Az ellentmondásos életet, az Amerikai gabonapehely király
John Harvey Kellogg születése február 26., 1852, a Tyrone-Ből. Azt mondani, hogy bonyolult ember volt, nem igazán teszi meg, vagy az őt körülvevő vita, az igazságosság., Bár a 19. kapitalizmus oltárán imádkozó, odaadó iparosként képzelhetjük el, valójában egy mélyen elhibázott, zűrzavaros és vallásos ember volt, tele rejtélyekkel.
J. H. Kellogg
ahhoz, hogy megértsük J. H. Kellogg hitét a világról, amelyben találta magát, segít megvizsgálni személyes hiteit. A hetedik napi Adventista Egyház énekese, orvosi diplomájának megszerzése után a most Dr Kellogg vezette a Michigan-i Battle Creek szanatóriumot, amelyet a hetedik napi Adventista Egyház birtokolt és működtetett.,
A Templom áll kívül sok mainstream Keresztény szempontok, különös tekintettel sok a figyelmet, hogy a Második Eljövetel, valamint az egészséges táplálkozás, valamint a vegetarianizmus, valamint ösztönzi tagjait, hogy légy szemérmes, hogy tartózkodjon az alkohol vagy a dohányzás, kritikusan a Kellogg, a maszturbáció.
furcsának tűnhet, hogy egy egyház ragaszkodik hozzá, de semmiképpen sem voltak a teológusok első és nemzedékei, akik megvitatták a kérdést előttük. Kellogg határozottan az érvelés maszturbációellenes oldalán állt.,
Az egyház támogatásával és a Battle Creek szanatórium igazgatói pozíciójával nagy egyházi politikát tudott megvalósítani a betegek kezelésében. Még azután is, hogy élete közepén elhagyta az egyházat, az általa írt könyvekkel kapcsolatos nézeteltérések miatt, továbbra is előmozdítja az egyházi tanítást az intézményen keresztül.,
Feltalálás Kukorica Pehely
Az eredete a kukoricapelyhet vagy, homályos legjobb. A hagyományos történet úgy szól, hogy Kellogg bal búza-berry tésztát a számláló egy éjszakát, ahelyett, hogy dobja ki, köpött rá, majd elégedett volt a kapott kényes ‘gabonapehely, hogy jött ki a sütőből.,
a történet hevesen vitatott számos családtag és forrás között. J. H. Kelloggnak, feleségének, Ella Eaton Kelloggnak és öccsének, W. H Kelloggnak mind eltérő számlája van, különösen az utóbbi kettőnek. Bár a pontos tények ismeretlenek lehetnek, az egyértelmű, hogy 1896.Április 14-én szabadalmat bocsátottak ki a “pelyhesített gabonafélékre és az előállítás folyamatára”, és J. Kellogg volt az egyetlen név, amely szerepel rajta.
érdekes módon nem ez volt az egyetlen élelmiszer-cucc, amelyet Kellogg feltalált., Búzából, zabból és kukoricából készített tésztát, sütötte és nagy darabokra zúzta, amit aztán “Granulaként” értékesítettek. A hasonló nevű gabonafélével kapcsolatos jogi kérdéseket követően a nevet “Granola” – ra változtatta. Ő is kérelmezett számos szabadalom tekintetében a termelés, mogyoróvaj, az egyik az első, hogy a MINKET jóvá feltalálta az első ‘zöldség, hús alternatív’ az usa-ban, az úgynevezett Nuttose, ami szintén tett ki, s a mogyoró hasonlít a birkát.,
A Szanatórium
A találmányok vonatkozó élelmiszer-gyakran kipróbálni a Battle Creek-i Szanatóriumba. Hatalma csúcsán Kellogg volt az, amit ma celebdoktorként ismerhetünk fel., Ő volt minden, amit az USA akkoriban akart, és turnézott az országban előadások az egészség és a táplálkozás, miközben továbbra is eladni a “kukoricapehely” szerte az országban.
vallási meggyőződése bevérzett a gyógyászatába, a Battle Creek szanatórium pedig legalább annyira egészségügyi (egyeseknek) volt, mint a rehabilitációs intézmény. Az étrendre való szigorú összpontosítása azt jelentette, hogy gyakorlatilag minden beteg embert gyógyítson, ami a lélek egyfajta tisztaságához vezet. Úgy gondolták, hogy a hús és bizonyos fűszeres, túlságosan ízletes ételek túlizgalmasak az elme számára, és bűnös magatartáshoz vezetnek, és egy unalmas étrendet ajánlottak., Kellogg célja a “kukoricapehely” volt, hogy egy vágott ezt a diétát, és volt a forradalmi ötlet szolgálja őket, mint egy reggeli étel, valami, ami abban a pillanatban még soha nem történt meg.
