási oldal
Hozzávalók:
- 2 nagy hagyma, vékonyra szeletelt
- 4 evőkanál vaj (én is sózott vaj ezért maradt ki a további 1 teáskanál só)
- 1/4 teáskanál őrölt Cayenne bors
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 4 oz krémsajt, lágy
- 1/2 csésze tejföl
- 1/2 csésze majonéz
- 2-3 vonalak Worcestershire szósz
- só, ízlés
Utasítás:
- Olvad meg a vajat egy nagy serpenyőben át közepes-alacsony lángon., Adjunk hozzá hagymát a serpenyőbe, hagyjuk szakács körülbelül 5 percig. Keverje hozzá, majd engedje le a hőt közepes alacsonyra 15-20 percig, amíg a hagyma aranyszínű. Adjunk hozzá cayenne borsot, fekete borsot és egy csipet sót. Időnként keverjük össze.
- míg a hagyma főzés beat krémsajt, tejföl, majonéz, amíg sima egy mixer.
- miután a hagyma főtt és lehűlt, adjuk hozzá a tejfölös keverékhez. Beat jól keverjük össze. Adjuk hozzá a Worcestershire mártást, majd jól keverjük össze. Szükség szerint kóstolja meg és állítsa be a fűszereket.
- hideg 1 órával tálalás előtt.