ha étrendje kudarcot vallott, akkor más utakat is meg kell vizsgálni. Lehet, hogy egy “könnyű fürdő”, szó szerint egy fürdő alatt fények, folyamatos fürdő óra, nap, néha még hetekig, ha szükséges., A szinuszos áram, lényegében enyhe elektro-sokkterápia gyógyítja a tuberkulózist és az ólom-poisingot, ami azért volt érdekes, mert az általa használt gépet Kellogg építette régi telefonalkatrészekből, és alig vagy egyáltalán nem volt tudományos alapja. Támogatta a beöntést, és kifejlesztett egy speciálisan tervezett gépet, amely 15 liter (14 liter) vizet képes szállítani, majd egy korsó joghurtot, amelynek felét meg kell enni,míg a másik felét a második beöntésen keresztül szállítják.,
míg az unalmas étkezési étrendje a maszturbációt a sorban tartotta, szükség esetén extrémebb módszerek voltak. A fiúknak érzéstelenítő nélkül javasolta a körülmetélést, gondolva, hogy az általa okozott trauma, valamint az azt követő több hetes fájdalom megfékezi a maszturbációt. 37 éves korában körülmetélte magát, de tudta, hogy ez néhány beteg számára nem elegendő. Számukra javasolta a fityma varrását, megakadályozva az erekciót. A lányok számára még brutálisabb volt, azt javasolta, hogy karbolsavat alkalmazzanak a klitoriszra, mint ” kiváló eszköz az abnormális izgalom csillapítására.,”Azt is javasolja, hogy kösse össze az emberek kezét, fedje le a nemi szerveket speciálisan tervezett ketrecekben vagy elektrosokk terápiában, ilyen volt a maszturbáció iránti gyűlölete.
Eugenika
Sajnos, a hiányosságok nem korlátozott orvosi pszeudo-tudományos, vallási fanatizmus., Kellogg nem annyira az eugenika híve volt, mint a szegregáció elkötelezett követője és lelkes támogatója.
azonban nem mindig felelt meg az elmaradott eszméinek. A Battle Creek szanatóriumot kiürítették, ott fekete orvosokat és ápolókat képeztek ki. Hasonlóképpen, míg a véleményét szex annyira extrém, hogy soha nem teljesült a házassága feleségével, a pár nem fogadnak el felfelé 40 gyermekek, sokan afro-amerikai vagy latin.
míg személyes élete nyitottabb volt, nem tagadható rasszizmusa és fehér felsőbbrendűsége., “Biológiai élete” (az egészségügyi reformoknak adott név) nagyrészt a tisztaságra összpontosult, nem csak a lélekre, hanem a faji tisztaságra is. A hús és az alkohol nem csak az Ön számára volt rossz, hanem “fajmérgezés” is. Ő volt a “faji öngyilkosság” határozott támogatója, Theodore Roosevelt által népszerűsített kifejezés, amely lényegében összefoglalja a fehér Amerika félelmét a huszadik század elején. Nevezetesen, hogy a faji tisztaságuk erodálódik, és “alsóbbrendű fajokká” válnak.
mindez csúcspontja lesz Kellogg szenteli az utolsó 30 év élete eugenika., A Race Betterment Foundation társalapításán keresztül képes volt az eugenika sajátos márkáját a nemzeti színpadra vinni. Az alapítvány konferenciái az 1920-as évek végén folytatódtak, majd az eugenika mozgalom egésze mellett elérték a lázmagasságot. a nagy gazdasági világválság azonban hamarosan következett, amelyet a nácik és az eugenika felemelkedése követett, csökken a népszerűség, bár sokkal lassabban, mint szeretnénk beismerni.
a hatás azonban folytatódott, és a következő években számos “mentális defektívát” erőszakkal sterilizáltak., Mindenki epilepszia, hogy valaki, akinek tanulási nehézségei lehet egy cél, de ami még rémisztőbb, Michigan kénytelen sterilizálás törvény, amely Kellogg maga keze van a végrehajtási, nem veszti, míg 1974-ben.
Legacy
Végül is, nem kellene-e bíró valaki által a történelmi standard az idő, vagy a miénk, nagyban függ attól, hogy a perspektíva., Érdemes azonban megjegyezni, hogy körülbelül 20 évvel ezelőttig az olyan emberek orvosi és etikai gyakorlata, mint J. H. Kellogg, élő emlékezetben volt. Nem egy távoli történelmi személyiség, és az általa tartott hitek ma is formálják a világot.
miközben minden legrosszabb részét elfelejtették, az általa feltalált (vagy legalábbis népszerűsített) unalmas gabona elviselte. Ironikus, hogy a testvére, W. K Kellogg felelős a mai kukoricapehely ízéért. 1906-ban bátyja cukrot akart hozzáadni a gabonapehelyhez, és inkább hagyományos élelmiszerként akarta forgalmazni, mint orvosi és vallási tisztasági eszközként. J.,H Kellogg nem értett egyet, így W. K Kellogg megalapította saját cégét. Ez az a cég, amely a mai Kellogg társaságává válna. 1930-ban megalapította a W. K. Kellogg Alapítványt, hogy segítse a gyermekeket az egész világon, hogy elérjék teljes potenciáljukat, talán valamilyen módon helyrehozzák a testvére által okozott károkat.
J. H. Kellogg titokzatos ember volt, és bár megérdemli, hogy emlékezzenek alkotásaira, az arany narratívát soha nem szabad arra használni, hogy álcázza azt a tényt, hogy mélyen hibás egyén volt, akinek hiedelmei, csakúgy, mint a gabona, továbbra is velünk vannak a mai napig.